ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಳಿ ವಾಸಿಸುವುದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹರಡುವಿಕೆಯು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಮೂಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸರಿಸುಮಾರು 14% ನಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದರ ನೋಟವು ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ, ಈ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಾವು ತಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಗಳು) ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ನಡೆಯುವುದು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಈಗ, ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಕಾಲೇಜ್ ಲಂಡನ್ ಬ್ಯುಸಿನೆಸ್ ಸ್ಕೂಲ್‌ನ ಸಂಶೋಧಕರ 'PLOS ಮೆಡಿಸಿನ್' ವಿಮರ್ಶೆಯ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಧ್ಯಯನವು ವೇಗವಾಗಿ ಬದುಕುವುದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಪರಿಸರವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಎರಡು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಆದಾಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಾಮೀಪ್ಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಸಂಶೋಧಕರು 12.167 ಮತ್ತು 2018 ರ ನಡುವೆ ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ 2020 ಜನರಿಗೆ ಪರಿಸರ ಮ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗದ ಆರೋಗ್ಯ ಡೇಟಾವನ್ನು ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ನಗರ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ಜಿಲ್ಲೆಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಂದ ನಾವು ಸ್ವಯಂ-ವರದಿ ಮಾಡಿದ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಇತಿಹಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸಂಶೋಧಕರು ನಂತರ ಆಹಾರ ಪರಿಸರವನ್ನು ಮ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದರು, ಪ್ರತಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ 300 ಮೀಟರ್‌ಗಳ ಒಳಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರಗಳ ಡೇಟಾವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಿದರು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದರು.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮನೆಯ ಸಮೀಪವಿರುವ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಔಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಸಾಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ 8% ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಮನೆಯ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ 2,14 mg/dL ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದಾಯ ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಕುರಿತು ಸ್ವಯಂ-ವರದಿ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಅವರು ಸೀಮಿತರಾಗಿದ್ದರು. ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಜನರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

"ಉದ್ದೇಶಿತ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾದಿ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರ ಪರಿಸರದ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಭವಿಷ್ಯದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ" ಎಂದು ಲೇಖಕರು ಗಮನಿಸಿ.

"ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವು 1 ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 11 ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದಾದ ಸಾವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಸಂಭವನೀಯತೆಯ 747.000% ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ 16 ರ ವೇಳೆಗೆ 113 ಮಿಲಿಯನ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತಮ್ಮ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಕಾರ್ಯಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ." ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಮುಖ ಲೇಖಕ ಮಿರಾಲ್ಡೊ.