Գարունն ու ամառը, բացի ծաղիկներից և լույսից, գալիս են թարմացումով մրգատուփի մեջ, որը լցվում է գույնով և պայծառությամբ: Ամբողջ բազմազանության մեջ կեռասը նման է սեզոնի քաղցրավենիքներին, որոնք իդեալական են նախուտեստի, առանձին ուտելու կամ որպես աղանդերի մաս:
Իսպանիայում մշակվում է հիմնականում Արագոնի, Էստրեմադուրայի, Կատալոնիայի և Վալենսիայի ամենաարդյունավետ համայնքները: Այնուամենայնիվ, կեռասի համար ծագման ներկայիս անվանումը Valle del Jerte-ն է, որը գոյություն ունի 1996 թվականից:
Դոկտոր Էդուարդո Գոմես-Ուտրերոն, կլինիկական նյարդաֆիզիոլոգ և քնի հետազոտությունների փորձագետ, վստահեցնում է, որ կեռասը մելատոնինի ամենաարդյունավետ մրգերից է, բացի այն, որ ունի բազմաթիվ այլ ակտիվ սկզբունքներ, որոնք օգտակար են առողջության համար, ինչպիսիք են հակաօքսիդանտները, հակաքաղցկեղային նյութերը և ինդուկտորները: ուղեղի վերականգնում.
Մելատոնինը, որը կոչվում է «մթության հորմոն», անհրաժեշտ է կենսաբանական ժամացույցի կարգավորման համար։ Այն արտադրվում է հիմնականում սոճու գեղձում և մասնակցում է բազմաթիվ բջջային, նեյրոէնդոկրին և նեյրոֆիզիոլոգիական գործընթացներին՝ լինելով քնի նոր ժամերի համար պատասխանատուներից մեկը:
«Մելատոնինը կարևոր է մեր մարմնին հանգիստ քուն մղելու համար, և դրա արտադրությունը պետք է բավարար լինի, եթե մենք ունենայինք համարժեք, հանգիստ և ճնշումից զերծ ապրելակերպ: Երբ սխալ դասավորված է, դուք պետք է շտկեք այն: Կեսօրից հետո և երեկոյան մի բուռ կեռաս ուտելն օգնում է սկսել մելատոնինի մակարդակը և այդպիսով խթանել քունը», - բացատրեց Գոմես-Ուտրերոն:
Սեզոնային փոփոխությունները կարող են ազդել քնի ռեժիմի վրա՝ արևի լույսի լրացուցիչ ազդեցության պատճառով, քանի որ լույսը ճնշում է մարմնի կողմից մելատոնինի արտադրությունը: Կեսգիշերին մելատոնինի արտազատումը հասնում է առավելագույնին, իսկ հետո նվազում է, ուստի ամռանն ավելի դժվար է քնել, քան ձմռանը։
«Իսպանիայում մենք շատ ուշ ենք քնում, և կյանքի սթրեսը, որը մենք կրում ենք, դժվարացնում է մեզ լավ քնելը։ Քիչ ու ուշ էինք քնում»,- ընդգծում է փորձագետը։
օգուտները
հակաբուսական
Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ կալիում, բջջանյութ, վիտամին A, B1, B3 և B6, վիտամին C, վիտամին D և E, ֆոլաթթու, բետա-կարոտին կամ պրովիտամին A, ինչպես նաև հակաօքսիդանտներ և էլագիկ թթու, հակաօքսիդանտներ՝ բարձր հակաօքսիդանտներով: ուժ. Այս հակաօքսիդանտներն ապահովում են մրգի ինտենսիվ կարմիր գույնը և դրանցից առանձնանում են կվերցետինը, լյուտեինը և զեաքսանտինը:
Այն նաև բերեց հանքանյութեր, ինչպիսիք են մագնեզիումը, երկաթը և կալցիումը: Հակաօքսիդանտների այս բարձր պարունակությունը կեռասին դարձնում է հակատարիքային մթերք՝ նպաստելով օրգանիզմի մաքրմանը և պաշտպանելով նյարդային և սրտանոթային համակարգերը:
մաշկի խնամք
Հակաօքսիդանտների հետ մեկտեղ կեռասը վիտամին A և C վիտամինով, իդեալական համադրություն է մաշկը պաշտպանելու և փափկացնելու համար: Բացի այդ, կեռասը նպաստում է ցելյուլիտի նվազեցմանը` բարելավելով միկրո շրջանառությունը: Կարոտին, որն օգնում է մաշկի արևայրուքին։
Դանդաղեցնում է մաշկի ծերացումը, քանի որ հակաօքսիդանտներն օգնում են պայքարել ազատ ռադիկալների դեմ, որոնք ստիպում են մեզ ծերանալ:
քաշի կորուստ
Բալը ցածր կալորիականությամբ միրգ է, 52 գրամի դիմաց մոտ 59-100 կալորիա, նաև ցածր յուղայնությամբ և սպիտակուցներով և հարուստ է ածխաջրերով: Բջջանյութի, ջրի և կալիումի բարձր պարունակությունը՝ հագեցնող, միզամուղ և լուծողական ազդեցությամբ, իդեալական է նիհարեցնող դիետաների համար:
կանխել շաքարախտը
Կեռասի օգտագործումը օգնում է կանխարգելել շաքարախտը և կարող է ներառվել դիաբետիկների սննդակարգում, այն լավ հանդուրժվում է ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով:
Օգնում է նվազեցնել ռևմատիզմի և արթրիտի ցավը
Ունենալով հակաբորբոքային հատկություն՝ կեռասը նվազեցնում է մկանային ցավն ու ցավը, որն առաջանում է ռևմատիզմի և արթրիտի հետևանքով։
Հաղթահարել հոդատապը
Այն հիանալի միջոց է արյան մեջ միզաթթվի իջեցման համար՝ լինելով իդեալական միջոց հոդատապի նոպաների դեմ պայքարելու համար։
Օգնեք կանխել Ալցհեյմերի հիվանդությունը
Ալցհեյմերի ասոցիացիան ներառում է կեռասը՝ որպես հիշողության համար օգտակար մթերքների մի մաս՝ շնորհիվ հակաօքսիդանտների բարձր պարունակության:
Նվազեցված սրտի կաթվածի ռիսկը
Շատ կեռասները մեծ օգուտներ են պարունակում սրտանոթային համակարգի համար: Անտոցիանները, որոնք կեռասի կարմիր գույնի մեջ են, կարող են ակտիվացնել PPAR սպիտակուցը, որը կարգավորում է ճարպերի և գլյուկոզայի նյութափոխանակության համար պատասխանատու գեները:
Նրանք օգտակար են սրտի համար
Բալը հարուստ է կալիումով՝ հանքանյութ, որն օգնում է կարգավորել արյան ճնշումը և նվազեցնում հիպերտոնիայի վտանգը։
Բալը առողջարար և արդյունավետ է հավասարակշռությունը և մաքրումը պահպանելու համար, որոնք ամենից հաճախ անհրաժեշտ են, և արդյունքի համար անհրաժեշտ կլինի օգտագործել կեռասը, երբ դրանք սեզոնին են:
-39%€23€14Լարա թատրոն Տես Առաջարկ 
Մինչև 50% զեղչ Lidl Online Outlet-ումՏես ABC Զեղչեր
