ಎಂಟ್ರೆಮೆಸಾಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳ III ಆವೃತ್ತಿ

ಮಾರಿಯಾ ಸ್ಯಾಂಚೆಜ್ ಪಾಲೊಮೊಅನುಸರಿಸಿ

ABC ಮತ್ತು GURMÉ ರಚಿಸಿದ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಕರೆ, ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಆತಿಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿ ಮತ್ತು ಸೊಮೆಲಿಯರ್ ವೃತ್ತಿಪರರು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ, ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ, ನ್ಯಾಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಆಡಳಿತದ ಸಚಿವಾಲಯದ ಜುಂಟಾ ಡಿ ಆಂಡಲೂಸಿಯಾ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಐದು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೂರು ಆಯ್ಕೆಯಾದ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಎಂಟ್ರೆಮೆಸಾಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು, ಅವರಲ್ಲಿ ಐದು ಮಂದಿ ಮಲಗಾ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಿಂದ:

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೊಠಡಿ ಸೇವೆ.

ಸ್ಕಿನಾ (ಮಾರ್ಬೆಲ್ಲಾ), ಲೆನಾ (ಮಾರ್ಬೆಲ್ಲಾ) ಮತ್ತು ಲಾ ಎರ್ಮಿಟಾ ಡೆ ಲಾ ಕ್ಯಾಂಡೆಲೇರಿಯಾ (ಕಾರ್ಡೋಬಾ).

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧುನಿಕ ಕೊಠಡಿ ಸೇವೆ.

ಕಲೇಜಾ (ಮಲಗಾ), ನೂರ್ (ಕಾರ್ಡೋಬಾ) ಮತ್ತು ಲು ಕೊಸಿನಾ ಮತ್ತು ಅಲ್ಮಾ (ಜೆರೆಜ್).

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾರ್ ಸೇವೆ

ಎಸ್ಲಾವಾ (ಸೆವಿಲ್ಲೆ), ಬಾರ್ ಎಫ್‌ಎಂ (ಗ್ರಾನಡಾ) ಮತ್ತು ಎಲ್ ಫಾರೊ (ಕ್ಯಾಡಿಜ್).

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಿಟ್ ಬಾಸ್

ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಟ್ರುಜಿಲ್ಲೊ (ಬರ್ಡಾಲ್, ರೋಂಡಾ), ಲೌರ್ಡೆಸ್ ವಕ್ವೆರೊ (ಜೆಸಿಜಿ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್, ಮಲಗಾ) ಮತ್ತು ಸಿಂಟಾ ರೊಮೆರೊ (ಲಾ ಕೊಚೆರಾ ಡೆಲ್ ಅಬುಯೆಲೊ, ಸೆವಿಲ್ಲೆ).

ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ

ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ​​ಮ್ಯಾನುಯೆಲ್ ಫ್ರೆನಿಚೆ (ಲಾ ಕೋಸ್ಟಾ, ಎಲ್ ಎಜಿಡೊ), ಲೂಸಿಯಾ ಫ್ಯೂಯೆಂಟೆಸ್ (ಅಪೊನಿಯೆಂಟೆ, ಪೋರ್ಟೊ ಡಿ ಸಾಂಟಾ ಮರಿಯಾ) ಮತ್ತು ಪಿಲಾರ್ ವಿಡಾಲ್ (ನೂರ್, ಕಾರ್ಡೊಬಾ).

ಮಲಗಾದಲ್ಲಿರುವ JCG ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಂತಹ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿನ ಸೇವೆಗೆ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೌಲ್ಯ.ಮಲಗಾದಲ್ಲಿರುವ JCG ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಂತಹ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿನ ಸೇವೆಗೆ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೌಲ್ಯ. -ಜೆಸಿಜಿ

