Malgre lefèt ke tout moun konnen anpil nan konsèy pratik ki rekonsilye nou ak yon vi ki an sante, nou kontinye plonje nan yon sosyete plen zen ki fè nou mòde ankò e ankò lè w ap chwazi manje.
Baz la chita nan travay edikasyon alimantasyon popilasyon an, piske se yon travay ki difisil e ki konplike pou n pa tonbe anba tantasyon ki antoure nou nan jounen an, e nan ka ki konsène nou jodi a, chak fwa n ap mache. yon makèt.
Ki jan nou ka reyalize yon fwa pou tout chwazi manje sa yo ki benefisye nou?
Avèk konsèy sa yo trè senp yo mete an pratik, ak yon ti kras nan volonte, ou ka siyifikativman amelyore nitrisyon ou.
Premye etap la pral gen priyorite trè klè, depi lè w ale nan makèt la, si pa gen okenn detèminasyon, pwobabilite pou danse nan koulwa "pa nesesè" ogmante. Nou di li nan plizyè okazyon, men gen yon lis makèt, bagay ki senp, se kle ki louvri pòt la nan bon chwa yo.
Pou reyalize sa ki anwo a, nou rekòmande pou gen yon plan manje estriktire. Nan li, ou pral pran an kont ki jan yo gade nan fòm nan, disponiblite pou kwit manje, gou, tandans, elatriye. Nan fason sa a, kèk manje oswa lòt ka rekòmande, yo nan lòd yo garanti siksè nan "operasyon an sante manje".
Yon fwa nou te mare tout pwen anvan yo, nou pare pou avanti a: li se tan yo ale nan makèt la epi mete yo tout an pratik. Pou chwazi pi bon opsyon makèt, site prensipal la pral resort nan tout bagay ke ou jwenn minim trete oswa an sante trete. Pou egzanp, nou pral kapab chwazi legim ak fwi trè fre, nan sa yo ki nan yon lavi, oswa opsyon yo pake, pure ki prepare ak engredyan debaz (legim, sèl, EVOO ak ti kras lòt bagay) oswa opsyon ki nan frizè.
Aspè ki ogmante dout nan se chwa pou yo yon chodyè fri pake, swa nan yon mwazi oswa griye. Si ou pa pran opsyon pou achte li fre, pou kèlkeswa rezon, nou pral toujou chwazi sa yo ki pake ak pi piti kantite engredyan posib, sa yo debaz yo se: farin konplè (ki soti nan nenpòt sereyal), ledven oswa levad, bon jan kalite. grès (oliv siplemantè jenn fi oswa tounsòl segondè oleik) ak kèk lòt engredyan; Li evidan, yo ka toujou pote soti nan lòt manje san konte sereyal, ap tann pou kalite pen: grenn, nwa, elatriye. Nan tout opsyon yo, glase a parèt nan fen lis la nan engredyan, li se itilize kòm yon aditif prezève imidite.
Pwodwi letye ak dérivés, nenpòt ki nati, toujou san yo pa ajoute sik ak pi piti kantite aditif posib. Menm bagay la tou rive ak preparasyon ki gen orijin legim. Nan ka sa yo, anplis sik, nou tcheke yo pa gen bon jan kalite grès oswa yo chaje ak aditif.
Pake legum, ak lòt prepare oswa prekwit asyèt nan karakteristik sa yo, ka toujou apwopriye lè engredyan yo sèlman gen ladan legum, legim, vyann oswa fwidmè ak siplemantè lwil oliv jenn fi.
Nwa ak grenn, natirèl oswa griye, yo toujou akeyi. Pou evite sa yo ki nan fòm ba, li nesesè ajoute grès ki ba (legim rafine) ak sik nan fòma diferan (siwo, melas, siwo myèl, elatriye).
Sereyal (dejene, grenn, pasta, elatriye) si sa posib, pwosesis la mwens epi si ou vle trete tèt ou epi eseye opsyon diferan, tcheke ke nan mitan engredyan ki anwo yo grenn antye domine ak ti kras lòt bagay.
Konsènan preparasyon vyann (anmbègè, koupe frèt, sosis, vyann mens), ideyal la se sa yo ki gen yon pousantaj segondè nan matyè premyè, vyann nan ka sa a, ak aditif pratikman ki pa egziste, espesyalman nan ka a nan koupe frèt. Nan vyann mens pake, etikèt la ka li "'X' 100% vyann mens".
Konsènan otè a: Raquel Capel (R. C) se yon dyetetisyen-nitrisyonis nan spò ak klinik, ki responsab Nitrisyon pou Ekip Vikika a, epi tou yon antrenè pèsonèl.
-35%€42,12€27,5Rialto Theatre View òf 
10 € TheFork Code pou ekonomize sou pwochen rezèvasyon w la. Gade Rabè ABC
