Churra Race Fair 賭帕倫西亞宣傳“正宗以免失去原產地”

“弘揚正宗,不失本源”。 這是本週六在帕倫西亞舉行的全國精選 Churra 品種綿羊牛博覽會開幕式上,全國 Churra 品種綿羊飼養者協會 (ANCHE) 發起的明確賭注。

該協會主席馬里亞諾·帕拉米奧(Mariano Paramio)指出,這是一個試圖讓所有育種者和其他公民了解該品種在為社會提供產品和生態工作方面的好處的展會它通過自身維護自然環境和由於其剝削形式而固定人口來實現。

他在其中指出,CAP必須適應新時代的到來,傾聽社會訴求“獎勵可持續農業和畜牧業模式並與農村環境保持一致,懲罰相反的農業和畜牧業。社會要求的一面”。

另一方面,作為一項新事物,今年他們將推出第一袋來自帕倫西亞省議會 Tablares 的精英畜群的 churra 品種的肉類生產雌性,作為一個元素擴大改良的傳播範圍。在只致力於生產乳羔羊的畜群中擴大品種。

恢復正常的展會有休閒活動、露天音樂會、演講、夏季露台、關於“不要將丘拉斯與美利奴羊混為一談”的辯論或帕倫西亞食品展覽等。

Diputación de Palencia 主席 Ángeles Armisén; 帕倫西亞市長馬里奧西蒙和董事會農業、畜牧業和農村發展部長赫拉爾多·杜尼亞斯。

準確地說,這位顧問宣布了一項支持綿羊的部門計劃的承諾,該計劃可以扭轉減少農場和人口普查的趨勢,並希望得到農業、漁業和食品部的支持。 Dueñas 讚揚了原產於社區的丘拉品種的重要性,作為優質產品的象徵。