ຈາກນ້ໍາມັນ pomace ກັບ sardines, ບັນຊີລາຍຊື່ການຄ້າທາງເລືອກແລະລາຄາຖືກເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາ

Teresa Sanchez Vincentປະຕິບັດຕາມ

ກ້ຽວວຽນຂອງອັດຕາເງິນເຟີ້, ທີ່ມີການຫຼຸດລົງຂອງ 9,8% ໃນເດືອນມີນາ, ຈະຖືກຂັບເຄື່ອນໂດຍທຸກຝ່າຍ, ລວມທັງພັກອາຫານ. ທ່າອ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າ "ພະຍຸທີ່ສົມບູນແບບ" ກໍາລັງແຜ່ລາມໄປທົ່ວກະຕ່າຊື້ເຄື່ອງເນື່ອງຈາກການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການຂົນສົ່ງແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜົນກະທົບຂອງສົງຄາມແລະການໂຈມຕີທີ່ເອີ້ນວ່າຜູ້ຂົນສົ່ງ. ຈາກ Gelt, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງການສົ່ງເສີມໃນຂະແຫນງການບໍລິໂພກມະຫາຊົນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄິດໄລ່ວ່າຈາກກາງເດືອນມັງກອນຈົນກ່ວາໃນປັດຈຸບັນກະຕ່າສະເລ່ຍໃນສັບພະສິນຄ້າໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 7%.

ອີງ​ຕາມ​ການ​ວິ​ເຄາະ​ຂອງ Gelt, ອີງ​ຕາມ​ລາ​ຄາ​ສັບ​ພະ​ສິນ​ຄ້າ​ຂອງ​ຫຼາຍ​ກ​່​ວາ 1 ລ້ານ​ຄົວ​ເຮືອນ, ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ທີ່​ລາ​ຄາ​ແພງ​ທີ່​ສຸດ​ມີ​ດັ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້: ທັນ​ຍາ​ຫານ (24%), ນ້ໍາມັນ (19%), ໄຂ່ (17%), biscuits (14%) ແລະ flour. (10%) (ເບິ່ງ blata).

ໂດຍສະເລ່ຍເພີ່ມຂຶ້ນລະຫວ່າງ 4 ຫາ 9% ແມ່ນເຈ້ຍຫ້ອງນ້ໍາ, ແຮກ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກກ້ວຍ, ນົມ, ເຂົ້າແລະ pasta. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຖິງວ່າຈະມີຜົນກະທົບຂອງວິກິດການສົງຄາມ, ເບຍແລະເຂົ້າຈີ່ບໍ່ແຕກຕ່າງກັນ; ໃນຂະນະທີ່ທັງໄກ່ແລະນົມສົ້ມເຫັນວ່າການເພີ່ມຂື້ນເລັກນ້ອຍຂອງ 2 ແລະ 1%, ຕາມລໍາດັບ.

ສໍາລັບພາກສ່ວນຂອງຕົນ, OCU ໄດ້ປະເມີນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການຊື້ອາຫານໂດຍສະເລ່ຍຂອງ 9,4% ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ດັ່ງນັ້ນ, 84% ຂອງ 156 ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຖືກວິເຄາະແມ່ນຂາດ, ເມື່ອທຽບກັບພຽງແຕ່ 16% ລາຄາຖືກກວ່າ. ສິນຄ້າທີ່ຂຶ້ນລາຄາສູງສຸດແມ່ນ ນ້ຳມັນໝາກກອກເທດ ປະເພດປ້າຍຊື່ເອກະຊົນ (53,6%) ແລະ ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ ປ້າຍເອກະຊົນ (49,3%), ຖັດມາແມ່ນ ຕຸກນ້ຳລ້າງຈານ (49,1%) ແລະ ມາກາຣີນ (41,5%).

ຂໍ້ສະເໜີ ແລະ ການທົດແທນ

ເນື່ອງຈາກສະຖານະການນີ້, ລາຄາໄດ້ກາຍເປັນຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍຂຶ້ນໃນການຕັດສິນໃຈຊື້ຂອງແອສປາໂຍນ: 65% ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນປັດຈຸບັນຮູ້ລາຄາແລະການສົ່ງເສີມຫຼາຍຂຶ້ນ, ອີງຕາມການສຶກສາຫຼ້າສຸດໂດຍ Aecoc Shopperview. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, 52% ຂອງຄົວເຮືອນແອສປາໂຍນ, ອີງຕາມການສຶກສານີ້, ແລ້ວການພະນັນຫຼາຍກ່ຽວກັບຍີ່ຫໍ້ເອກະຊົນຫຼືການແຈກຢາຍ.

ທາງເລືອກອື່ນທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດ, ນອກເຫນືອຈາກການຊອກຫາການສະເຫນີຫຼືເລືອກຍີ່ຫໍ້ສີຂາວ, ແມ່ນການເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນທົດແທນໃນກະຕ່າຊື້ເຄື່ອງ. "ໃນເວລາທີ່ວິກິດການ, ຜູ້ບໍລິໂພກມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຮັດຫນ້າທີ່ດຽວກັນ: ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼາຍຕໍ່ລາຄາແລະປະຕິກິລິຍາໂດຍການຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທົດແທນ," Enrique García, ໂຄສົກ OCU ກ່າວ.

