Trotz der Tatsaach, datt jidderee vill vun de praktesche Tipps bewosst ass, déi eis mat engem gesonde Liewensstil versöhnen, si mir weider an enger Gesellschaft voller Haken ënnerzegoen, déi eis ëmmer erëm bäissen beim Choix vun Iessen.
D'Basis läit an der Aarbecht un der Ernärungsbildung vun der Bevëlkerung, well et eng ustrengend a komplizéiert Aufgab ass, net un de Versuchungen ënnerzegoen, déi eis am Alldag ëmginn, an am Fall, deen eis haut betrëfft, all Kéier wann mir op trëppelen. engem Supermarché.
Wéi kënne mir eng Kéier an fir all déi Liewensmëttel wielen, déi eis profitéieren?
Mat dëse ganz einfachen Tipps fir an d'Praxis ëmzesetzen, a mat e bësse Wëllen, kënnt Dir Är Ernährung wesentlech verbesseren.
Den éischte Schrëtt ass ganz kloer Prioritéiten ze hunn, well wann Dir an de Supermarché geet, wann et keng Determinatioun ass, d'Wahrscheinlechkeet eropgeet fir duerch "onnéideg" Gäng ze danzen. Mir soen et op ville Geleeënheeten, awer eng Akafslëscht ze hunn, déi einfach Saach, ass de Schlëssel deen d'Dier opmaacht fir déi richteg Wiel.
Fir dat uewen z'erreechen, empfeelen mir e strukturéierten Iessplang ze hunn. An et wäert Dir berücksichtegen wéi d'Vue vum Liewensstil ass, Disponibilitéit fir ze kachen, Goûten, Trends, asw. Op dës Manéier kënnen e puer oder aner Liewensmëttel recommandéiert ginn, fir Erfolleg an der "Gesond Iessen Operatioun" ze garantéieren.
Wann mir all déi viregt Punkte gebonnen hunn, si mir prett fir d'Aventure: et ass Zäit an de Supermarché ze goen an se all ëmzesetzen. Fir déi bescht Supermarchéoptiounen ze wielen, ass d'Haaptviraussetzung fir alles wat Dir minimal veraarbecht oder gesond veraarbecht fannt. Zum Beispill kënne mir ganz frësch Geméis an Uebst auswielen, vun deene vun enger Liewensdauer, oder déi verpackte Optiounen, Puree virbereet mat Basis Zutaten (Geméis, Salz, EVOO a wéineg anescht) oder déifgefrueren Optiounen.
Den Aspekt, deen am meeschten Zweifel ophëlt, ass d'Wiel vun enger verpakter Bratpfanne, entweder an enger Schimmel oder geréischtert. Wann Dir d'Optioun net hëllt et frësch ze kafen, aus wéi engem Grond och ëmmer, wäerte mir ëmmer déi mat der mannst méiglecher Quantitéit un Zutaten auswielen, déi Basis sinn: Vollkorn Miel (aus all Getreide), Hef oder Sauerdeeg, héichwäerteg Fette (Oliv extra virgin oder héich oleesch Sonneblummen) a wéineg aner Zutaten; Natierlech kënnen se ëmmer aner Liewensmëttel ausser Getreide maachen, op d'Aart vu Brout waarden: Somen, Nëss, asw. An all Optiounen erschéngt d'Glasur um Enn vun der Lëscht vun Zutaten, et gëtt als Additiv benotzt fir Feuchtigkeit ze erhaalen.
Mëllechprodukter an Derivate, vun iergendenger Natur, ëmmer ouni Zousatz Zucker a mat der mannst méiglecher Quantitéit vun Zousatzstoffer. Datselwecht geschitt mat Preparatiounen vu Geméis Hierkonft. An dëse Fäll, nieft dem Zocker, kontrolléiere mir datt se keng niddereg-Qualitéit Fette enthalen oder mat Zousatzstoffer gelueden sinn.
Verpackte Hülsenfrüchte, an aner preparéiert oder virgekacht Platen vun dësen Charakteristiken, kënnen ëmmer gëeegent sinn wann hir Zutaten nëmmen Hülsenfrüchte, Geméis, Fleesch oder Meeresfrüchte an extra virgin Olivenueleg enthalen.
Nëss a Somen, natierlech oder geréischtert, sinn ëmmer wëllkomm. Fir déi a Form vu Baren ze vermeiden, ass et néideg fir niddereg-Qualitéit Fette (raffinéiert Geméis) an Zucker a verschiddene Formater (Siropen, Melasse, Hunneg, etc.) ze addéieren.
Cerealien (Frühstück, Getreide, Nuddelen, etc.) wa méiglech, de Prozess manner a wann Dir Iech selwer behandele wëllt a verschidde Méiglechkeeten probéieren, kontrolléiert datt ënnert den uewe genannten Ingredienten ganz Getreide dominéiert a wéineg anescht.
Wat d'Fleeschpräparatioun ugeet (Hamburger, Kälteketten, Wipp, Gehacktes), déi ideal sinn déi, déi en héije Prozentsaz vu Rohmaterial enthalen, Fleesch an dësem Fall, a praktesch net existent Zousätz, besonnesch am Fall vu kale Schnëtt. A verpaktem gehackt Fleesch kann de Label "'X' 100% gehackt Fleesch" liesen.
Iwwer den Auteur: D'Raquel Capel (RC) ass e Sport- a klineschen Diätetiker-Ernährungsspezialist, Chef vun der Ernährung fir d'Vikika Team, souwéi e perséinlechen Trainer.
-35% € 42,12 € 27,5 Rialto Theater View Offer 
€ 10 TheFork Code fir op Är nächst Reservatioun ze spueren. Kuckt ABC Rabatter
