Португал тілінде Альто Дуро таба алатын тарихи вилла

Мануэль Мунис МенендесҚОЛДАҢЫЗ

Бүгінгі таңда көптеген СПА-курорттары болғандықтан, саяхатшылардың назарын аудару үшін қонақүйді ерекше ететін факторларды саралау қажет. Бұл факторлардың бірі орын және қоршаған орта болуы мүмкін.

Осы тұрғыдан алғанда, алты сезім Дуро алқабының артықшылығы сөзсіз. Ламего (Висеу ауданы) маңында орналасқан, ол Португалиядағы Альто Дуэро аймағына қарайды, порт шараптары өсетін жүзім жүзімінің әдемі ландшафты үшін Дүниежүзілік мұра сайты деп жарияланды. Сонымен қатар, қонақүйдің өзі тарихқа толы дәстүрлі португалдық виллада орналасқан, онда жазушы Агустина Бесса Луис өзінің романдарының бірін («Вале Абраао») кейінірек Маноэль де Оливейра түсірген.

қонақ үй спа аймағықонақ үй спа аймағы

Қонақ үй Дуромен тікелей байланысты: бесіншіден XNUMX-шы ғасырдың басындағы тарихи бақ өзенге, беседкаларға, орындықтарға және су жағасында паналауға және демалуға болатын басқа да шағын бұрыштарға дейін созылады. Сонымен қатар, төмен түсетін төбелерді және бос жерлердегі өзендерді, шарап зауыттары мен салтанатты виллаларды көру үшін аймаққа баруды ұмытпаңыз. Дуро аралында қайықпен саяхаттау, Ухо, Касал-де-Луйвос немесе Фрагас Мас сияқты жерлерге апаратын турлар немесе Жардим дас Ларанжейрас сияқты жаяу жүру жолдары шарап дәмін татуға немесе Нан мұражайына баруға тәбетіңізді ашуға мүмкіндік береді. және Фавайо шарабы. Бұл ЮНЕСКО-ны бұл аймақты мұралар тізіміне қосуға көндірді.

Бірақ Six Senses Douro алқабы бәріне сенбейді, өйткені оның белгілі орны бар, керісінше тұрақтылық пен жергілікті өнімдерге қатысты өте қызықты жобаны салған. Вилла алдындағы хош иісті өсімдіктердің бақшасы тимьян немесе жалбыз бұталарының арасында орналасқан шезлонгтарда құстарды тыңдап немесе оқып демалуға тамаша орын ғана емес, сонымен қатар қонақүйдің қалған бөліктерімен бірге оның символы болып табылады. бақшалар , ас үйге де, СПА емдеуге де шикізаттың көп бөлігін береді (қалғанын жергілікті өндірушілерден сатып алады).

Қонақ үй мейрамханаларында - испандық Марк Лорестің аспаздық басшылығымен - бұл көкөністерге, отынға және керемет шарап зауытымен жұптауға үлкен көңіл бөлетін жергілікті тағамдарға аударылады (бұл жерде шамамен 700 сілтеме бар).

Сол сияқты, қонақ үй өз кезегінде келесі өнімдері бар шеберханалардың тұтас сериясын ұйымдастырады: Alchemy Bar, СПА үшін кремдер мен бальзамдарды жасауды үйрену; Жер зертханасы, шөптермен, консервілермен және бақшадан алынған басқа да өнімдермен тәжірибе жасау; Аймақтық шарап дәмі… Барлығы жағымды және демалатын демалыс үшін.