ಪೊಮೆಸ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳವರೆಗೆ, ಏರುತ್ತಿರುವ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪರ್ಯಾಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿ

ಅನುಸರಿಸಿ

ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ 9,8% ನಷ್ಟು ಕುಸಿತದೊಂದಿಗೆ ಹಣದುಬ್ಬರದ ಸುರುಳಿಯು ಆಹಾರ ಪಕ್ಷವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಕ್ಷಗಳಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚಗಳ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಯುದ್ಧದ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಕರೆದ ವಾಹಕಗಳ ಮುಷ್ಕರದಿಂದಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಬುಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ 'ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಂಡಮಾರುತ' ಮೂಡುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಏರಿಕೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಜೆಲ್ಟ್‌ನಿಂದ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಳಕೆಯ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಾರಗಳ ಅನ್ವಯ, ಅವರು ಜನವರಿ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಬುಟ್ಟಿಯು 7% ರಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಗೆಲ್ಟ್‌ನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, 1 ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮನೆಗಳ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ: ಧಾನ್ಯಗಳು (24%), ಎಣ್ಣೆ (19%), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (17%), ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು (14%) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು (10%) (ಬ್ಲಾಟಾ ನೋಡಿ).

ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಹಾಲು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದ ಸರಾಸರಿ 4 ಮತ್ತು 9% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಯುದ್ಧದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಪ್ರಭಾವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳೆರಡೂ ಕ್ರಮವಾಗಿ 2 ಮತ್ತು 1% ನಷ್ಟು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಂಡವು.

ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿ, OCU ಕಳೆದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಖರೀದಿಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 9,4% ರಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 84 ರಲ್ಲಿ 156% ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೇವಲ 16% ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಖಾಸಗಿ ಲೇಬಲ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (53,6%) ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಲೇಬಲ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (49,3%), ನಂತರ ಡಿಶ್‌ವಾಶರ್ ಬಾಟಲ್ (49,1%) ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ (41,5%) ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಏರಿತು.

ಕೊಡುಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಿಗಳು

ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಖರೀದಿ ನಿರ್ಧಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ: Aecoc Shopperview ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ 65% ಗ್ರಾಹಕರು ಈಗ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, 52% ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕುಟುಂಬಗಳು, ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಈಗಾಗಲೇ ಖಾಸಗಿ ಅಥವಾ ವಿತರಣಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ.

ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಶಾಪಿಂಗ್ ಕಾರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬದಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು. "ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗ್ರಾಹಕರು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ: ಅವರು ಬೆಲೆಗೆ ಬಹಳ ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು OCU ವಕ್ತಾರ ಎನ್ರಿಕ್ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಹೇಳಿದರು.

OCU ನ ಸಲಹೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಏರುತ್ತಿರುವ ಹಣದುಬ್ಬರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲು ಅಗ್ಗದ ಪರ್ಯಾಯ ಖರೀದಿಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು ಋತುಮಾನದ ತಾಜಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ವರ್ಷದ ಪ್ರತಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. "ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಾವು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ವಸಂತಕಾಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚಗಳು ಏರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾರಾಟದ ಬೆಲೆಗಳು, ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳಂತಹ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲಿಬರ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗ್ಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದೂರದ ದೇಶಗಳಿಂದ ಬರುವ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅಥವಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾವು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡೂ ಕಳೆದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಏರಿಕೆ ಕಂಡಿವೆ. ಅಗ್ಗದ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಆಲಿವ್ ಪೊಮೆಸ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೋಯಾಬೀನ್, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಗ್ಗದ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ OCU ತತ್‌ಕ್ಷಣದಿಂದ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವವರೆಗೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಬೆಲೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೆಲೆಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಂದರೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ’ ಎಂದು ಗ್ರಾಹಕರ ಸಂಘದ ವಕ್ತಾರರು ವಿವರಿಸಿದರು.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಂತಹ ಜಾತಿಗಳು. ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಆಂಚೊವಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳಂತಹ ಕಾಲೋಚಿತ ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಾಜಿ ಕಟ್ಟುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಜಾತಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ವೈಟಿಂಗ್‌ನಂತಹ ಅಗ್ಗದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್‌ನಿಂದ ನೀವು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಉಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಬೆಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಗ್ರಾಹಕ ಸಂಘದಿಂದ ಅವರು ಕರುವಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಮೊರ್ಸಿಲೊದಂತಹ ಅಗ್ಗದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ; ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸೂಜಿ. ಚಿಕನ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

OCU ಪ್ರಕಾರ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.