ಅಂತಿಮ ತೀರ್ಪನ್ನು ಮುಂಬರುವ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು GURMÉ ಪೋರ್ಟಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ವರದಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಊಟದ ಕೋಣೆಯ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೊಮೆಲಿಯರ್ ವೃತ್ತಿಪರರ ನಡುವೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುವ ಕಾರ್ಯಪಡೆಯನ್ನು ಘನತೆಗೆ ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಎಂಟ್ರೆಮೆಸಾಸ್ ಬಹಳ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. GURMÉ Málaga ದ ಸಂಪಾದಕ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಮಾಟಿಯೋಸ್, "ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಾಧಿಸಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯಪಾತ್ರಗಳಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವ" ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಕುರಿತು ಹಲವಾರು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಎಂಟ್ರೆಮೆಸಾಸ್ ಡಿ ಮಲಗಾ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳು

ನಾವು ಮೊದಲೇ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಒಟ್ಟು ಐದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು/ವೃತ್ತಿಪರರು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಈ ಮೂರನೇ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ನಾಮನಿರ್ದೇಶಿತರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಮಲಾಸಿಟಾನಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಯನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೊಠಡಿ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಸ್ಕಿನಾ, ಲೆನಾ ಮತ್ತು ಕಲೇಜಾ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗಾಗಿ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಟ್ರುಜಿಲ್ಲೊ (ಬರ್ಡಾಲ್) ಮತ್ತು ಲೌರ್ಡೆಸ್ ವಕ್ವೆರೊ (ಜೋಸ್ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್) ಸೇರಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಇದು ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ .

ಸ್ಕಿನಾ, ಬಾರ್ಡಾಲ್ ಮತ್ತು ಜೆಸಿ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ನಂತೆಯೇ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮೈಕೆಲಿನ್ ಫರ್ಮಮೆಂಟ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು, ಮಾರ್ಬೆಲ್ಲಾದಲ್ಲಿನ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಗ್ರಾಂಡಾದ ಎರಡು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಇದು ದುರ್ಬಲ ಬಿಂದುವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದಾದ ದೊಡ್ಡ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಮನಿಸಬೇಕು: ಅದರ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ. ಕ್ಲೈಂಟ್‌ಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುವದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇದು ಗ್ರಾಂಡಾ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. 2008 ರಲ್ಲಿ ಇದು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಾಗಿ ಅದರ ಟುಡೇ ಒಂದು ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಬೆಟ್ಟಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ಸೇವೆಗಾಗಿ. ಉಕ್ಕಿನ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಅಂಡಲೂಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಉಲ್ಲೇಖವು ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಮಾರ್ಬೆಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಗ್ರಾಂಡಾದ ಇಬ್ಬರು ಮೈಕೆಲಿನ್ ತಾರೆಗಳು.ಮಾರ್ಬೆಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಗ್ರಾಂಡಾದ ಇಬ್ಬರು ಮೈಕೆಲಿನ್ ತಾರೆಗಳು. -ಚರ್ಮ

'ಲಾ ರೋಜಾ' ನ ಇತರ ಇಬ್ಬರು ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಅನುಗ್ರಹದಿಂದ ಎಂಟ್ರೆಮೆಸಾಸ್‌ನ ಈ ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದಾರೆ - ಅವರು ಮಾಡುವ ಭವ್ಯವಾದ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ - ಅವರ ಕೊಠಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರಾದ ಮಾರ್ಕೊ ಟ್ರುಜಿಲ್ಲೊ (ಬರ್ಡಾಲ್) ಮತ್ತು ಲೌರ್ಡೆಸ್ ಲುಕ್ (ಜೋಸ್ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಗಾರ್ಸಿಯಾ). ಟ್ರುಜಿಲೊ ಅವರು ಬೆನಿಟೊ ಗೊಮೆಜ್ ಅವರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವುದು "ಸಾಮೀಪ್ಯ ಮತ್ತು ಸಹಜತೆ" ರವಾನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು GURMÉ Málaga ಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು. "ನಮ್ಮ ಗುರಿಯು ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಸ್ಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ, ಉತ್ಪನ್ನದ, ವೈನರಿಯ ರಾಯಭಾರಿಗಳಾಗುವುದು" ಎಂದು ಬಾರ್ದಲ್ ಕೋಣೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಾಗಿನಿಂದ ಅವರು ಬಹುಶಃ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳ ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗ ಆಗಮಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಬರ್ದಲ್ ಅವರ ವಿಕಾಸವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಿದರು. ಮಾರ್ಕೊ ಟ್ರುಜಿಲ್ಲೊ ಹಾಸ್ಟೆಲ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದರು. ಗ್ರೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು, ಗೊಮೆಜ್ ಅವರ ಮನೆಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲು ಅವರು ಪ್ಯಾರಾಡೋರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ - ಗಿಬ್ರಾಲ್‌ಫಾರೊದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟ್ರಿವಿಯೊ (ಕುಯೆಂಕಾ) ದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರು. ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಸ್ವಯಂ-ಕಲಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅವರು ಇಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೃತ್ತಿಪರರಾಗಲು ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮಾರ್ಕೊ ಟ್ರುಜಿಲ್ಲೊ ಬೆನಿಟೊ ಗೊಮೆಜ್‌ನ ತಂಡದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದಲೂ ಇದ್ದಾರೆ.ಮಾರ್ಕೊ ಟ್ರುಜಿಲ್ಲೊ ಬೆನಿಟೊ ಗೊಮೆಜ್‌ನ ತಂಡದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದಲೂ ಇದ್ದಾರೆ. -ಬರ್ಡಾಲ್

