yhteenveto
EUROOPAN KOMISSIO,
ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,
Ottaen huomioon uuselintarvikkeista 2015. marraskuuta 2283 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 25/2015, jolla muutetaan asetusta (EU) N:o. 1169/2011 ja kumoaa asetuksen (EY) N:o. 258/97 ja asetus (EY) N:o. 1852/2001 (1), mukaan lukien erityisesti sen 15 artiklan 4 kohta,
Ottaen huomioon seuraavat asiat:
- (1) Asetuksessa (EU) 2015/2283 säädetään, että yksikössä saa markkinoida vain uusia hyväksyttyjä ja uuselintarvikeyksikön luetteloon sisältyviä elintarvikkeita. Mainitun asetuksen 3 artiklan 2 kohdan c alakohdan määritelmän mukaan kolmannesta maasta peräisin olevaa perinteistä elintarviketta pidetään uuselintarvikkeena.
- (2) Komission täytäntöönpanoasetuksella (EU) 8/2015 (2283) vahvistettiin unionin uuselintarvikkeiden luettelo asetuksen (EU) 2017/2470 2 artiklan mukaisesti.
- (3) DOMENICODELUCIA SPA (hakija) ilmoitti komissiolle 28 päivänä maaliskuuta 2019 aikomuksestaan saattaa unionin markkinoille Canarium ovatum Engl. kolmannen osapuolen perinteisenä elintarvikkeena, joka ei ole asetuksen (EU) 14/2015 2283 artiklan mukainen. Kantaja vaatii, että Canarium ovatum Engl. Yleisö voisi kuluttaa niitä tarinoina.
- (4) Ilmoitus täyttää asetuksen (EU) 14/2015 2283 artiklassa säädetyt vaatimukset. Hakijan toimittamat tiedot osoittavat erityisesti, että Canarium ovatum Engl. olet käyttänyt ruokavakuutusta Filippiineillä.
- (5) Asetuksen (EU) 15/1 2015 artiklan 2283 kohdan mukaisesti komissio toimittaa voimassa olevan ilmoituksen 13 päivänä joulukuuta 2021 jäsenvaltioille ja Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaiselle, jäljempänä 'viranomainen'.
- (6) Asetuksen (EU) 15/2 2015 artiklan 2283 kohdassa asetetussa määräajassa jäsenvaltiot tai elintarviketurvallisuusviranomainen eivät toimittaneet komissiolle asianmukaisesti perusteltuja turvallisuusväitteitä elintarvikeyksikön markkinoille saattamisesta ruoanlaitto.
- (7) Viranomainen julkaisi 13 teknisen selvityksensä Canarium ovatum Engl. perinteisenä kolmannen vaiheen ruokana (2022) . Mainitussa raportissa viranomainen totesi, että saatavilla olevat tiedot Canarium ovatum Engl. Ne eivät aiheuta turvallisuusongelmia.
- (8) Tulevaisuudessa komission on sallittava Canarium ovatum Engl. Perinteisenä kolmannen vaiheen ruokana ja päivitä yksikön uusi ruokalista sen mukaisesti.
- (9) Valvontaviranomainen totesi myös Canarium ovatum englantilaisiin pähkinöihin liittyvästä ruoka-aineallergiasta julkaistun rajoitetun näytön perusteella, että Canarium ovatum englantilaisten pähkinöiden nauttimisen jälkeen voidaan odottaa allergisia reaktioita. Erityisesti tutkimukset osoittivat Canarium ovatum Engl. cashew- ja saksanpähkinöiden kanssa. On tärkeää, että allergisia reaktioita aiheuttavien elintarvikkeiden esiintymisestä tiedotetaan selkeästi, jotta kuluttajat voivat päättää tehdä tietoon perustuvia ja heille turvallisia päätöksiä. Siksi on asianmukaista, että Canarium ovatum Engl. Kuluttajien saataville asetettavat tuotteet on asianmukaisesti merkitty asetuksen (EU) 9/2015 2283 artiklan vaatimusten mukaisesti.
- (10) Canarium ovatum Engl. Se on sisällytettävä kolmannen tason perinteiseksi elintarvikkeeksi täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2017/2470 mukaiseen unionin uuselintarvikkeiden luetteloon. hyväksyy sen vuoksi täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2017/2470 liitteen muuttamisen vastaavasti.
ON ANTANUT NÄMÄ ASETUKSET:
Articulo 2
Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.
Tehty Brysselissä 8. helmikuuta 2023.
Komission puolesta
presidentti
Ursula VON DER LEYEN
LIITE
Täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2017/2470 liite muutetaan seuraavasti:
- 1) Lisätään seuraava merkintä taulukkoon 1 (Sallitut uuselintarvikkeet): Hyväksytyt uuselintarvikkeet, joissa voit käyttää uuselintarvikkeita
1.- Uuselintarvikkeen nimi sitä sisältävien elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä on "Canarium ovatum nuts" ja/tai "pili nuts" ja/tai "pili nuts (Canarium ovatum)".
2. - Canarium ovatum -lajin kuivattuja hedelmiä sisältävien elintarvikkeiden merkinnöistä Engl. on oltava maininta siitä, että Canarium ovatum Engl. Saattaa aiheuttaa allergisia reaktioita kuluttajilla, joilla on tunnettuja cashew- ja saksanpähkinäallergioita. Tämän ilmoituksen on oltava hyvin lähellä ainesosaluetteloa tai, jos ainesosaluetteloa ei ole, sen on oltava hyvin lähellä elintarvikkeen nimeä.
ei määritelty
- 2) Lisätään seuraava merkintä taulukkoon 2 (eritelmät): Sallittu uuselintarvike Tekniset tiedot Canarium ovatum Engl.
Kuvaus/määritelmä:
Perinteinen ruoka koostuu paahtamattomista kuivatuista Canarium ovatum Engl -lajin hedelmistä. (suku: Burseraceae), joka tunnetaan yleisesti nimellä pili pähkinät. Pili-pähkinät valmistetaan vain Canarium ovatum Engl. Laysa-, Magnaye-, M. Orolfo-, Lanuza- ja Magayon-lajikkeiden kasveista. ja niitä voidaan markkinoida kuoren kanssa tai ilman. Pähkinän syötävä osa on ydin.
Tyypillinen koostumusalue:
- Rasva: 57-73%
- Proteiinit: 11-15%
-Vesi: 1-5%
- Hiilihydraatit: 8-16,5 %
-Tuhka: 2.8-3.4 %
Mikrobiologiset kriteerit:
- Homeet ja hiivat: < 100 CFU/g
- Pesäkkeiden kokonaismäärä 30 C:ssa: < 10.000 XNUMX CFU/g
- Koliformit: < 100 CFU/g
-Escherichia coli: <10 CFU/g
-Staphylococcus aureus: Puuttuminen 25g
-Salmonella spp.: puuttuu 25g
-Listeria monocytogenes: puuttuu 25 g:ssa
-Sulfiitin määrää vähentävät anaerobit: < 10 CFU/g
CFU: pesäkkeitä muodostavat yksiköt.
