1. Brunch + shou (mehmonxonada)
Intercontinentalda yakshanba kungi ajoyib nonushta.
Biz allaqachon aytgan edik va biz buni davom ettiramiz: Madriddagi bo'sh vaqt rejalaridan biri eng yaxshi mehmonxonalariga kirishga jur'at etishni o'z ichiga oladi. Mehmon bo'lmasdan, men umid qilamanki, chunki sayohat qilmasdan hamma narsadan uzoqlashish uchun o'z shahringizda bir kechada qolish ham ideal rejadir, ammo endi tendentsiya vaqtinchalik tashrif buyuruvchi yoki uning afzalliklaridan foydalanish bilan bog'liq. oddiy fuqaro ham bo'sh vaqtlari uchun bu bir oz neytral hududlarni elchixonalar sifatida zabt etadi. Dunyo kashf etiladi. Ularning barchasi o'zlarining maftunkor barlari va juda zo'r restoranlarini targ'ib qilish uchun qilgan sa'y-harakatlari haqida gapirmasa ham bo'ladi (mehmonxonada ovqatlanish, uning yirik kompaniyalar bilan ittifoqi tufayli bo'ladi) madaniy va dam olish tadbirlari kun tartibini ikki baravar oshirmoqda. hozirgi oshpazlar, "eng ko'p").
Ingliz mehmonxonasining qabulxonasi.
Baxmal bilan qoplangan va divanlar bilan to'la bu zallarda vaqt va makon tushunchasi o'zingizni doimo tetiklantiruvchi eterli kosmopolit orzuga cho'mish imkonini beradi. Masalan, bu oyning yakshanba kunlari Calle Etchegaray, 8-dagi kichik va maftunkor Inglés mehmonxonasi tomonidan tashkil etilgan yangi “brunchlar”da shunday tuyuladi.
1853 yilda poytaxtdagi birinchi haqiqiy mehmonxona shtab-kvartirasini egallagan ushbu murakkab kechki nonushta-erta tushlikda muassasa o'zining Benediktin tuxumlari, gurme pecking minorasi va mast qiluvchi shou bilan kokteyllari o'rtasida birlashishni taklif qiladi. , ta'sirchan qo'shiqchi tomonidan taklif qilingan qo'shiq - ham tasviri, ham ajoyib ovozi - Gigi Makfarleyn o'zining eng zo'r estrada qo'shiqlariga "cover"lari va o'z kompozitsiyalari bilan. Bu fevral oyi davomida, har yakshanba, 12.30:15.30 dan 45:XNUMX gacha, Lobbyto maydonida, kishi boshiga XNUMX evrodan muvaffaqiyatli bo'ladi. Keyingi oylarda ishlash o'zgaradi, bu har doim oshpaz Fernando P. Arellano (Mishel o'zining Zaranda bilan) tomonidan imzolangan gastronomik taklif bilan birlashtiriladi.
"Seagram's Hotel" da namoyish qiling.
Bu Nyu-Yorklik ham ayni paytda Madriddagi boshqa mehmonxona Vincci Capitol (Gran Via, 41)da havoda bo'lib, u erda "Seagram mehmonxonasi" ning beshinchi nashri taqdimoti bo'lib o'tdi - 27-fevralgacha, bu ham atmosferani ko'ngil ochishni o'z ichiga oladi. kabare uslubidagi musiqiy shou bilan "brunch". U Ylana kompaniyasi tomonidan boshqarilgan va odamlarning katta saxiyligi va ular tatib ko'rgan kokteyllar eklektik jamoatchilikka yozib qo'yilgan. Uni payshanba, juma va shanba kunlari soat 22:40 da XNUMX evrodan chiptalar bilan tomosha qilish mumkin.
Bless mehmonxonasidan "La Violetera" kokteyli.
Agar shahardagi chiroyli mehmonxonada ichimlik ichish haqida bo'lsa, yangi Bless - 62 yoshli Calle de Velázquezda - hali kashf qilinmagan. Ushbu hafta oxiri "Meet Meat Versus" rejasi (payshanba, juma va shanba kunlari soat 19:23 dan 15:10 gacha), jonli DJ va qiziqarli kokteyl menyusi ("Hedonist Night" yoki "La Violetera" kabi raqamlar bilan) taklif etiladi. Bular €XNUMX dan, garchi menyu har bir ichimlik uchun XNUMX evrodan boshlanadi). Ehtiyot bo'ling, larks uchun dam olish kunlarida mehmonxonada nonushta qilishingiz mumkin, chunki uning bosh oshpazi Esteban Gonsales Mangudo "Muborak nonushta"ni butun dunyo bo'ylab ta'mlar safari sifatida ishlab chiqqan. shirin tish bilan va sog'lom maktab o'quvchilari uchun.
