टाइप 2 मधुमेह का प्रचलन विश्व स्तर पर बढ़ रहा है। यह एक मूक क्रॉनिक पैथोलॉजी है जो लगभग 14% आबादी को प्रभावित करती है, किसी भी मामले में, आधे का निदान नहीं किया गया है। इसकी उपस्थिति जीवन शैली से निकटता से जुड़ी हुई है, इसलिए यदि हम अपना ख्याल रखते हैं, तो हम इस रक्त शर्करा के असंतुलन को रोक सकते हैं, जो पेट के मोटापे, उच्च रक्तचाप और हाइपरलिपिडिमिया (रक्त में वसा का उच्च स्तर) के रोगियों में अधिक बार होता है। कैलोरी का सेवन कम करें, परिष्कृत शर्करा और अस्वास्थ्यकर वसा से बचें, और हर दिन टहलना इसकी उपस्थिति को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है।
अब, इंपीरियल कॉलेज लंदन बिजनेस स्कूल के शोधकर्ताओं द्वारा 'पीएलओएस मेडिसिन' की समीक्षा पर एक सार्वजनिक अध्ययन से पता चलता है कि तेजी से जीने से टाइप 2 मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है।
खाद्य वातावरण का आहार और मोटापे पर प्रभाव पड़ता है, टाइप 2 मधुमेह के लिए दो जोखिम कारक। हालांकि, निम्न और मध्यम आय वाले देशों में खाद्य वातावरण और आहार के बीच संबंध को कम समझा जाता है। स्वस्थ और अस्वास्थ्यकर खाद्य आउटलेट और मधुमेह के घनत्व और निकटता के बीच संबंधों की जांच करने के लिए, शोधकर्ताओं ने 12.167 और 2018 के बीच बांग्लादेश और श्रीलंका में रहने वाले 2020 लोगों के लिए पर्यावरण मानचित्रण सर्वेक्षण के साथ क्रॉस-सेक्शनल स्वास्थ्य डेटा को जोड़ा।
हमने शहरी और ग्रामीण जिलों के निवासियों से स्व-रिपोर्ट किए गए मधुमेह निदान इतिहास और उपवास रक्त शर्करा के स्तर एकत्र किए। शोधकर्ताओं ने तब खाद्य पर्यावरण की मैपिंग की, प्रत्येक प्रतिभागी के घर के आसपास 300 मीटर के भीतर उपलब्ध खाद्य खुदरा विक्रेताओं के स्थान और प्रकारों पर डेटा संकलित किया, प्रत्येक प्रकार के खाद्य प्रतिष्ठान को स्वस्थ या अस्वस्थ के रूप में वर्गीकृत किया।
शोधकर्ताओं ने पाया कि किसी व्यक्ति के घर के पास रैपिड रिस्पांस आउटलेट्स का उच्च घनत्व मधुमेह के निदान की संभावना में 8% की वृद्धि के साथ जुड़ा था। घर के पास कम से कम एक फास्ट फूड स्टोर होने से रक्त शर्करा में 2,14 मिलीग्राम / डीएल की वृद्धि हुई है। इसके अतिरिक्त, महिलाओं और उच्च आय वाले लोगों में मधुमेह के उच्च स्तर होने की संभावना थी।
वह कई कारकों से सीमित था, जिसमें मधुमेह के निदान पर स्व-रिपोर्ट किए गए डेटा शामिल थे। भोजन का सेवन लोगों के आहार और स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकता है, इसकी पुष्टि और विस्तार के लिए और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।
"हमारे नतीजे बताते हैं कि लक्षित हस्तक्षेप मधुमेह के प्रभावों को रोकते हैं, हालांकि, हमारे विश्लेषण में पाए गए प्रभावों की विविधता से पता चलता है कि हस्तक्षेप की अधिक विशेष रूप से आवश्यकता होती है। सामान्यवादी हस्तक्षेपों ने बेहतर परिणाम नहीं दिए हैं और भविष्य के शोध की आवश्यकता है कि यह आकलन करने के लिए कि कौन से खाद्य पर्यावरण हस्तक्षेप इस भौगोलिक क्षेत्र और आबादी में मधुमेह के परिणामों में सुधार कर सकते हैं, "लेखक नोट करते हैं।
"दक्षिण एशिया में, मधुमेह 1 वयस्कों में से 11 को प्रभावित करता है और प्रति वर्ष 747.000 रोकथाम योग्य मौतों का कारण बनता है। हमारे शोध से पता चलता है कि कम समय में रहना मधुमेह के निदान की संभावना में 16% की वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ है। दक्षिण पूर्व एशिया में मधुमेह से पीड़ित लोगों की संख्या 113 तक 2030 मिलियन तक पहुंचने का अनुमान है, यह जरूरी है कि खाद्य और पेय कंपनियां और खुदरा विक्रेता बेहतर आहार को बढ़ावा देने और मधुमेह को रोकने के लिए अपने स्थिरता एजेंडा को आगे बढ़ाएं।" अध्ययन के प्रमुख लेखक मिराल्डो।