ಯಾವಾಗಲೂ ಲೌರ್ಡೆಸ್ ಲುಕ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅವಳು ಜೋಸ್ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಕೋಣೆಯ ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತನ್ನ ಮೈಕೆಲಿನ್ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವಾಗ ಅವಳ ಪಾತ್ರವು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಲಗಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಸೊಬಗು ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಹಿ ಮತ್ತು ದೃಢತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಲುಕ್ ವಿಶೇಷ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಜೆಸಿಜಿ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ರೂಮ್ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಂಡಲೂಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಲಾ ರೊಸಲೆಡಾ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ (ಮಲಗಾ) ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಅವರು, ಸೇವೆಯು ತನ್ನ ವಿಷಯ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಆಂಟೋನಿಯೊ ಮಾರ್ಟಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಕೆಫೆ ಡಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ಗೆ ಆಗಮಿಸುವವರೆಗೂ ಇದು ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ನಕಲಿಯಾಗಿತ್ತು. ಜೋಸ್ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ ಯುನೈಟೆಡ್, ಅವರು ವಿವರಗಳ ಸಂಕಲನ ಮತ್ತು ಮೈನಸ್ಕ್ಯೂಲ್ನ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಲಗಾ ನಕ್ಷತ್ರದವರೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಲೌರ್ಡೆಸ್ ಲುಕ್ ಜೋಸ್ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಕೋಣೆಯ ಆತ್ಮ.ಲೌರ್ಡೆಸ್ ಲುಕ್ ಜೋಸ್ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಕೋಣೆಯ ಆತ್ಮ. -ಜೆಸಿಜಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್

ಅವರು ಲೆನಾ ಮತ್ತು ಕಲೇಜಾದಲ್ಲಿ ವರ್ಚಸ್ಸಿಟಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸದ ವಲಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಡ್ಯಾನಿ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಅವರ ಗ್ರಿಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಬೇಕು? ಸೇವೆಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವವರು ರೋಡ್ರಿಗೋ ಗೊನ್ಜಾಲೆಜ್, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಜೆಯ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವನಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಾಂತವಾದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಒದಗಿಸುವುದು ಎಂದು ಗೊನ್ಜಾಲೆಜ್ ಮೂವಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ, ಕೋಣೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪಾತ್ರವಿದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಉತ್ತಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಗೊನ್ಜಾಲೆಜ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ತಮ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮಾಣಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಶಾಂತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ದೂರದೊಂದಿಗೆ. ಈ ವೃತ್ತಿಪರರು ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸವು ಲೆನಾವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆ, ಊಟದ ಕೋಣೆ, ಅಲಂಕಾರ, ವೈನ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಘನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಸ್ತರಿತ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸೊಮೆಲಿಯರ್ನ ದೊಡ್ಡ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಬೆಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಉರುವಲು ಕೋಣೆ.ಮಾರ್ಬೆಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಉರುವಲು ಕೋಣೆ. - ಡಿಜಿ ಗುಂಪು

