Di ke byè alamòd se yon 'blag', paske li te avèk nou pou dè milye ane. Men, sa ki rete vre se ke, finalman, gen yon revolisyon antye nan nouvo estil fabrikasyon ki tou senpleman kenbe yon reyinyon tankou sa ki te pwopoze pa Ifema pavilion 1 pou wikenn sa a. Soti Vandredi 27 pou rive dimanch 29 la, Fwa País de Cervezas pral yon evènman ouvè ak inovatè ki vize kreye yon espas ki envite w sosyalize ak eksplore bon gou cuisine ak byè.
Nan okazyon Santènè Brasri nan peyi Espay, yon antite ki depi 1922 te rasanble pratikman tout mak pwodiksyon byè nan peyi nou an (kòm byen ke AECAI, Asosyasyon Panyòl Brasri Atizanal ak Endepandan), rezidan Madrid ak vizitè yo pral gen opòtinite pou ale nan yon etap enpòtan ekstraòdinè ki te selebre trè raman nan mond lan e ki pral pran plas an Espay pou premye fwa.
Soti nan pi gwo ak pi byen koni brasri yo rive nan pi piti ki poko dekouvri, yo pral pataje espas egalman nan zòn degustasyon an pou konsomatè yo ka goute varyete, gastronomi ak anpil ak anpil byè, toujou anba konsomasyon responsab ak akonpaye pa kèk manje. .
Nan zòn gastro a, ou pral enstale 'kamyon' ak yon òf nan manje nan lari yo chwazi matche ak diferan estil nan byè, ak reklame ke ou pral kapab sèvi yon goumè prim ak pwodwi gastronomik, ak an menm tan an yon zen pou sosyalize la. Nan zòn aktivite yo pral gen yon sal klas multi-purpose kote y ap ofri seyans degustasyon, kou, diskou, koup, brasri ak tout bagay ki gen rapò ak kilti byè k ap grandi chak jou nan peyi nou an. E jan òganizatè yo nan reyinyon an eksplike, evènman sa a se dedye a "kominike pakèt byè ki egziste jodi a, soti nan tradisyon, filozofi, respè mityèl ak pwen de vi pedagojik, kiltirèl ak edikasyon." Tikè pou festival la ka achte nan biwo tikè yo nan pidevan a pandye pou tout evènman an.
An total, gen senkant brasri ki konvoke pou bay yon bon egzanp sou divèsite ak pluralite byè ke nou genyen nan peyi Espay e, nan fason sa a, pou kapab di ak fyète ke nou se yon 'Peyi byè'. Se pa pou gremesi, Espay se twazyèm peyi ki pwodui byè nan Inyon Ewopeyen an, ki deja depase Wayòm Ini a.
Kongrè Entènasyonal
Pou reyafime lide ke Madrid se kapital Ewopeyen an nan brasri a, nan okazyon an nan Santenè a nan Brasri nan peyi Espay, jou sa yo nan evènman an, Madrid te anime Forum nan Brasri ak Kongrè a 38th nan Konvansyon an Brasri Ewopeyen an (EBC). Sa a se kongrè teknik nan pi wo nivo Ewopeyen an nan sektè byè a, ki pral patisipe nan pwofesyonèl ki soti nan tout kwen nan mond lan deba sou eta aktyèl la ak avni endistri byè a, osi byen ke gaye kilti byè, mete aksan sou bon jan kalite, varyete ak inovasyon nan byè ak amelyore aspè gastronomi li yo.
Nan ka a nan Brewers Forum la, pou premye fwa li pral fèt andeyò Bèljik epi li pral pèmèt nou ranfòse prestij la nan Espay kòm youn nan pwodiktè prensipal yo nan Ewòp, osi byen ke byè nou yo, tou de nasyonalman ak entènasyonalman. se yon evènman anyèl ki te òganize pa The Brewers of Europe, ki reprezante asosyasyon pwodiktè byè ki soti nan 29 peyi, ki konstitye vwa plis pase 11,000 konpayi sou kontinan an, epi ki rasanble brasri tout gwosè, founisè engredyan, founisè ekip ak tout chèn valè sektè a, pou diskite sou devlopman ki pi resan ak nan lavni.
