İZLƏ
Yaddaş fraqmentar olmaqla yanaşı, kifayət qədər seçicidir. Deməli, çox güman ki, indi Madridin Chueca məhəlləsini gəzərək paytaxtın dəbdəbəli yerlərindən birinə baş çəkdiklərini əminliklə gəzənlər, görmək və görmək üçün bir neçə il bundan əvvəl xəbərsizdirlər. o qədər də çox deyil, eyni küçələr daha lümpen idi. Bu, hər hansı bir keçmiş zamanın daha böyük olmadığının və ya bəli, yalnız onu bu cür qiymətləndirmək üçün Movida-nı idarə edən yaradıcı ehtirasın içində olması lazım olduğunun açıq sübutudur.
Məsələ burasındadır ki, on il əvvəl, az-çox, məhəllə eyni vaxtda yeni mədəni və qastronomik impulsla çırpınmağa başlayanda Chuecada yaşamaq mənə qismət oldu.
Yenilənmiş San Anton bazarı, indi ən incə damaqların məcburi dayanacağı - La Charcutería de Octavio-ya mütləq baş çəkin-, kölgə salmadan bütün o küçələrin, eyni yerdə birləşən damarların ürəyinə çevrilərək qabaqcıl mühafizəçi rolunu oynadı. hər hansı bir , mükəmməl harmoniyada, bu balansda əldə etmək çox çətindir.
Libertad kimi, Bocaíto restoranı və ya Café Libertad 8 kimi mifik yerlərin hələ də müqavimət göstərdiyi, bir müddət əvvəl Celso, Manolo və La Carmencita'nın əlavə olunduğu, iş adamı Carlos Zamora'nın köçməyi bacardığı gözəl adı olan o yol. Madriddə xırtıldayan və təzə "rabucas" ilə Santanderin mahiyyəti.
Augusto Figueroa ilə bir qədər yuxarı qalxaraq, Hortaleza və Fuencarrala çatmazdan əvvəl, Madriddə ən çox sevdiyim iki kitab mağazasının, eləcə də sevimli iki restoranımın yerləşdiyi füsunkar küncləri və ucluqları olan Pelayo küçəsinə tərəf dönmək yaxşı fikirdir. Kitab menyusu ilə başlamaq üçün, Nakama Lib dadlı, kiçik, lakin diqqəti cəlb edən, cazibədardır və eyni şeyi oktyabr ayında, bir neçə metr irəlidə, Laura Riñón sahibə kimi təqdim edən Poppies haqqında da demək olar - kitab satıcısı olmaqla yanaşı, o, 2016-cı ildə nəşr olunan kitabla nömrəni müqayisə edən kitabda göstərildiyi kimi gözəl yazıçıdır.
Kitab ətrafında yaxşı söhbət etmək qədər oxumağı sevən hər birimiz üçün qaçılmaz görüşlərdə başlıq seçiminə və təqdimatlara diqqət yetirin. Qastronomik məkanlara gəlincə, Baco y Beto, şübhəsiz ki, mənim zəifliyimdir, truffle sousu ilə döyülmüş göbələklərlə ölçüsünü itirdiyim və ya Habanera üslubunda köhnə paltarlar, dadlıdır. Küçənin yuxarısında yüksək keyfiyyətli məhsulla fəndlər edən yaponiyalı cənab İto və onun əkiz qardaşı cənab İto Lab, qonşu Chamberi məhəlləsində, Trafalqar küçəsi 7 nömrəli ünvanda yerləşir.
Artıq Hortalezada başçılıq edən Mili Hernández ilə Berkana kitab mağazası Madrid kimi rəngarəng bir şəhərdə LGTBI ədəbiyyatının mayası kimi müqavimət göstərməkdə davam edir. Malasaña ilə sərhəddə, Fuencarral keçidində, Calle de San Joaquín nömrə 3, Tipos Infames kitab mağazasından mənim əziz dostlarımdır, yeni 2021 Mədəniyyət Kitab Dükanı mükafatı. Sizi əmin edirəm ki, kiməsə güvənmək məcburiyyətindəsinizsə, ədəbi zövqlər Qonzaloya aiddir. Queipo və Alfonso Tordesillas. Onlar heç vaxt uğursuz olmayacaqlar.
