28/10/2022
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"Senza luce ùn ci hè pane". Sutta sta proclamazione, a Cunfederazione di Panificazione, Pasticceria, Pasticceria è Prodotti Relativi (CEOPAN) hà chjamatu un partitu trà 12:00 è 12:15 in i negoziati di u settore per prutestà l'aumentu di i costi di produzzione derivati da l'inflazione.
L'aumentu di u costu di e materie prime è soprattuttu di l'energia, hè furzendu a chjusura prugressiva di sti negozii è face chì i picculi paesi mancanu di pane, indica CEOPAN.
« Pagu più di u doppiu per l'electricità, sò passatu da pagà una media di 3.000 euro à pagà 6.200 euro, è ancu per u gasu chì hè aumentatu di 50%, avà pagu 1.400 euro quandu prima aghju pagatu circa 500 euro, ", hà dettu u direttore di a panetteria valenciana Horno de San Pablo in Europa Press.
Cù u blackout, i busi membri ponu mette in risaltu u settore, chì impiega direttamente più di 190.000 XNUMX travagliadori in Spagna, è ghjunghje à a so inclusi in a lista di settori chì sò intensivi in u cunsumu energeticu.
"In questa strada ùn simu micca solu, a nostra Cunfederazione Europea di Panificatori è Pasticceri (CEBP) hè ancu mette pressione nantu à a Cummissione è u Parlamentu per chì u nostru settore hè inclusu trà i essenziali per tutti i scopi, cumprese, soprattuttu, l'energia ", hà dettu. CEOPAN.
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