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕಲೇಜಾ, ಚುಕ್ಕಾಣಿ ಹಿಡಿದ ಡ್ಯಾನಿ ಕಾರ್ನೆರೊ. ಈ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಯು ಮಲಗಾದಲ್ಲಿ ಇದೀಗ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸೊಮೆಲಿಯರ್ ಜುವಾನ್ ಪೆರೆಜ್ ಅವರು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದ ಕೊಠಡಿಯಿಂದ ಇದು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ತೆರೆದ ಕೇವಲ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನೆರೊ ನಾನು ಕನಸಿನ ಕನಸುಗಳನ್ನು ರಾಜಧಾನಿ ಮತ್ತು ಕೋಸ್ಟಾ ಡೆಲ್ ಸೋಲ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ದೃಢೀಕರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿದೆ, ಅದರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಭರವಸೆಯ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಜುವಾನ್ ಪೆರೆಜ್ ಉತ್ತಮ ಉಕ್ಕು, ಕಡಿಮೆ ಒಳನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಘಟನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸುವ ಔಪಚಾರಿಕ ಮತ್ತು ಸುಸಜ್ಜಿತ ಸೇವೆ. ಡ್ಯಾನಿ ಕಾರ್ನೆರೊ ಅವರ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಸ್ಟ್ ಈ ವರ್ಷ ತನ್ನ ಎರಡನೇ ಸೋಲ್ ರೆಪ್ಸೋಲ್ ಅನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮೈಕೆಲಿನ್ ಪೂಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಡ್ಯಾನಿ ಕಾರ್ನೆರೊ ಅವರ ತೆರೆದ ಅಡಿಗೆ.ಡ್ಯಾನಿ ಕಾರ್ನೆರೊ ಅವರ ತೆರೆದ ಅಡಿಗೆ. – ಕಾಲೇಜ

ಎಂಟ್ರೆಮೆಸ್ಸೆ ಬಹುಮಾನ ವಿಜೇತರು

ಕೊನೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಂಟ್ರೆಮೆಸಾಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳ ವಿಜೇತರು: ಮೆಸ್ಸಿನಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಾಗಿ "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೂಮ್ ಸೇವೆ"; ಕ್ಯಾನಬೋಟಾಗೆ "ಆಧುನಿಕ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವೆ" ಮತ್ತು "ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವೆ", ಎಲ್ ಕ್ಯಾಂಪೆರೊ. ಅಂತೆಯೇ, "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಠಡಿ ನಿರ್ವಾಹಕ" ಪ್ರಶಸ್ತಿಯು ಅಪೋನಿಂಟೆಯಿಂದ ಜಾರ್ಜ್ ಪೋನ್ಸ್‌ಗೆ ದಕ್ಕಿತು. ಮೇಲ್ಪದರಗಳು.

ಎಂಟ್ರೆಮೆಸಾಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳ ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯ ಕುಟುಂಬದ ಫೋಟೋ.ಎಂಟ್ರೆಮೆಸಾಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳ ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯ ಕುಟುಂಬದ ಫೋಟೋ. - ಎಬಿಸಿ

2020 ರಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಎಂಟ್ರೆಮೆಸಾಸ್‌ಗೆ ಮೊದಲ ಕರೆಯಲ್ಲಿ ವಿಜೇತರು: ಬಾಗಾ "ಆಧುನಿಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವೆ"; ಮಾಂಟುವಾ "ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವೆ" ಮತ್ತು ಕಾಸಾ ಬಾಲ್ಬಿನೋ "ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವೆ" ಎಂದು. "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೊಮೆಲಿಯರ್" ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಲೆನಾದಿಂದ ರೋಡ್ರಿಗೋ ಗೊನ್ಜಾಲೆಜ್ ಮತ್ತು "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೆಡ್ ವೇಟರ್" ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಎಲ್ ಜಾರ್ಡಿನ್ ಡಿ ಲುಟ್ಜ್‌ನಿಂದ ಸೆರ್ಗೆ ಸುಡ್ರೆ ಪಡೆದರು.