összefoglaló
EURÓPAI BIZOTTSÁG,
tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,
Tekintettel az Európai Parlament és a Tanács 2015. november 2283-i, az új élelmiszerekről szóló (EU) 25/2015 rendeletére, amely módosítja az 1169. sz. Az Európai Parlament és a Tanács 2011/258. sz. rendelete hatályon kívül helyezi. Az Európai Parlament és a Tanács 97/1852. sz. a Bizottság 2001/1 sz. rendelete (15), beleértve különösen annak 4. cikkének (XNUMX) bekezdését,
Figyelembe véve a következőket:
- (1) Az (EU) 2015/2283 rendelet előírja, hogy az egységben csak engedélyezett és az Újélelmiszerek Egység jegyzékében szereplő új élelmiszerek forgalmazhatók. Az említett rendelet 3. cikke (2) bekezdésének c) pontjában meghatározott fogalommeghatározás értelmében egy harmadik országból származó hagyományos élelmiszer új élelmiszernek minősül.
- (2) Az (EU) 8/2015 rendelet 2283. cikke értelmében az (EU) 2017/2470 bizottsági végrehajtási rendelet (2) létrehozta az új élelmiszerek uniós jegyzékét.
- (3) 28. március 2019-án a DOMENICODELUCIA SPA vállalat (kérelmező) értesítette a Bizottságot arról a szándékáról, hogy az uniós piacon forgalomba hozza a Canarium ovatum Engl. harmadik fél hagyományos élelmiszereként, amely nem felel meg az (EU) 14/2015 rendelet 2283. cikkének. A felperes kéri, hogy a Canarium ovatum Engl. Meseként fogyaszthatná őket a lakosság.
- (4) A bejelentés megfelel az (EU) 14/2015 rendelet 2283. cikkében meghatározott követelményeknek. A kérelmező által benyújtott adatok azt bizonyítják, hogy a Canarium ovatum Engl. élelmezésbiztosítást használt a Fülöp-szigeteken.
- (5) Az (EU) 15/1 rendelet 2015. cikkének (2283) bekezdése értelmében a Bizottság 13. december 2021-án továbbítja az érvényes bejelentést a tagállamoknak és az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságnak (a továbbiakban: Hatóság).
- (6) Az (EU) 15/2 rendelet 2015. cikkének (2283) bekezdésében meghatározott időszakon belül sem a tagállamok, sem a Hatóság nem nyújtott be kellően indokolt biztonsági kifogást a Bizottságnak az élelmiszer-egységben történő forgalomba hozatal ellen. főzés.
- (7) A Hatóság 13. május 2022-án kiadta műszaki jelentését a Canarium ovatum Engl. mint egy harmadik lépés hagyományos étele (3) . A jelentésben a Hatóság arra a következtetésre jutott, hogy a Canarium ovatum Engl. Nem vetnek fel biztonsági aggályokat.
- (8) A jövőben a Bizottságnak engedélyeznie kell a Canarium ovatum Engl. szárított gyümölcsök Unión belüli forgalmazását. Hagyományos, harmadik lépcsős ételként, és ennek megfelelően frissítse az egység új élelmiszerlistáját.
- (9) A Hatóság saját jogán azt is megjegyezte, hogy a Canarium ovatum angol diófélékkel kapcsolatos élelmiszerallergiára vonatkozó korlátozott számú publikált bizonyítékok alapján allergiás reakciók várhatók a Canarium ovatum angol diófélék fogyasztását követően. A vizsgálatok különösen a Canarium ovatum Engl. kesudióval és dióval. Fontos, hogy az allergiás reakciókat kiváltó élelmiszerek jelenlétéről egyértelmű tájékoztatást nyújtsanak, hogy a fogyasztók tájékozott és számukra biztonságos döntéseket hozhassanak. Ezért helyénvaló, hogy a Canarium ovatum Engl. A fogyasztók rendelkezésére bocsátott termékeket az (EU) 9/2015 rendelet 2283. cikkében foglalt követelményeknek megfelelően megfelelően felcímkézik.
- (10) A Canarium ovatum Engl. Az (EU) 2017/2470 végrehajtási rendeletben meghatározott új élelmiszerek uniós listáján harmadik szintű hagyományos élelmiszerként kell felvenni. Ezért egyetért azzal, hogy ennek megfelelően módosítsa az (EU) 2017/2470 végrehajtási rendelet mellékletét.
ELFOGADTA EZEKET A RENDELETEKET:
2. cikk
Ez a rendelet húsz nappal az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követően lép hatályba.
Ez a rendelet minden elemében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.
Kelt Brüsszelben, 8. február 2023-án.
A Bizottság részéről
az elnök
Ursula VON DER LEYEN
MELLÉKLET
Az (EU) 2017/2470 végrehajtási rendelet melléklete az alábbiak szerint módosul:
- 1) Az 1. táblázat (Engedélyezett új élelmiszerek) a következő bejegyzéssel egészül ki: Engedélyezett új élelmiszerek, amelyekben az új élelmiszereket felhasználhatja
1.-Az új élelmiszer neve az azt tartalmazó élelmiszerek címkéjén „Canarium ovatum nuts”, és/vagy „pili nuts” és/vagy „pili nuts (Canarium ovatum)”.
2.-A Canarium ovatum szárított gyümölcsét tartalmazó élelmiszerek címkézéséről Engl. tartalmaznia kell annak jelzését, hogy a Canarium ovatum Engl. Allergiás reakciókat válthat ki az ismert kesudió- és dióallergiában szenvedő fogyasztókban. Ennek a nyilatkozatnak nagyon közel kell lennie az összetevők listájához, vagy az összetevők listájának hiányában az élelmiszer nevéhez.
nem meghatározott
- 2) A 2. táblázat (Műszaki adatok) a következő bejegyzéssel egészül ki: Engedélyezett új élelmiszerek Specifikációk Canarium ovatum diója Engl.
Leírás/definíció:
A hagyományos étel a Canarium ovatum Engl pirítatlan szárított gyümölcseiből áll. (család: Burseraceae) közismert nevén pili dió. A pili dió kizárólag a Canarium ovatum Engl Laysa, Magnaye, M. Orolfo, Lanuza és Magayon fajtáiból készül. és héjjal vagy anélkül is forgalmazható. A dió ehető része a mag.
Tipikus összetétel tartomány:
- zsír: 57-73%
- fehérjék: 11-15%
- víz: 1-5%
- Szénhidrát: 8-16,5%
- Hamu: 2.8-3.4%
Mikrobiológiai kritériumok:
- Penészgombák és élesztők: < 100 CFU/g
-Összes telepszám 30 C-on: < 10.000 XNUMX CFU/g
- Koliformok: < 100 CFU/g
-Escherichia coli: <10 CFU/g
-Staphylococcus aureus: 25g-ban hiányzik
-Salmonella spp.: 25g-ban hiányzik
- Listeria monocytogenes: 25 g-ban hiányzik
-Szulfit-redukáló anaerobok: < 10 CFU/g
CFU: kolóniaképző egységek.
