'Di sedsala 21'emîn de pêşveçûna cûreyên cûda yên gayên şerker' mijarek bû ku ji hêla Peña Los de José y Juan ve ji bo rêze konferansên xwe yên vê demsalê, di bûyerek ku ji hêla rojnamevan Victoria Collantes ve hatî pêşkêş kirin hate hilbijartin. Fernando Lozano, rêncberek ji Alcurrucén û nûnerê çêkerê Núñez, beşdarî wê bû; Álvaro Martínez Conradi, rêncber ji La Quinta, ji Santa Coloma; û Marcos Pérez, rêncberê Domingo Hernández, ji saddle Domecq. “Tiştê ku taybetmendiya heywanên Núñez e ew e ku di sisiyên dawî de domdarî û aramiya zêde ye; Ma tu di destpêkê de gayekî sar î, lê ev nayê wê wateyê ku tu ne wêrek î, ji ber ku mêrxasiya rastîn ew e ku herî zêde diqewime, ji ber ku çima ez ê bibim gayekî pesnê ku paşê diqelişe û diçe ser maseyan? "Ev ne mêrxasî ye." Bi vî rengî wî, bi gelemperî, Fernando Lozano ji şerê torê ya ku ew beşdarî wê bû, diyar kir, dûv re jî got ku "gamê Núñez ji bo gerokên baş e." «Li vir ne şerkirina bi ga re ye, ji ber ku ger hûn ê bi ga re şer bikin, hûn ji windabûnê westiyane, ew têgihîştina bi ga re ye, bi hev re, zanîna ku meriv çawa pê re mijûl bibe, ji ber ku ga dike xwe adapte neke ji ber ku ew gawir e, erê. "Na, gamêş xwe bi ga re diguncîne da ku bizanibe ku çi fezîletên wî hene, çawa jê derkeve." Martínez Conradi, rêncberê yek ji cotkarên stûyê yên herî jêhatî îro, diyar kir ku pêşkeftina zeviyên stûyê bi taybetî ji hêla tama hobiyê ve tê motîv kirin, û wî ferq kir ku ji bilî hevjîniyê, bingehek eşkere, ya ku dike ku zeviyên stûyê pêşve bibin. Rêncber in, ku bersivê didin daxwaziya gel: "Zaristan û stokan li gorî hilbijartina rencberek taybetî an kesên ku dikarin xwe bi demê re biguncînin bilind an dakevin." Wî her wiha diyar kir ku di rastiyê de meyla yekkirina morfolojiya gayan heye, û destnîşan kir ku "pêşveçûna heywanên nû li ser bingehê dilgiraniya cûdahiyên mezinahî û şikil û fenotîp bi heywanên din re ye. Di salên 60-î de gayek derket û bêyî ku li hesin binihêre, te dizanibû ku ew ji kîjan nifşî ye, ji ber ku ew bi mora li ser sokê ji hev cuda bûne. Niha bi giştî bi hin taybetmendî û kîloyan li ser gayekî yekta dikeve; û em dixwazin li cihêreng bigerin." Wî her weha li ser tabletê, ku ji hêla piraniya rêncberan ve wekî yek ji xirabiyên mezin tê hesibandin, ji ber ku ew heywanan homojen dike, celebên heywanan ji navberên ku qet ne wusa derdixe derdixe, "divê ga xwedî trapío be, û ez difikirim ku gayê me wê heye. .” Ji ber ku tirs, cidiyet û girîngiyê radigihîne; û ew trapío ye, ne ku hûn li ser tabletê 550 kîlo bixin û gayekî qijik derkeve, ji ber ku ew ji bo gayê me berevajî ye. Em hewl didin ku gayê tîpîk bikeve fûarê û em dest bi barkirina çenteyê dikin, "ji ber ku ne hemî gur dikarin xwedî heman sindoqan bin, û, li ser bingeha ku divê giraniyek hindiktirîn hebe, beytar divê guheztinan zanibin. ji bo ku ev rêzikname li gorî morfolojiyên zozanên sewalkariyê were adaptekirin. Di derbarê tabletê de, Álvaro ji anekdotekê re got ku wî gayek ji bo şera guran a San Isidro amade kiribû ku avahiyek bêkêmasî bû lê bi giraniya xwe sivik bû, ku tê vê wateyê ku ew ji naskirinê derbas nebû. Lêbelê, wî Dax bir