Endlech kënne mir Waassermeloun genéissen, well mir hunn se schonn an de Gréngs fir de ganze Summer ze iessen. Dës Uebst gëtt normalerweis an Andalusien an an der Levante Regioun ugebaut, also, wéi d'Ernährungsberoder Patricia Ortega beréit, wann Dir se kaaft, gitt sécher datt se national produzéiert gëtt: "Dir musst ufänken nohalteg Entscheedungen ze treffen."
Anscheinend ass de kaloresche Wäert vun dëser Fruucht ganz niddereg duerch d'Tatsaach datt et ganz reich an Waasser ass (méi wéi 90% Waassermeloun ass Waasser), sou datt et och eng interessant Quell vun der Hydratatioun ass. "Dës Uebst kann an all Typ vun Diätmuster abegraff ginn. Zum Beispill ass et ideal fir Gewiichtsverloscht a gutt Iessgewunnechten z'erhalen", seet hien.
No den Experten vun der FEN (Spuenesch Nutrition Foundation), déi bemierkenswäert Saach iwwer seng Zesummesetzung ass säin Inhalt vu Carotenoiden ouni Provitaminaktivitéit (Lutein a Lycopen), dorënner de Lycopen erausstécht, well et an enger grousser Quantitéit fonnt gëtt. dëst Liewensmëttel eng vun den Haapt Nahrungsquelle vun der phytochemescher (2.454 µg / 100 Gramm essbare Schwäin).
Am Géigesaz, wier dës Uebst net recommandéiert fir Leit déi Fruktosintoleranz sinn (eng Aart vun aneren Zocker, déi natierlech an Uebst a Liewensmëttel wéi Hunneg präsent ass), well säi Fruktosegehalt héich ass an eng Zort Verdauungsunbequem kann verursaachen.
- Et ass eng exzellent Quell vu Waasser a Faser, well seng Zesummesetzung bal 95% Waasser huet. 100 Gramm Waassermeloun enthält nëmmen 30 Kalorien an 0,4 Gramm Faser
- Et ass reich an Kalium a Magnesium, souwéi Vitamin A a Pantothensäure.
- Seng Konsum verbessert kardiovaskulär Gesondheet, favoriséiert de Metabolismus vun Arginin a Citrullin
- Et ass reich an Lycopen a Vitaminnen, déi d'Kardiovaskulär Gesondheet verbesseren
- Huet antioxidant Kraaft
- Entlaascht Muskel Middegkeet a fördert Entspanung
- Säin Kaliumgehalt stäerkt de Muskelapparat an den Nervensystem
- ganz moisturizing
Um Waassermelounendag deele mir e puer lecker Rezepter mat deenen Dir dës summerlech Uebst genéisse kënnt.
Waassermeloun Carpaccio mat Pistache Pesto
Waassermeloun Carpaccio mat Pistache Pesto - Tictacyummy
Zutaten: 50 Gramm Pistazien, 30 Gramm Basilikum, 70 Gramm Parmesan Kéis, 2 Knuewelek an 150 ml Virgin Olivenueleg.
Virbereedung: Start mat décke Scheiwen vu Waassermeloun ze schneiden. Elo dënn Scheiwen schneiden an op eng Teller leeën. Mix all Pesto Zutaten bis Dir eng fein Textur kritt. Deckt mat e bësse Pesto fir d'Spëtzt vun der Waassermeloun. A schlussendlech mat e bësse Parmesan, Basilikumblieder, Salz, Peffer an EVOO dekoréieren.
Dir fannt dat komplett Rezept op @tictacyummy.
Waassermeloun Caprese Salade
Waassermeloun Caprese Zalot - Tictacyummy
Zutaten: 1 frësch Mozzarella, e puer Basilikumblieder, 3 Scheiwen Waassermeloun, Peffer, Salz an EVOO.
Virbereedung: dräi grouss Scheiwen Waassermeloun ongeféier 1,5 cm déck schneiden. Mat der Hëllef vun engem Kichelcher oder engem Glas, perfekt Ronn Scheiwen schneiden. Eng frësch Mozzarella an d'Halschent schneiden, Längt. Sammelt d'Salat vertikal mat enger geschniddener Waassermeloun, enger Mozzarella an e puer Basilikumblieder bis fäerdeg. Dann mat e puer Basilikumblieder dekoréieren a mat EVOO a Peffer würzen.
Dir fannt dat komplett Rezept op @tictacyummy.
Waassermeloun, Pistache a Schockela Snack
Zutaten: Waassermeloun, 70% Zockerfräi Schockela a Pistazien.
Virbereedung: d'Waassermeloun a Beem schneiden, well et e ganz bequeme Wee ass fir et mat Ären Hänn ze iessen ouni sou wéineg wéi méiglech ze fléien. Mikrowelle de Schockela fir 1 Minutt, dann a 15 Sekonnen Chargen, sou datt et net verbrennt. Pistache zerquetscht oder zerquetscht fir ze dekoréieren. Huelt de Schockela mat Hëllef vun engem Läffel an dann de Pistazien. Gitt an d'Ni fir e puer Minutten bis de Schockela sech verstäerkt an dat ass et!
Dat ganzt Rezept fannt Dir op @paufeel.
Kéisekuch mat Waassermeloun
Zutaten: fir e Kuch vu 15 cm brauch Dir 80 g Kichelcher a 40 g geschmoltenem Botter fir d'Basis. Fir d'Fëllung, 460 g liicht Crème Kéis, 4 Blieder Gelatine vun all 2 g, 80 g Erythritol, e Esslöffel Vanille, 60 g Crème an 140 g Geméis Getränk. Fir d'Ofdeckung, 190 g Waassermeloun Puree a 4 Gelatineplacke.
Virbereedung: Fänkt un d'Kichelcher ze zerbriechen an d'Botter ze mëschen fir d'Basis vun der Kuchform ze verdeelen. Duerno hydratéiert d'Gelatine, a mëttlerweil lues a lues d'Ingrediente vun der Fëllung (de Crème Kéis mam Erythritol, den Esslöffel Vanille, no der Crème an dem Geméisgetränk, virdru d'Gelatine abegraff), mixen an an d'Schimmel op der Kichelcher a Botter Basis. Et gëtt véier Stonnen am Frigo. Wärend d'Waassermeloun vermëschen, en Deel vun der Puree erhëtzen fir zwee Gelatineplacke ze briechen, addéiere se an de Rescht vun der Mëschung a killen.
Dir fannt dat komplett Rezept op @deliciousmartha.
Huelt et mat Oferplan
Bis zu 50% Remise am Lidl Online OutletSee ABC Discounts
