ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយអង្គការអ្នកប្រើប្រាស់ និងអ្នកប្រើប្រាស់ (OCU) ដែលប្រៀបធៀបតម្លៃនៃផ្សារទំនើបសំខាន់ៗជាមួយនឹងការថយចុះ 15,2% នៅក្នុងកញ្ចប់ទំនិញក្នុងរយៈពេល 12 ខែចុងក្រោយនេះ បង្ហាញពីផលប៉ះពាល់នៃអតិផរណាលើការទិញផលិតផលមូលដ្ឋាននេះ សន្មត់ថា ថាអភិបាលក្រុងបានកើនឡើងក្នុងរយៈពេល 34 ឆ្នាំ ហើយរបាយការណ៍បានចង្អុលបង្ហាញថា "រហូតមកដល់ពេលនេះមិនដែលមានការកើនឡើងខ្លាំងបែបនេះទេក្នុងមួយឆ្នាំ" ។
ដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបដែលផ្សារទំនើបថោកបំផុត (និងថ្លៃបំផុត) OCU បានសិក្សាតម្លៃផលិតផលចំនួន 173.392 នៅក្នុងផ្សារទំនើបចំនួន 1.180 ក្នុងទីក្រុងចំនួន 65 ក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ។ ដូច្នេះហើយ ពួកគេបានសង្កេតឃើញការផ្លាស់ប្តូរតម្លៃនៃផលិតផលចំនួន 239 (មិនត្រឹមតែអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអនាម័យ ការសម្អាត និងហាងលក់ថ្នាំ ទាំងយីហោឯកជន និងអ្នកដឹកនាំផ្សេងទៀត) នៃសោចំនួន 80 ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ការសន្និដ្ឋានមួយគឺថា "95% នៃផលិតផលបានថ្លៃជាង" ។
ការដឹងពីកន្លែងដែលគួរទិញ (ឬផ្សារទំនើបណាដែលល្អជាងក្នុងការទិញផលិតផលមួយ ឬផលិតផលផ្សេងទៀត) គឺចាំបាច់សម្រាប់ការសន្សំ ជាពិសេសនៅពេលដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារសម្រាប់ហិរញ្ញវត្ថុគ្រួសារ។ ដូច្នេះ អ្នកប្រើប្រាស់អាចសន្សំបានរហូតដល់ 3.529 អឺរ៉ូក្នុងមួយឆ្នាំ នេះបើយោងតាមការគណនារបស់ OCU ។
ផ្សារទំនើបថោកបំផុត។
ផ្សារទំនើបដែលតម្លៃបានឡើងថ្លៃតិចជាងគេគឺ Alimerka (8,4%), Carrefour Express (8,5%) និង BM Urban (8,8%)។ បន្ទាប់នៅក្នុងបញ្ជីដែលលើសពី 10% រួចហើយគឺ E. Leclerc, Supercor, Eroski Center/City, Caprabo, Familia, Ahorramás និង Alcampo Sup. នៅក្នុងលំដាប់នោះ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺទាក់ទងទៅនឹងទិន្នន័យកាលពីឆ្នាំមុន។ ហាងលក់គ្រឿងទេសដែលមានតម្លៃទាបបំផុតជាទូទៅដោយមិនគិតពីការកើនឡើងប្រចាំឆ្នាំគឺ Tifer, Dani និង Family Cash។ នៅថ្នាក់ជាតិ វាគឺជា Alcampo ដែលនាំមុខគេក្នុងចំណាត់ថ្នាក់។
គ្រឹះស្ថានដែលមានតំលៃថោកបំផុតដែលបានទៅលេងដើម្បីទិញ OCU Basket គឺផ្សារទំនើប Alcampo de Coia នៅ Vigo ។ បន្ទាប់នៅក្នុងបញ្ជីគឺ Alcampo នៅ Murcia, Eurospar ពីរនៅ Badajoz និងមួយនៅ Cáceres, Alcampo នៅ Granada, Gijón និង Castellón de la Plana, Family Cash នៅ Puertollano និង Alcampo នៅ Oviedo ។
ផ្សារទំនើបថ្លៃបំផុត។
ផ្ទុយទៅវិញ មានខ្សែសង្វាក់ដែលបានឡើងខ្ពស់ជាងភាគរយជាមធ្យម។ ការបង្កើតក្រុម Dia គឺជាក្រុមហ៊ុនដែលកើនឡើងច្រើនបំផុត -Dia & Go (17,1%), La plaza de Dia (16,2%) និង Dia a Dia (15,2%)- និង Mercadona (16,1%) ផងដែរ។ ដូចគ្នានេះដែរ របាយការណ៍ដាក់ Amazon, Novavenda, Ulabox និង Sánchez Romero ជាសោថ្លៃបំផុត។
ពួកគេត្រូវបានតាមដានយ៉ាងជិតស្និទ្ធដោយ Super Consum, Hipercor និង Eroski ប្រហែល 15% និងក្នុងកម្រិតតិចជាង Lupa, Gadis, Carrefour, Carrefour Market, El Corte Inglés, Froiz ។ ជាពិសេស គ្រឹះស្ថានដែលបានទៅទស្សនាច្រើនបំផុតដោយ OCU គឺ Sánchez Romero នៅលើ Calle Arturo Soria ក្នុងទីក្រុង Madrid ដូចឆ្នាំមុនដែរ។
