Fun ọdun miiran, awọn ẹbun GURMÉ Málaga ti ṣe apejọ pẹlu ero lati mọ iṣẹ ati iṣẹ ti awọn oṣiṣẹ ile itura ati awọn akosemose ṣe ni eka ni agbegbe naa. Ẹya karun ti awọn ẹbun naa pada pẹlu ireti si akoko atẹle, pẹlu ọjọ iwaju moriwu mejeeji fun ile-iṣẹ hotẹẹli ni Malaga ati ni Andalusia ati Spain lapapọ. Ninu ipe yii, awọn ẹka meje pẹlu awọn oludije mẹfa ni ọkọọkan wọn ati ifowosowopo ti ko niye ti Cruzcampo, alabaṣepọ ilana GURMÉ, nigbagbogbo ni ẹgbẹ wa lati ṣe ifilọlẹ awọn ipilẹṣẹ bii eyi. Paapọ pẹlu Cruzcampo, ni ẹda V yii ti Awọn ẹbun GURMÉ Malaga a ṣe atilẹyin nipasẹ Igbimọ Ilu Benahavís, Igbimọ Ilu Malaga, Kafe Santa Cristina Maestría, Igbimọ Agbegbe Malaga Sabor a Málaga, Frutas Eladio, Grupo Cimbali Awọn ẹrọ espresso Ọjọgbọn, Quindesur ati Royal Ayo. Bi o ṣe ṣee ṣe pe a yapa kuro lọdọ ọpọlọpọ awọn oluka wa, a yoo ṣubu sinu ẹka idanimọ yii: ọkan ti o funni nipasẹ awọn onidajọ ọjọgbọn kan, ti oludari nipasẹ olootu ti portal, Carlos Mateos, ati omiiran ti gbogbo eniyan fun nipasẹ didibo lori oju opo wẹẹbu idije naa. jẹ oju-iwe nibiti awọn olumulo le ṣe atilẹyin awọn idasile alejo gbigba ayanfẹ Malaga wọn, www.premiosgurmemalaga.es. Ni ti awọn oludije, iwọnyi ni awọn ile ounjẹ ti o ka, ni ibamu si ẹka: 1. Ti o dara ju Creative onjewiwa ounjẹ 2022: Palodú, Messina, El Lago, Kava, José Carlos García ati El Jardín de Lutz. 2. Onje onje ibile to dara ju 2022: La Casería, La Niña del Pisto, Cándida, Frutos, María Restaurant and Casa Navarra. 3. Awọn oluṣọ ti iwe ohunelo Malaga 2022: La Malagueta, Casa Carlos 1936, Café Bar Cuenca (Mondrón), Ile ounjẹ Hotẹẹli Atalaya (Comares), Mesón Rincón Catedral ati El Figón de Montemar. 4. Ti o dara ju okeere onjewiwa ounjẹ 2022: Mantarraya, Nintai, Rei, Ikigai, Deluca ati Sake Izakaya. 5. Ṣii silẹ aipẹ diẹ sii 2022: Areia, Roostiq, La Cosmo, Tragabuches, El Alimentario ati Yamur. 6. Ti o dara ju Informal Pẹpẹ tabi ounjẹ 2022: Primeria, Carmen, El Cano, Bar Guerra, El Hierno ati La Cosmo. 7. Ọja ounjẹ ti o dara julọ 2022: Parador Playa, El Campanario Golf, Hermanos Alba, Marisquería La Cantina, La Parada ati El Yantar. Awọn ẹka ati Idibo gbogbo eniyan yoo bẹrẹ ni Kínní 20 ati ikopa yoo ṣee ṣe titi di Oṣu Kẹta Ọjọ 5, ọjọ ti ilana yiyan yoo sunmọ lati baraẹnisọrọ awọn olubori ti ipe yii ni awọn ọjọ lẹhin. Ni apapọ, awọn oludije 42 ninu awọn Awards V