Die omvattende hervorming van die Port Olímpic in Barcelona sal gereed wees vir die America's Sailing Cup, waarna die Katalaanse hoofstad in die somer van 2024. van die sportbyeenkoms streef.
Dit is verduidelik deur die onderburgemeester van Barcelona, Jaume Collboni, in 'n vergadering met die hoofdirekteur van Barcelona de Serveis Municipals (B:SM), Marta Labata, en die president van die Gremi de Restauració, Roger Pallarols. Die munisipale amptenaar het aangekondig dat 15,9 miljoen euro in die omvattende rehabilitasie van Moll de Gregal belê sal word, sodat die huidige rehabilitasiegebied hersien sal word.
Ná die werke sal die 'Balcó Gastronòmic del Port Olímpic' (die naam wat aan die projek gegee is), 'n 'gastronomiese spilpunt' wees met 11 restaurante en drie 'gourmet-ruimtes' wat – anders as wat vandag gevind word – 'n Mediterreense en kwaliteit kookkuns wat volgens Collboni "burgers versoen" met hierdie area van die stad wat 30 jaar gelede vir die Olimpiese Spele gebou is, maar wat sedertdien gevul is met naglewe-lokale wat "die bure afstoot".
Weergegee beeld van een van die 11 restaurante van die Moll deur Gregal B:SM
'n Nuwe hawe teen drie asse
In totaal word 'n oppervlakte van meer as 24.000 8.000 vierkante meter verwag (van hulle is XNUMX XNUMX gewy aan restaurante en die promenade-restaurant). Van die Stadsraad bestempel hulle die werk as "die belangrikste operasie van die dekade in terme van gastronomiese aanbod".
Wat die strukturele hervorming van die hawe betref, het Labata verduidelik dat die werke in 2020 sal begin en dat die nuwe fasiliteit op drie areas sal fokus: die 'blou ekonomie', seevaartaktiwiteit en gastronomie. “Ons wil hê daar moet ’n groot verandering in die konsep van Port Olímpic wees”, het die direkteur van B:SM gesê, wat verduidelik het dat die restaurantarea deur ’n groot sonkrag-pergola gedek sal word wat lig na die winkels sal bring.
Weergawe van die nuwe toegange vanaf die Nova Icària B:SM-strand
Die promenade van die pier sal 'n nugter vrykrag oor die water wees wat op die Nova Icària-strand sal uitloop, sodat diners voel dat hulle in die middel van die see eet. Collboni het gesê dat, wat die nuwe geboue betref, "ek hoop dat die hawe binnekort onherkenbaar sal wees". Die restaurante sal minimalisties in styl wees, met 'n argitektuur wat aangepas is vir die post-pandemie wat gekenmerk word deur sy oopplan-interieurs en los ruimtes propvol lig en ventilasie.
Van die Stadsraad vra hulle egter dat die hermodellering van die Olimpiese hawe nie net struktureel is nie, maar van karakter. Dit is hoekom hulle, afgesien van die definitiewe unie tussen die burgers van Barcelona en die see, hoop om die werk van huidige werkers in die gebied te kan red. Om hierdie rede word verwag dat die keuse van die toekomstige restaurante in die middel van 'n openbare wedstryd sal plaasvind wat hierdie somer sal begin en die Konsistorie het belowe om al die werksgeleenthede te handhaaf deur 'n subrogasie van die sjablone.
