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En dehors du M-30, il y a de la vie. Peut-être faites-vous partie de ceux qui se méfient des zones industrielles. La même chose génère même de l'insécurité lorsque les portes de leurs navires sont fermées et que leurs rues sont sans vie. Il considère qu'un polygone est un espace urbain préparé pour le travail. Et c'est certainement le cas. Mais à Julián Camarillo (métro Ciudad Lineal et Suanzes) profitez d'une opportunité unique pour aider à une transformation urbaine en un temps record. Si vous voulez savoir à quel point Madrid est dynamique, venez ici. Ses près de 200 hectares comprennent des dizaines d'espaces abandonnés, des dizaines en construction, des dizaines en exploitation et une multitude d'établissements de restauration aux propositions surprenantes. Tout a une vitesse de vertige pour ce que sont les paramètres de la construction.
Un quartier qui, s'il n'est pas déjà à la mode, le sera dans quelques mois, comme cela s'est produit avec ses parallèles dans d'autres villes, de Silicon Docks (Dublin) à Shoreditch (Londres) ou le plus proche District 22 @ de Barcelone.
Empreintes de 1950 à 1980
Si vous trouvez les rues Julián Camarillo et Albasanz, les deux routes qui articulent le polygone, vous trouverez une longue liste de bâtiments condamnés à la pioche et dans lesquels il conviendrait peut-être d'établir une certaine protection. Il correspond à l'architecture d'usine et d'atelier des années 50, 60 et 70 du siècle dernier. Des façades meurtries par le temps et le vandalisme que le passant reconnaîtra dans sa mémoire car toutes les villes de ce pays en possédaient jusqu'à ce que la pioche les transforme. Ici, il est détruit presque par surprise, du jour au lendemain, comme cela s'est produit récemment à Julián Camarillo avec le Centre pharmaceutique national, à côté de deux exemples brillants d'architecture des années XNUMX et XNUMX, tels que les laboratoires Rovi et le laboratoire d'interopérabilité ferroviaire. Et à proximité, à un pâté de maisons, avec la modernité des nouvelles constructions, comme la Rioja.
Bâtiment abandonné de la Sécurité sociale dans la rue Albasanz – Guillermo Navarro
Si vous passez par Julián Camarillo vers Hermanos García Noblejas (ou Institución Libre de Enseñanza… après changement de nomenclature) vous trouverez au numéro 19 et bien caché l'une des grandes surprises de la zone industrielle, dans son côté hospitalité : Mad Brewing, le pari le plus risqué et avec projection de tous les ouverts de la zone. Au bout d'une ruelle crasseuse de New York, le passant trouve une brasserie où il n'attendrait rien de plus que les quais de chargement de la Construction Platform et un lave-auto. C'est un endroit aussi surprenant qu'extrême à l'extérieur. Il abrite un bar, un restaurant et une brasserie à l'intérieur, avec des visites guidées incluses. Tous en vedette. Ses bières artisanales, des bières blondes aux IPA, entre autres variétés. Accompagné des banderilles (gildas bien sûr) retrouvées, des sandwichs ou des surprenantes côtes de porc rôties à basse température. Mad Brewing a également créé un monologue et un programme de micro-théâtre, en plus d'autres spectacles.
Plats de bar et de restaurant de l'usine Mad Brewing - ABC
L'ensemble du quartier poligonero est maintenant plongé dans une transformation digne de contemplation. C'est le mois de février de Madrid dans sa forme la plus pure. Dans quelques mois, d'anciens ateliers mécaniques, presses à imprimer ou usines textiles disparaîtront pour abriter de nouvelles propositions industrielles, hôtels et services technologiques. Pioche et brique à parts égales, pour répondre à certaines rues par lesquelles, en plus, 65% des données qui transitent par l'Espagne et le Portugal circulent déjà, y compris celles provenant des serveurs de Google, Facebook, Telefónica et Netflix. Parce qu'il existe même des bâtiments industriels protégés, comme les entrepôts d'origine de l'usine Bosch, le bloc industriel le plus important de la région (García Noblejas, 19).
paris gastronomiques
Dans ces mêmes rues, d'autres paris gastronomiques se distinguent. Le maire laisse les amendes hebdomadaires fermées, mais un minimum permanent ouvert pour desservir les quelques habitants de cette zone semi-industrielle ou pour les promeneurs qui arpentent des rues presque vides, où l'absence de circulation devient une incitation à la promenade. Si vous voulez du riz, vous en avez à Mar y Tierra (Albasanz, 68). Si vous préférez les plats simples ou les tapas, vous pouvez choisir Rosq (Julián Camarillo, 32), qui dispose également d'une terrasse simple mais très calme avec de très longues heures. Ou juste envie de prendre le petit déjeuner, rendez-vous au Horno (Julián Camarillo, 29). Et si la viande est votre truc, vous avez le buffet Guanabara à El Rodizio (Medea, 4), comme une valeur sûre et bon marché. Pour avoir même un Asiatique de confiance, l'Ichibanya (Chronos, 6). Ses cinq exemples dans une liste qui le week-end ne s'allonge pas.
Zone Almendros de la Quinta de los Molinos – Ángel de Antonio
Lorsque vous vous arrêtez sur la route industrielle, vous vous rapprochez des grands parcs historiques. Tout d'abord, la Quinta de los Molinos, à pied depuis l'entrée du métro Suanzes. Une ferme qui, à l'origine, a combiné avec succès la planification agricole (d'où ses champs d'amandiers) avec celle d'un palais au début du siècle dernier et qui tire le soleil des moulins qui, dans sa zone nord, servaient à extraire l'eau de la nappe phréatique de la région. Vous pouvez même emmener vos enfants aux activités de l'Open Space, situé dans le palais (entrée par le parc ou, directement, par Juan Ignacio Luca de Tena, 20) et profiter de l'offre de son bar dans l'une des meilleures terrasses en ville… seulement en fin de semaine, très demandée, au grand désespoir des habitants du quartier. Deuxièmement, la Quinta de Torre Arias, avec un design similaire au précédent et située à côté de l'arrêt de la ligne 5 du métro avec le même numéro. Un espace plus petit que la Quinta de los Molinos et qui est encore en cours de récupération monumentale et paysagère. Avis : aucun chien ne s'est présenté.
Plafond à caissons mudéjar
Et s'il vous reste encore du temps et de l'envie, et dirigez vos pas vers Canillejas, il vous reste encore deux options, toutes deux sur la place Villa de Canillejas. La première est la modeste architecture religieuse de l'église de Santa María la Blanca de Canillejas, avec une fabrique de briques des XVe et XVIe siècles et sa grande surprise : un magnifique plafond à caissons mudéjar, le meilleur de tous ceux à lacets du ville. Et la deuxième alternative est la gastronomie, avec la cidrerie El Llagar, un restaurant asturien avec une longue histoire dans le quartier avec une bonne offre de poisson et de viande à l'intérieur et sur sa grande terrasse.
Plafond à caissons mudéjar de l'église de Santa María la Blanca à Canillejas - Maya Balanya