GURMÉ Malaga wọnyi lati ṣe idanimọ iṣẹ ti a ṣe nipasẹ ile-iṣẹ alejò ni Malaga ati agbegbe. Awọn ẹka ti o jẹ ami-ẹri yii ni: 'Ounjẹ to dara julọ ti sise ibile', pẹlu eyiti awọn idasile ti o ti ni itọpa ti o dara julọ ni awọn ọdun aipẹ ti wa, ngbaradi onjewiwa Ayebaye, pẹlu awọn ounjẹ ibile, ati pe wọn ti ṣakoso lati ṣetọju pataki ti aṣa. onjewiwa. Miiran isori ti GURMÉ Awards ni o wa "Ti o dara ju Creative Cuisine Restaurant", ni ibere lati saami awon ti o ti o dara ju ti yọ kuro fun ila kan ti aseyori onjewiwa, idasi titun ohun si awọn aye ti gastronomy ati yanilenu Diners pẹlu wọn awọn idasilẹ. Onje wiwa. Awọn ẹka miiran jẹ 'Awọn oluṣọ ti iwe ohunelo Malaga', lati ṣe idiyele iṣẹ ti a ṣe nipasẹ awọn olounjẹ, awọn ile itura ati awọn idasile kan ti o ṣe adehun lati ṣetọju aṣa aṣa ati ilana ti ounjẹ ana ati nigbagbogbo lati jẹ ki wọn wa laaye ju lailai. O tun jẹ ẹya ti “ounjẹ ounjẹ ti ilu okeere ti o dara julọ”, pẹlu ero lati ṣe afihan awọn igbero gastronomic wọnyẹn ti o mu wa sunmọ awọn ounjẹ ti agbaye, ti awọn orilẹ-ede miiran, ati pe o ngbanilaaye lati wa ni anfani pupọ ati pupọ diẹ sii. ni ekun. ọlọrọ ni Onje wiwa Imo. Ninu ẹya ti 'Ṣiṣisi aipẹ to dara julọ', o pinnu lati fun un pẹlu awọn iṣẹ akanṣe ile ayagbe wọnyi ti o ti rii imọlẹ ti ọjọ ni ọdun to kọja ati ti o ṣe idasi daadaa si eka naa ni Malaga. Lẹgbẹẹ eyi, 'Ọpa alaye ti o dara julọ tabi ile ounjẹ', fun awọn aaye wọnyẹn ti o fẹran nigbagbogbo lati pada, awọn aaye wọnni nibiti o tun jẹ aaye lati joko ni igun ni igi tabi ni yara kan ni ihuwasi isinmi ati irọrun. Ni kukuru, o jẹ ẹya ti 'ounjẹ ọja ti o dara julọ', ẹka pataki pataki ti o jẹ lati ṣe iyeye iṣẹ ṣiṣe ti a ṣe ni agbegbe nibiti ohun gbogbo bẹrẹ pẹlu yiyan pipe ti ohun elo aise, didara ju gbogbo lọ ati imọ ati iriri si akoko lati mọ bi o ṣe le mu awọn ọja ti didara iyasọtọ. Nínú ọ̀kọ̀ọ̀kan àwọn abala wọ̀nyí, àwọn olùdíje mẹ́fà tí ẹgbẹ́ aṣelámèyítọ́ GURMÉ ti yan tẹ́lẹ̀, máa ń kópa, kí àwọn aráàlú lè pinnu ẹni tí wọ́n fẹ́ràn. Awọn nọmba ti gbogbo awọn idasile ti o bori ti Awọn Awards V GURMÉ ni yoo kede ni www.gurmemalaga.es. Bii o ṣe le kopa ninu awọn olumulo Intanẹẹti Awọn olumulo Intanẹẹti nigbagbogbo ni aye lati kopa pẹlu ibo wọn ni abajade ipari ti ẹda karun ti Awọn ẹbun GURMÉ. Lati ṣe bẹ, wọn yoo ni lati wọle si oju opo wẹẹbu Awards GURMÉ ati awọn ẹka meje ti iṣeto.
