Για να προσπεράσετε είναι απαραίτητο να κοιτάξετε στον καθρέφτη. Το ίδιο ισχύει και για την κυκλική οικονομία, η οποία υποστηρίζει τις ανακυκλωμένες δραστηριότητες που διαδόθηκαν από τους χαρακτήρες στο «La Busca», του Pío Baroja, ένα μυθιστόρημα που ανήκει στην τριλογία του «The Struggle for Life»: η αναγέννηση των υποδημάτων του τσαγκάρη Manuel, ή τον Don Custodio, τον κουρελόπου η δουλειά του ήταν να αναπαράγει οποιοδήποτε χρησιμοποιημένο υλικό. Η Coca-Cola ξεκίνησε το εθνικό της σχέδιο για την προώθηση των γυάλινων συσκευασιών στη βιομηχανία φιλοξενίας στη Βαρκελώνη, ένα πρόγραμμα που θα πραγματοποιηθεί σε εστιατόρια στην Ισπανία το 2023 και το οποίο στοχεύει να προσφέρει στον κλάδο μια σειρά από 9 εμπορικά σήματα και 61 προϊόντα η ανακύκλωση, για παράδειγμα, του εμβληματικού μπουκαλιού της μάρκας που σχεδιάστηκε το 1915 και το οποίο έχει κατά μέσο όρο 25 ζωές ή κατανάλωση πριν ανακυκλωθεί, πράγμα που σημαίνει παράταση της χρησιμότητάς του για έξι χρόνια.
Το γυάλινο δοχείο θεωρείται το πιο ανθεκτικό για τον κλάδο της φιλοξενίας λόγω της κυκλικότητας του, αφού είναι επιστρεφόμενο. Η πολυεθνική τα μαζεύει, τα επιστρέφει στα εργοστάσιά τους και τα ξαναγεμίζει. Η Coca-Cola παρήγαγε το πρώτο γυάλινο μπουκάλι στην Ισπανία το 1953, στο εργοστάσιο της Βαρκελώνης. Ακριβώς το σημερινό εργοστάσιο, που βρίσκεται στον δήμο Martorelles, έχει παραγάγει περισσότερα από 51 εκατομμύρια λίτρα σε αυτόν τον τύπο εμπορευματοκιβωτίων κατά το 2022. από 24.700 πελάτες σε όλη την επικράτεια.
Το σχέδιο της Coca-Cola να ενθαρρύνει τη χρήση επιστρεφόμενων εμπορευματοκιβωτίων βίντεο στη βιομηχανία της φιλοξενίας παρουσιάστηκε σε εκδήλωση στο Hivernacle, εντός του Poble Espanyol, στη Βαρκελώνη, με την παρουσία μισής χίλιας ατόμων, συμπεριλαμβανομένων πελατών και διανομέων, οι οποίοι παρακολούθησε την εκδήλωση με τίτλο «Ξεκαλύψτε την αλλαγή». Με οικοδεσπότη τον κωμικό José Corbacho, συμμετείχε το μοντέλο, τηλεοπτική παρουσιάστρια και επιχειρηματίας Martina Klein. ο σεφ και παρουσιαστής του TV3 Marc Ribas και ο Tomás Molina, μετεωρολόγος και παρουσιαστής του TV3. Το αποκορύφωμα ήταν μια φόρτιση του La Fura dels Baus, με μια παράσταση που παραπέμπει στη γέννηση του μαύρου και δροσιστικού λαϊκού σιροπιού.
Σύμφωνα με μια μελέτη της Conecta για την επωνυμία ποτών, το 80% των καταναλωτών προτιμούν το γυάλινο δοχείο όταν πηγαίνουν σε ένα ξενοδοχείο και ξεχωρίζει η εικονικότητα, η ποιότητα, η εμπειρία και η βιωσιμότητα. Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση βιωσιμότητας «Avanzamos» της ίδιας μάρκας, το 91% του ποτηριού που παράγει η εταιρεία αναψυκτικών είναι επιστρεφόμενο. Η βιώσιμη διαχείριση των συσκευασιών είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της εταιρείας με πρόεδρο τη Sol Daurella, γι' αυτό και χρησιμοποιεί πολλά υλικά στις παραγωγικές της διαδικασίες και συλλέγει και ανακυκλώνει ό,τι χρησιμοποιείται.
Ο Jose Gómez, διευθυντής πωλήσεων για την ανατολική περιοχή της Coca-Cola Europacific Partners Iberia, εξήγησε ότι η εταιρεία «έχει δεσμευτεί να προωθεί το γυαλί ως κατάλληλη μορφή στο κανάλι φιλοξενίας, όπου διαδραματίζει θεμελιώδη ρόλο και εκπληρώνει βασικό ρόλο». . Σε αυτό τονίζει ότι «έχει έναν αναγνωρίσιμο σχεδιαστή και προέρχεται από την καλύτερη εμπειρία του καταναλωτή, αλλά και αίσθηση ότι γίνεται το πιο ανθεκτικό δοχείο για αυτή τη στιγμή κατανάλωσης». Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Στατιστικής (INE), στις αρχές του 2021 υπήρχαν 280.000 εταιρείες στον τομέα της φιλοξενίας, εκ των οποίων το 90% ήταν μπαρ, εστιατόρια και καταστήματα τροφίμων και ποτών. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει ένα μπαρ για 180 κατοίκους. Από οικονομική άποψη, ο κλάδος αντιπροσωπεύει το 6,4% του ΑΕΠ. Όσον αφορά την απασχόληση, μέχρι το 2020, ο κλάδος απασχολεί 1,7 εκατομμύρια άτομα.