zîndana Luque, û Sevillian dûvê wî jêkir. "Girtî hemî pêş ketine, lê yên ku divê pêş bikevin çandiniyên heywanan in. Me hemiyan qulik hebûn, lê yên ku mîhengan diguhezin rêncber in, yên ku êrîşek ku di serê wan de heye diafirînin, û mîhengê li gorî ramana xwe adapte dikin, "Marcos Pérez dest bi gotê kir. "Gosê ku bapîrê min ji Juan Pedro Domecq kirî, ti têkiliya wê bi gayê niha yê Garcigrande an Domingo Hernández re tune - ya paşîn rançiya ku ew temsîl dike ye, ji ber ku Garcigrande niha aîdî mamê xwe, Justo Hernández e, her çend her du ranç yek in. , û dê heta sala 2024-an be - bi rêzgirtina êrîşê, celebê gayan û daxwazên ku îro di tolevanan de hene di serî de bin." "Golê Domecq di radestkirina giraniyê de dijwar nebû, lê wî neçar ma ku wiya bike û neçar ma ku li gorî tiştê ku îro tê xwestin, û bi tevger û veguheztinek ku berê ne mimkun bû bigihîje barkirinê. "Ew hebûn," wî nîşan da, û wekî mînakek wê pêşveçûnê em dikarin domdariya gayê ya heyî, ku berê nedihate fikirîn, bibînin. Wî her weha eşkere kir ku di hundurê soketek de hûn dikarin hesinên pir cûda bibînin, bi saya hilbijartinê, ji ber ku "Juan Pedro bingeha gelek çandiniyên heywanan e, lê niha ti têkiliya wê bi êrîşa gayê me an ya Victoriano del River re tune ye. ", li tiştê ku wî wekî referans ji bo kabîneya wêrek a heyî katalog kir dabeş kirin. “Bapîrê min got ku ga ne mecbûr e ku galop bike, ji ber ku ger gamêş hêdî hêdî şer bike û ga biçe, ez fêhm nakim; Venus ji dûr ve tiştek e, lê ji nêzîk ve nabe ku wusa be. Xalê hiştina firînan ji heywanê re, birina wê ji muleta dirûtî, anîna wê û muletazoya kamil, ya herî dijwar û ya herî tirsnak e, ji ya ku derbas bibe jî ji dûr ve tê. "wî li ser têgeha Domingo Hernández, ya ku Marcos bixwe mîras girtiye, şîrove kir. Der barê gayê niha de û dema jê pirsîn ka dewarê niha “şêrîntir” e, Lozano diyar kir ku şîrîniya xwe nisbî ye: “Min di jiyana xwe de bi gayekî şîrîn re rû bi rû nebûye. Niha em zêdetir gayên çînayetî dibînin, lê ne hewce ye ku ew şîrîn bin.” Û wiha berdewam kir: “Kar dirêjin û kêm û kêm xeletî ji raya giştî re hatin nîşandan. Ew karek bi paqijî û bêkêmasî hewce dike; Divê em li gayek domdar, ne şîrîn, lê yê ku pêşdetir diçe û bersivê dide dermankirina baş, bigerin, da ku cotek hema hema bêkêmasî hebe." Martínez Conradi der barê heywanên xwe de nêrîna xwe wiha anî ziman: “Li cem me em li şîrîniyê nagerin. Torosê ku em lê digerin ne pêşbînîkirî ye, hov û bi biryar e. Em ne li kamilbûnê jî digerin, lê li nuansên cûda digerin, ne li torosên ji dûr ve têne kontrol kirin. Marcos berdewam kir: "Niha gayê herî wêrek, herî mezin û dijwar ê şerkirinê qirêj e, her çend carî be." “Ewqas daxwaz û kemal heye ku me ew normalîze kiriye. Dewarê baş qet ne hêsan e, wê gavê jimar cûdahiyê dikin, "wî tekez kir. Fernando got ku "Çiqas jêhatîbûn û azweriya gawirdar hebe, ew bi hêsanî wekî her tiştî xuya dike ji ber ku ew kêmasiyan vedişêrin, ga çi dibe bila bibe." Rêncberê ji La Quinta, ku di rastiyê de dijwariyên şerkirina gayan (û gagaş) ronî dike, lê zêde kir ku "gelemperî li kamilbûnê digere, fan dizane ka meriv çawa kêmasiyê binirxîne."