ສິ່ງສໍາຄັນ, ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງ OCU, ການກະກຽມບັນຊີລາຍຊື່ຂອງການຊື້ທາງເລືອກທີ່ລາຄາຖືກທີ່ສຸດເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດໃນເວລາທີ່ອັດຕາເງິນເຟີ້ເພີ່ມຂຶ້ນແມ່ນການບໍລິໂພກສົດຕາມລະດູການ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນພາກສ່ວນຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ມັນສະດວກທີ່ຈະເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ເກັບກໍາໃນແຕ່ລະເວລາຂອງປີ. "ຖ້າພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ກິນ strawberries ໃນເດືອນສິງຫາ, ຫມາກນີ້ຈະມີລາຄາແພງກວ່າໃນພາກຮຽນ spring," Garcíaເຕືອນ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດຈະເພີ່ມຂຶ້ນແລະດັ່ງນັ້ນ, ລາຄາຂາຍ, ມັນສະເຫມີຈະລາຄາຖືກກວ່າທີ່ຈະຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ເຊັ່ນຫມາກໂປມຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖ້າພວກເຮົາຕ້ອງການປະຫຍັດ, ພວກເຮົາກໍ່ຕ້ອງຫຼີກເວັ້ນຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນຫຼື exotic ທີ່ມາຈາກປະເທດຫ່າງໄກ.

ທັງນ້ໍາມັນມະກອກແລະນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 50% ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ທາງເລືອກທີ່ລາຄາຖືກທີ່ສຸດແມ່ນນ້ຳມັນໝາກກອກເທດ ຫຼື ຖົ່ວເຫຼືອງ, ສາລີ ຫຼື ແກ່ນໝາກກອກ.

ໃນກໍລະນີນີ້ຜະລິດຕະພັນພື້ນຖານເຊັ່ນ: ນົມແລະໄຂ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນທົດແທນ, ແຕ່ທ່ານສາມາດເລືອກລາຄາທີ່ຖືກທີ່ສຸດ. ຕົວຢ່າງ, ຈາກ OCU ທັນທີເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ້ໍານົມທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼືປະເພດໄຂ່ທີ່ແພງທີ່ສຸດໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານຕ້ອງການປະຫຍັດ. ໂຄສົກຂອງສະມາຄົມຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ອະທິບາຍວ່າ "ໄຂ່ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຫຼາຍຈາກລາຄາຍ້ອນລາຄາອາຫານທີ່ສູງຂຶ້ນ", ໂຄສົກຂອງສະມາຄົມຜູ້ບໍລິໂພກອະທິບາຍ.

ປາກໍ່ຖືກຢຸດເຊົາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊະນິດຕ່າງໆເຊັ່ນ salmon. ໃນປະເພດນີ້, ມັນຍັງເຫມາະສົມທີ່ຈະວາງເດີມພັນກັບປາຕາມລະດູການ, ເຊັ່ນ: mackerel, anchovies ຫຼື sardines. ທ່ານຍັງປະຫຍັດໃນກະຕ່າຖ້າທ່ານຫລີກລ້ຽງຊະນິດພັນຫຼືຫອຍທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ສຸດແລະຖ້າທ່ານເລືອກປະເພດທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າ, ເຊັ່ນ: ສີຂາວ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຊ່ວຍປະຢັດກັບປາຈາກການລ້ຽງປາ, ເຊິ່ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນລາຄາຖືກທີ່ສຸດ, ບໍ່ທົນທຸກການປ່ຽນແປງລາຄາຫຼາຍ.

ອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະແພງກວ່າ. ຕົວຢ່າງ, ມັນລາຄາແພງກວ່າທີ່ຈະຊື້ຜັກສະຫລັດທັງຫມົດກ່ວາການຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຖົງຫຼືຖັງ. ກ່ຽວກັບຊີ້ນ, ຈາກສະມາຄົມຜູ້ບໍລິໂພກພວກເຂົາແນະນໍາໃຫ້ເລືອກຊິ້ນທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດເຊັ່ນ: ສິ້ນຫຼື morcillo ໃນກໍລະນີຂອງ veal; ຫຼື ribs, fillet ham ຫຼືເຂັມໃນກໍລະນີຂອງຫມູ. ໃນກໍລະນີຂອງໄກ່, ມັນມີລາຄາຖືກກວ່າທີ່ຈະຊື້ມັນທັງຫມົດກ່ວາ fillets.

ເລືອກສໍາລັບຜັກຫຼືຍັງຜັກແລະທາງເລືອກທີ່ມີລາຄາຖືກກັບທາດໂປຼຕີນຈາກຊີ້ນ, ອີງຕາມ OCU.