Аликанте доп шараптарына арналған abc
4-16 қазан аралығында Мадридтегі іс-шарада Monastrell, Moscatel немесе Аликанте DOP шараптарының ең жақсы гастрономиясы бар бай каталогын ашыңыз.
Мадридтегі Аликанте шараптарымен кездесу
29/09/2022
10 03:2022-да жаңартылды
Соңғы жылдары Аликанте PDO шараптары ерекше жағдайлары үшін үлкен халықаралық мойындауды бастан кешірді. Бұл енді жай ғана керемет шарап өсіру дәстүрі емес, сонымен қатар оның Monastrell, Muscat немесе басқа дерлік белгісіз сорттар сияқты сорттарының мұрасы; шағын және қолдан жасалған шарап зауыттарының қосындысы және олардың экстремалды климаты мен топырақ жағдайлары халықаралық жұртшылықтың оларды байқағанын білдіреді.
Аликантедегі шарап туризмі құрлық және жағажай туризміне тамаша балама немесе толықтыру болып табылады: туристке тарих, мәдениет және гастрономияға толы ішкі аймақтарды ашуға және жоспарлауға мүмкіндік беру; және кең шарап дәстүрін және Аликанте PDO шараптарының сапасын ақтаңыз.
Аликанте гастрономиясы жақсы белгілі және эталонға айналды. Оннан астам Мишелин жұлдыздары бар бұл аспаздық шеберліктің символы. Ол шараптары сияқты әртүрлі, керемет күріш тағамдарынан әлдеқайда көп.
Енді Vinos Alicante DOP өзін Мадридте алғаш рет көрсету арқылы тарихты жасайды. Біз Жерорта теңізінің астанасын ең жақсы шараптармен үйлестіретін ең жақсы гастрономиямен үйлестіреміз.
DOP өзінің 90 жылдық мерейтойын пайдалана отырып, Мадридте өзінің алғашқы ресми тұсаукесерін жасайды. Осы орайда біз 4-16 қазан аралығында Plaza de Isabel II-дегі MarMía мейрамханасында арнайы Alicante DOP Wines мәзірімен гастрономиялық күн ұйымдастырдық.
Бұл мәзірде Пиносо шұжықтары, Санта-Поладан алынған асшаяндар немесе нугадан жасалған асшаяндар, сонымен қатар Виналоподан алынған жүзім бұтақтары мен ұлулары бар атақты күріш және мускателдің құрғақ ақтары, монастреллдің қызылдары, тәттілер немесе фондильондардан тұратын 20-ға жуық анықтамалық каталог бар. Аумақтың дәмін татудың бірегей мүмкіндігі және PDO Аликанте шарапты жақсы көретін Испания астанасында ешқашан ресми тұсаукесері болмағандықтан, тарихи оқиға.
Осы екі аптада астана ПДО-ның ерекшеліктерімен бірге оның мұралық құндылықтарымен танысады: тарих, сорттар, ландшафт; және аймақтың жаңартылған профилін және оның қазіргі эволюциясын көрсететін таңдалған шарап дәмі.
Брондау: https://www.marmia.es/quincena-vinos-alicante-dop/
Шығу тегінің ең көне деноминациясы болып саналатын PDO Аликанте оның табиғи аймақтары Аликанте провинциясы мен оның төңірегінде орналасқан қосалқы аймақтарға бөлінеді. Климаттардың, топырақтың және сорттардың әртүрлілігінен Аликанте шарап түрлері бойынша ең алуан түрлілердің каталогын ұсынды, бұл әрқашан онымен бірге жүретін Жерорта теңізі рухының көрінісі. Жерорта теңізінің бұл ауылшаруашылық байлығы жақындауға және баруға бірегей ландшафттарды ұсынады.
Террастарға отырғызылған және өте ескі құрғақ тас қабырғалармен қоршалған Moscatel жүзімдіктерінің әдеттегі ашық хатынан Аликантедегі негізгі қызыл сортқа дейін: Монастрелл, сол жерде туған (және әлемнің басқа бөліктерінде Мурведре немесе Матаро ретінде белгілі) шарап зауыттары барлығына баруды ұсынады. жыл бойы таңғажайып пейзаждарымен мақтана алады.
Бұл әлемдегі бірегей шараптың күрделі өңдеуін білу және ажырату мүмкіндігін ұсынатын демаркация: Фондильон де Аликанте, Монастреллден шыққан табиғи ескі шарап, кем дегенде 10 жыл ескірген. Тарихтағы ең жоғары деңгейлі және ең құнды өнім болған шарап әрқашан патша үйлерінде, аңыз әңгімелерде және әдебиетте кездеседі.
ЕО және Generalitat Valenciana PDR қорларының ынтымақтастығымен.
Қате туралы хабарлау
