Kaleja, Cávala ug El Saladero, lakip sa mga mananaog sa Malaga Hostería Gala

GURME MALAGAmosunod

Ang Association of Hoteliers of Malaga (Mahos) nagpahigayon sa III Hospitality Gala kaniadtong Hunyo 16, usa ka kalihokan nga naghiusa sa mga negosyante, mamumuo, kompanya sa sektor ug awtoridad sa palibot sa pagbawi sa usa ka batakang kalihokan alang sa ekonomiya. Dili kawang, sa probinsya sa Malaga kini nga sektor adunay daghang mga empleyado nga narehistro kaysa sa parehas nga bulan sa 2019, ug "nag-atubang sa taas nga panahon nga adunay maayo nga mga panagna bisan pa sa adunay mga kinatibuk-ang hulga", itudlo gikan sa MAHOS.

Ang kalihokan gidumala sa presenter nga si Manu Sánchez ug gipahigayon sa Mahou San Miguel production center, si Mahos nitunol sa mosunod nga mga awards: Restaurant of the Year for Kaleja ni Dani Carnero; sa Professional Career kay José Manuel Sánchez, founder sa Doña Francisquita catering; sa Dissemination of the Values ​​of Gastronomy for El Saladero, ni Juan Jiménez; adunay Innovation para sa Cávala, ni Juanjo Carmona.

Ang tanan kanila gidesisyonan sa usa ka independenteng komite sa mga propesyonal nga may kalabutan sa hostel sa natad sa komunikasyon, pagbansay ug pagdumala.

Si Dani Carnero nakadawat sa award nga 'Restaurant of the Year' para sa Kaleja.Si Dani Carnero nakadawat sa award nga 'Restaurant of the Year' para sa Kaleja. -MAHOSDoña Francisquita Award, para kang José Manuel Sánchez, ang tiglalang niini.Doña Francisquita Award, para kang José Manuel Sánchez, ang tiglalang niini. -MAHOSJuan Jiménez, gikan sa El Saladero, usa sa mga mananaog niini nga tawag.Juan Jiménez, gikan sa El Saladero, usa sa mga mananaog niini nga tawag. -MAHOSCávala, usa sa labing bag-o nga mga pagpadayag.Cávala, usa sa labing bag-o nga mga pagpadayag. -MAHOS

Sa susama, ang board of directors sa Mahos ug ang Advisory Council niini nagkahiusa nga nagpili sa Ambassador of Hospitality 2022, nga nahulog sa persona sa presidente sa Gastronomic Academy of Malaga ug commercial director sa Winterhalter Ibérica, Manuel Tornay. Ang tumong niini nga award mao ang pagpasiugda sa impluwensya niini sa sektor sa mga importanteng natad sama sa excellence, promotion, sustainability o bag-ong mga teknolohiya. Si Tornay miduyog kang Fernando Rueda ug Antonio Banderas, gitudlo nga mga Ambassador sa miaging mga edisyon.

Si Manolo Tornay ginganlan og Ambassador of Hospitality 2022.Si Manolo Tornay ginganlan og Ambassador of Hospitality 2022. – MAHOS

Atol sa III Gala, ang presidente sa Mahos ug ang Andalusian Hospitality Federation, si Javier Frutos, nagpasiugda sa papel sa mga organisasyon sa negosyo, "nga adunay dako nga pasalig sa pag-uswag ug pagdumala sa modelo sa siyudad, lalawigan ug autonomous nga komunidad. Naimpluwensyahan niini ang kantidad nga gihatag niini sa "promosyon ug pagplano sa turismo, nga giisip nga sukaranan aron mahimong labi pa nga destinasyon sa kalidad sa kalibutan".

Gipahayag ni Frutos nga si Mahos naa sa City of Malaga Tourism Forum ug sa Costa del Sol Tourism Forum; sa executive committee sa Malaga Chamber of Commerce; sa Confederation of Entrepreneurs of Malaga; sa Confederation of Entrepreneurs of Andalusia; ug usab sa board of directors sa Andalusian Hospitality Federation ug sa Spanish Hospitality Business Confederation. "Kami nakigsabot sa mga institusyon, kami nagtinabangay sa pagdesinyo sa estratehiko ug mga plano sa pamuhunan, kami nagtambong sa nasyonal ug internasyonal nga mga fairs sa turismo. Ang among pasalig mao ang kinatibuk-an, klaro nga nagdepensa sa interes sa industriya sa hotel, apan sa usa ka global nga konsepto sa teritoryo", siya miinsistir.

Ang mayor sa Malaga, Francisco de la Torre, miapil sa akto. Uban niini, ang ubang importanteng mga personalidad, sama sa kaso sa presidente sa Diputación de Málaga, Francisco Salado; ang General Secretary sa Turismo sa Junta de Andalucía, Manuel Muñoz; ug ang presidente sa Spanish Hospitality Business Confederation, si José Luis Yzuel.

Ang pipila sa mga awtoridad nagpresentar sa gala.Ang pipila sa mga awtoridad nagpresentar sa gala. -MAHOS

Gihangyo sa Malaga Hoteliers Association ang Mahou San Miguel nga ibaligya ang sentro sa produksiyon niini sa Malaga aron mag-host sa 10rd Hospitality Gala, ingon man ang uban pang mga kompanya nga nag-sponsor: Mga Café Santa Cristina, Makro, Banco Santander, Pernod Ricard, (Beefeater ug Ballantine's XNUMX), Rosaleda Vinos & Spirits, Coca Cola, Royal Bliss, Bodegas Lara, Juvé & Camps, Cune, Pebar, Ford Autovisa, Pilsa, Inprex, Unblock, Narbona Solís, Sayco, Adisabes ug Perymuz. Dugang pa, ang Olivares Foundation anaa, usa ka proyekto sa panaghiusa diin ang Mahos adunay permanenteng kolaborasyon.