Qit'alararo bufet.
Madridda (qayta) kashf qilish uchun “nushta” va mehmonxonalar bilan davom etar ekanmiz, klassikadan biri bu Intercontinental (Paseo de la Castellana, 49), u o'zining ajoyib yakshanba kunlaridan biriga ega. 13.30:16 dan 79:39 gacha bufet, issiq shokoladli minora va pishloqlar, kolbasalar, pishiriqlar va barcha turdagi tortlar, mevalar va nonlardan tashqari, go'sht, dengiz mahsulotlari, guruch va hatto sushi qo'shadi va ceviche. Bu hayratlanarli narsa. U jonli pianino musiqasi va bolalar uchun pazandalik darsi (kattalar uchun XNUMX evro, bolalar uchun XNUMX evro, ikkalasi ham ichimliklar bilan) bilan zavqlanadi.
Santo Mauroning yangi "brunch"i.
Shahardagi yangi (bu emas, balki deyarli, chunki u bezak, bo'shliqlar va gastronomiyada to'liq ta'mirlangan) hozir ham "brunch" ochadi - bu kichik va aristokratik Santo Mauro (C/Zurbano, 36). Bu 13-asr saroyida taklif yaxshi va shu bilan birga... bezorilik. Bu haftadan shanba va yakshanba kunlari soat 16 dan 80 gacha zallarda kechki nonushta-erta ovqatlanish taklifi bilan uni nafis mehmonxonaga taklif qilgan oshpaz Rafa Peña (Greska) shunday deb o'yladi. agar ob-havo imkon bersa, uning shahar bog'i-vohasida. Yangi pishirilgan frantsuz pishiriqlari, qahva va infuzionlar va mevalar, boshlang'ich taomlar, asosiy taom va shirinliklar (odam boshiga XNUMX evro) o'z ichiga oladi.
2. Gullarning ta'mi va bozor
Yangilangan Mercado de San Antondagi Madreamiga va Metatopia do'konlari.
Dam olish kunlari - gullar sotib olish uchun ajoyib vaqt. Ispaniya poytaxti bir necha yil davomida o'zining barcha mahallalaridagi "muallif" gul sotuvchilari bilan jimgina o'tkazdi. Ularning orqasida iqtidorli yosh floristlar, tadbirkorlar bor, ular o'zlarining jasoratlari va savdo-sotiqning tiklanishiga yangi gullarni sotib olish tendentsiyasiga hissa qo'shganlar (bu Evropaning boshqa poytaxtlarida doimo yaxshi odat bo'lib kelgan) pandemiya kiritgan uyni va bezakni qayta baholashga hissa qo'shdi.
Metatopiya gullari.
Bular moda bo'lgan ba'zi gul ustaxonalari bo'lib, ular har doim guldastalar, navlar va maxsus tartiblar bilan maslahat beradilar (ta'm va cho'ntak uchun, shuningdek, joylashuv, muddat va parvarish qilishni baholash uchun turmush tarzi kabi masalalar bo'yicha). Madriddagi eng qadimgi gul do'koniga va qabristonda ishlaydigan go'zal piyoda borish ham mumkin. Bu 'El Jardín del Ángel', Calle Huertas burchagida (2-raqam, shanba kuni soat 10.30:20.15 dan 18:XNUMX gacha va yakshanba kunlari XNUMX:XNUMX gacha), San-Sebastyan cherkovining etagida. , bir necha oy ichida ular Kanilyexas Elza Valverde va Mersedes Rodriges floristlari tuzalib, yangi hayot baxsh etdilar.
Aynan shu kichik, maftunkor va zamonaviy gul do'konlaridan biri yangilangan Mercado de San Antonda o'z eshiklarini ochdi va bu Chueca shahridagi ushbu manzilda (C/Augusto Figueroa, 24) ko'rish uchun reja sifatida ko'rish kerak bo'lgan nuqtalardan biri bo'lishi mumkin. bu hafta oxiri butun kun. Bu Metatopiya deb ataladi, u Mario Molina tomonidan surilgan va uning falsafasi artisanal, yaqin va an'anaviy tarzda tuzilgan. U erda chiroyli guldasta sotib olgandan so'ng, bu bozorda keyingi to'xtash joyi aperitif bo'lishi kerak, chunki bozorda aperitifga o'xshash narsa yo'q. Bu La Anchadagi tortillalardan biri yoki sendvich bilan bo'lishi mumkin, xoh u Chuka Sandodagi yaponlar bo'ladimi yoki El Comercial'dagi La Barradagi odatiy kalamar bo'ladimi. Oziq-ovqatlarni tuzatish uchun to'g'ridan-to'g'ri San-Anton bozoriga boradiganlar uchun bu Xuanchoning mashhur gamburgeri yoki an'anaviy La Manuela grilidagi go'shtlarni tatib ko'rish uchun yaxshi imkoniyat bo'lishi mumkin. Ketish paytida, agar shanba kuni bo'lsa (savdo do'konlari yakshanba kunlari yopiladi) qo'ltiq ostidagi xaridlarsiz: u erdan Madreamiga non, Oktavio charkuteriyasidan kolbasa, Casa Olivardan pishirilgan go'sht yoki The Cod'dan paketsiz ketolmaysiz. Uy.
