La Administracio pri Manĝaĵoj kaj Medikamentoj de Usono (FDA, por ĝia akronimo en la angla) proponis ĝisdatigi la difinon pri tio, kion signifas sana aŭ sana laŭ la produktoj, kiujn ni manĝas.
Nova signifo, kiu estos inkluzivita en la informoj, kiuj aperas sur manĝaĵoj por averti pri ĝia stato, precipe porko, kun la ŝanĝo, iuj produktoj antaŭe konsideritaj sanaj ne plu estos.
La difino, laŭ la FDA, baziĝas sur la plej freŝaj datumoj akiritaj de nutra scienco kaj emfazas sanajn manĝajn ŝablonojn.
Tio estas, ili havas diversajn legomojn, fruktojn, tutajn grajnojn, malmultajn grasajn laktaĵojn, manĝaĵojn riĉajn je proteino kaj sanaj oleoj kiel olivo kaj kanola, dum ili proponas limigi trinkaĵojn kaj manĝaĵojn kun troaj saturitaj grasoj, natrio aŭ aldonitaj sukeroj. .
Kiuj manĝaĵoj estas sanaj?
La ŝanĝoj signifas, ke de nun, ekzemple, salmo kaj avokado eniras la kategorion de sanaj (kiam antaŭe ili ne estis pro sia alta grasenhavo), kaj cerealoj kun aldonitaj sukeroj, dolĉigitaj jogurtoj aŭ pano blanka forlasas la liston kaj iras al. bezonas malsanan.
Paradoksa punkto estas, ke, laŭ la antaŭa difino, nek akvo nek kruda frukto eniris la sanan kadron, nek ovoj aŭ nuksoj.
Subnutrado en Usono, grava problemo
La celo estas "povigi konsumantojn per informoj, kiuj povas helpi evoluigi dietajn ŝablonojn, kiuj helpas redukti dietajn kronikajn malsanojn, kiuj estas la ĉefaj kaŭzoj de morto kaj handikapo en Usono", diras la FDA en YouTube-video anoncanta la mezuron.
La FDA taksas la inkludon de nova simbolo inkludita sur la pakaĵoj de superbazaraj produktoj kiuj plenumas ĉi tiun difinon.
