포르투갈어로 Alto Douro를 발견할 수 있는 역사적인 컨트리 하우스

마누엘 무니즈 메넨데즈다음

스파 리조트가 많은 요즘, 여행자의 시선을 끌기 위해서는 호텔을 돋보이게 하는 차별화 요소가 필요하다. 그 요인 중 하나는 위치와 환경일 수 있습니다.

그런 의미에서 Six Senses Douro Valley는 의심할 여지 없이 특권입니다. Lamego(Viseu 지구) 근처에 위치하여 포트 와인을 만드는 포도의 아름다운 포도나무 풍경으로 세계 유산으로 지정된 포르투갈의 Alto Douro 지역을 내려다보고 있습니다. 또한 호텔 자체는 작가 Agustina Bessa Luís가 그녀의 소설 중 하나('Vale Abraão')의 배경을 설정한 역사가 가득한 전통적인 포르투갈 빌라에 위치하고 있으며 나중에 Manoel de Oliveira가 영화로 연출했습니다.

호텔 스파 공간호텔 스파 공간

호텔은 Duero와 바로 연결되어 있습니다. 농장에서 XNUMX세기 초부터 내려온 유서 깊은 정원은 강, 정자, 좌석 및 물가에서 휴식을 취할 수 있는 기타 작은 코너로 이어집니다. 또한 이 지역을 방문하여 공터, 포도주 양조장 및 위풍당당한 영지를 향해 내려가는 언덕과 강을 구경하는 것을 잊지 마십시오. Duero의 보트 여행, Ujo, Casal de Loivos 또는 Fragas Más와 같은 관점으로 이어지는 경로 또는 Jardim das Laranjeiras와 같은 하이킹 경로를 통해 와인 시음 또는 빵 박물관 방문에 대한 식욕을 자극할 수 있습니다. 그리고 Favaio의 포도주. 유네스코가 이 지역을 유산 목록에 추가하도록 설득한 그런 종류의 것.

그러나 Six Senses Douro Valley는 잘 알려진 위치를 가지고 있기 때문에 모든 것을 신뢰하지 않고 오히려 지속 가능성과 지역 제품에 대한 매우 흥미로운 프로젝트를 구축했습니다. 이것의 상징은 빌라 앞의 향기로운 식물 정원으로, 백리향이나 민트 덤불 사이에 위치한 일광욕 의자에서 독서를 하거나 새 소리를 들으며 휴식을 취할 수 있는 이상적인 장소일 뿐만 아니라 나머지 호텔 정원은 주방과 스파 트리트먼트 모두를 위한 원료의 상당 부분을 제공합니다(나머지는 현지 생산자로부터 구매).

호텔 레스토랑에서 - 스페인인 Marc Lorés의 요리 디렉션에 따라 - 이것은 야채, 장작에 세심한 주의를 기울이고 멋진 와이너리(약 700개의 참조가 있음)와 짝을 이루는 현지 요리로 해석됩니다.

마찬가지로, 호텔은 스파의 크림과 향유를 만드는 방법을 배우기 위한 Alchemy Bar, 정원의 허브, 보존 식품 및 기타 제품을 실험하는 Earth Lab; 지역 와인 시음... 쾌적하고 편안한 숙박을 위한 모든 것.