3. Provokatsiya reja sifatida (bepul)
Ijrochi rassom Marina Abramovich.
Serbiyalik Marina Abramovich tomonidan qo'llaniladigan san'at provokatsiondir, garchi u o'z tanasi va qiyofasining individualligi va cheklanganligidan kelib chiqqan bo'lsa ham, buyuk namoyonlardan ko'ra ko'proq sukunat va sukunatdir. U tekshiradi va qidiruvi bilan uyg'onadi. Xafta oxirida Madridda o'zining 11 ta fotosuratdan iborat birinchi shaxsiy ko'rgazmasida va "Portret tarjimai hol sifatida" filmida bo'ldi. Uni Bernal Espacio Galeria-da, La Nave Sánchez-Ubiría ichida (Calle de Valentín Beato, 11), seshanbadan shanbagacha soat 11:14 dan 16:20 gacha va 2021:7 dan XNUMX:XNUMX gacha bepul kirish bilan ko'rish mumkin. Spektakl rassomi XNUMX yilgi Asturiya shahzodasi mukofoti sovrindori. U Madridga olib kelgan, namoyish etilmagan “XNUMX o‘lim” deb nomlangan va bir soat davom etadigan film Mariya Kallasning hayotiga asoslangan bo‘lib, uning so‘zlariga ko‘ra - ko'plab o'xshashliklarni topadi.
Xoreograf La Ribot.
Eng ilg'or san'at tufayli paydo bo'lgan ushbu mulohaza va hissiyotlar qatorida bo'lganlar uchun Madridda shu kunlarda yana bir juda qiziqarli premyera bor. Bu rassom La Ribot haqidagi koʻrgazma, 2018-yilda Madrid hamjamiyatining plastik sanʼat mukofoti, 2015-yilda “Tasviriy sanʼatdagi xizmatlari uchun” oltin medali va 2020-yilda Venetsiya raqs biennalesidagi “Oltin sher” sohibi. 31-fevral, shanba kuni ushbu madridlik xoreograf va raqqosaning ishiga asoslangan "Inson miqyosida" ko'rgazmasi. U plastik qismlar, videolar, jonli asarlar va barcha turdagi asarlarni o'z ichiga oladi, bu bizga yaratuvchini bilish va uning badiiy ijoddagi tananing rolini o'rganishga kirishish imkonini beradi. Unga seshanbadan shanbagacha soat 19:11 dan 23:14 gacha, yakshanba kunlari soat XNUMX:XNUMX gacha tashrif buyurish mumkin.
4. Rastroning shanba kunlari
Madriddagi o'ramni ochish bozoridagi narsalar.
19-fevral kuni "Rastroning shanba kunlari" ning yana bir nashri nishonlanadi. Madridning an'anaviy yakshanba bozori savdogarlari xarid qilish va "savdolash" yurishlarini yana bir kunga uzaytirmoqchi va buning uchun ular har ikki haftada bu tadbirni tashkil qilishadi.
U soat 9:16 dan 40:XNUMX gacha bo'lib o'tadi, Plaza General Vara de Rey "Paketni ochish bozori" ning epitsentri bo'lib, uning umumiy nuqtasi XNUMX yildan ortiq ish staji bo'lgan do'konlarni o'rnatishdan iborat. Mebel va bezaklardan tortib rasmlar, chinni va to'qimachilik buyumlarigacha bo'lgan turli o'lchamdagi bezak buyumlari bo'ladi, bularning barchasi "xazina oviga" borish uchun yaxshi rejadir.
Bu bozor 70-yillarda paydo bo'lgan va bekor qilinishidan 20 yil oldin paydo bo'lgan. Endi u qaytib keldi va uning atrofida musiqa, ko'cha rassomlari va shahar hayoti juda ko'p. Shu shanba kuni, 19-shanba kuni, ikkinchi qo'l buyumlar do'konlariga parallel ravishda birinchi marta "hunarmandlar bozori" bo'lib o'tdi.
