Ministeren for industri, handel og turisme, Reyes Maroto, vil præsentere programmet 'SpainFoodNation' denne tirsdag i Madrid Fusión. Dette projekt har til formål at fremme spansk gastronomi over hele verden. Initiativet fremhæver den høje kvalitet af de produkter, der dyrkes og tilberedes i vores land, og stoltheden over det arbejde, der udføres af fagfolk i sektoren.
Projektet 'Spain FoodNation' skal fremhæve den strategiske prioritet, som gastronomi afhænger af regeringen, ud over at styrke det lederskab, som Spanien udøver på dette område, takket være den høje kvalitet af dets produkt og forberedelsen af fagfolk i sektoren. Ifølge Maroto vil 'SpainFoodNation' bidrage til at styrke dette lederskab.
'Restauranter fra Spanien', et kvalitetsmærke af spansk gastronomi
Ministeren vil også fremhæve arbejdet i ICEX (det spanske institut for eksport og import) i dets arbejde med at fremme national gastronomi rundt om i verden.
Sidste år skabte den "Restauranter fra Spanien"-seglet, der kendetegner etablissementer, der uden for Spanien tilbyder deres gæster ikke kun spanske produkter, men også autentisk spansk kvalitetskøkken. Mere end 100 restauranter er allerede blevet 'akkrediteret' som globale ambassadører for det spanske køkken, udover at være en reference for autenticitet.
ICEX har også underskrevet en aftale med Royal Academy of Gastronomy, med det formål at fremme billedet af spansk gastronomi på internationale markeder.
Derudover har Ministeriet for Landbrug, Fiskeri og Fødevarer iværksat en kommunikationskampagne, 'Verdens rigeste land' med kokken José Andrés.
Støtte til fremme af gastroturisme
I turismesektionen vil Marotos ministerium opfordre til 26 millioner euro i støtte til Spain Tourism Experiences Program, som blandt andet skal berige de gastronomiske oplevelser for dem, der besøger Spanien, en af de mest magtfulde aktiviteter i vores land. .
Endelig promoverer TURESPAÑA gennem kampagnen "Feeding the five senses" promoveringen af gastronomi og vin som turistprodukt.
