喬·拜登的明星簽約主廚何塞·安德烈斯

哈維爾·安索雷納FOLLOW

從廚房到人道主義災難,從這些到白宮。 美國總統喬·拜登(Joe Biden)聘請西班牙廚師何塞·安德烈斯(José Andrés)領導總統運動、健身和營養委員會。 它是一個就促進健康生活方式(如健康營養和鍛煉)向總統提供建議的機構,並利用其成員的名氣來擴大這些信息。

這不是一項新發明。 它由德懷特·艾因森豪威爾於 1956 年創立,從那時起,無數名人從這裡走過,尤其是體育界:從運動員弗洛倫斯·格里菲斯到“元帥”德魯·布雷斯,甚至是健美運動員兼演員阿諾德·施瓦辛格。

這位阿斯圖里亞斯廚師不是體育人物——儘管他是棒球華盛頓國民隊的粉絲,並受邀在 2019 年總決賽的一場比賽中發起最初的“投球”——但很少有人知道如何將食物放在一個部門。

從他雄心勃勃的餐廳之一的美食到在颶風、地震或洪水中建立應急廚房。 或者在戰爭中。 他的任命消息讓烏克蘭的安德烈斯感到驚訝,他領導的為有需要的人提供食物的組織 World Central Kitchen 在歐洲自二戰以來遭受的最嚴重戰爭中建立了一個食品準備和配送網絡。

“我很高興能夠將營養置於為美國和世界創造更健康、更繁榮和更公平的未來的核心,”這位廚師在社交網絡上的簡短信息中說,這清楚地表明他更關心的是與烏克蘭的人道主義局勢相比,與總統命令相比。 世界中央廚房已在烏克蘭的 18 個城市開展業務,該國 10 萬居民中有 44% 的人乘坐飛機,並擁有數百萬個內部場所。

安德烈斯留在烏克蘭西部的主要城市利沃夫,被主要前線包圍,但最近幾天遭到砲擊。 這座城市非常靠近波蘭邊境,也是難民的主要流向之一。

拜登已決定由他擔任該委員會的聯合主席,這項任務將伴隨著另一位新簽約:女籃明星埃琳娜·戴爾·多恩 (Elena Delle Donne)。 兩人都取代了唐納德特朗普任命的兩名成員:美國國家橄欖球聯盟的傳奇人物赫歇爾沃克和醫生和電視名人穆罕默德奧茲。 他們的參議院候選人——分別是喬治亞州和賓夕法尼亞州——以及法律禁止他們將其與他們對理事會的奉獻結合起來。