مہمان نوازی کی صنعت میں قابل واپسی شیشے کے کنٹینر کی واپسی بارسلونا میں شروع ہوتی ہے۔

آگے نکلنے کے لیے عقبی آئینے میں دیکھنا ضروری ہے۔ سرکلر اکانومی کا بھی یہی حال ہے، جو "لا بسکا" کے کرداروں کے ذریعے مقبول ہونے والی ری سائیکل سرگرمیوں کی وکالت کرتا ہے، پیو باروجا کا، ایک ناول جو ان کی تثلیث "دی سٹرگل فار لائف" سے تعلق رکھتا ہے: موچی مینوئل کے جوتے کی تخلیق نو، یا ڈان کسٹوڈیو، وہ ریگ پیکر جس کا کام کسی بھی استعمال شدہ مواد کو دوبارہ تخلیق کرنا تھا۔ کوکا کولا نے بارسلونا میں مہمان نوازی کی صنعت میں شیشے کی پیکیجنگ کو فروغ دینے کے لیے اپنا قومی منصوبہ شروع کیا ہے، یہ ایک پروگرام ہے جو 2023 کے دوران اسپین کے ریستورانوں میں کیا جائے گا، اور جس کا مقصد اس شعبے کو 9 برانڈز اور 61 مصنوعات کی ایک رینج پیش کرنا ہے۔ حوالہ جات. مثال کے طور پر، 1915 میں ڈیزائن کی گئی مشہور برانڈ کی بوتل کی ری سائیکلنگ اور جس کی ری سائیکل ہونے سے پہلے اوسطاً 25 زندگیاں یا کھپت ہوتی ہے، جس کا مطلب ہے کہ اس کی افادیت کو چھ سال تک بڑھانا۔

شیشے کے کنٹینر کو اس کی گردش کی وجہ سے مہمان نوازی کی صنعت کے لیے سب سے زیادہ قابل سمجھا جاتا ہے، کیونکہ یہ قابل واپسی ہے۔ ملٹی نیشنل انہیں اکٹھا کرتی ہے، انہیں اپنی فیکٹریوں میں واپس کرتی ہے اور دوبارہ بھرتی ہے۔ کوکا کولا نے 1953 میں اسپین میں شیشے کی پہلی بوتل بارسلونا پلانٹ میں تیار کی۔ واضح طور پر موجودہ پلانٹ، جو میونسپلٹی مارٹوریلس میں واقع ہے، نے 51 کے دوران اس قسم کے کنٹینر میں 2022 ملین لیٹر سے زیادہ پیداوار کی ہے۔ پورے علاقے میں 24.700 صارفین۔

کوکا کولا کا مہمان نوازی کی صنعت میں قابل واپسی ویڈیو کنٹینرز کے استعمال کی حوصلہ افزائی کا منصوبہ بارسلونا میں Poble Espanyol کے اندر Hivernacle میں ایک تقریب میں پیش کیا گیا، جس میں گاہکوں اور تقسیم کاروں سمیت نصف ہزار افراد کی موجودگی تھی۔ "انکارک دی تبدیلی" کے عنوان سے تقریب میں شرکت کی۔ کامیڈین ہوزے کورباچو کی میزبانی میں، ماڈل، ٹیلی ویژن پریزینٹر اور کاروباری خاتون مارٹینا کلین نے حصہ لیا۔ شیف اور TV3 پیش کنندہ مارک رباس، اور Tomás Molina، ماہر موسمیات اور TV3 پیش کنندہ۔ کلائمکس لا فورا ڈیلس باؤس کا چارج تھا، اس شو کے ساتھ جو سیاہ اور تازگی بخش مقبول شربت کی پیدائش کو جنم دیتا ہے۔

مشروبات کے برانڈ کے لیے Conecta کے مطالعے کے مطابق، 80% صارفین جب ہوٹل کے ادارے میں جاتے ہیں تو شیشے کے برتن کو ترجیح دیتے ہیں، اور ان کی پہچان، معیار، تجربہ اور پائیداری نمایاں ہوتی ہے۔ اسی برانڈ کی تازہ ترین سسٹین ایبلٹی رپورٹ "Avanzamos" کے مطابق، سافٹ ڈرنک کمپنی کی طرف سے تیار کردہ 91% شیشہ قابل واپسی ہے۔ پیکیجنگ کا پائیدار انتظام کمپنی کے اہم اثاثوں میں سے ایک ہے جس کی سربراہی سول ڈوریلا کرتی ہے، یہی وجہ ہے کہ وہ اپنے پروڈکشن کے عمل میں بہت سے مواد استعمال کرتی ہے اور استعمال ہونے والی ہر چیز کو اکٹھا اور ری سائیکل کرتی ہے۔

Coca-Cola Europacific Partners Iberia کے ایسٹرن ایریا کے سیلز ڈائریکٹر Jose Gómez نے وضاحت کی کہ کمپنی "مہمان نوازی کے چینل میں شیشے کو ایک مناسب فارمیٹ کے طور پر فروغ دینے کے لیے پرعزم ہے، جہاں یہ ایک بنیادی کردار ادا کرتا ہے اور کلیدی کردار ادا کرتا ہے"۔ . اس میں، اس نے زور دیا کہ "اس میں ایک قابل شناخت ڈیزائنر ہے اور یہ صارفین کے بہترین تجربے سے آتا ہے، اور یہ بھی سمجھتا ہے کہ یہ کھپت کے اس لمحے کے لیے سب سے زیادہ قابل کنٹینر بن جاتا ہے۔" قومی ادارہ برائے شماریات (INE) کے مطابق، 2021 کے آغاز میں مہمان نوازی کے شعبے میں 280.000 کمپنیاں تھیں، جن میں سے 90% بار، ریستوراں اور کھانے پینے کے ادارے تھے۔ اس کا مطلب ہے کہ 180 باشندوں کے لیے ایک بار ہے۔ معاشی نقطہ نظر سے یہ شعبہ جی ڈی پی کے 6,4 فیصد کی نمائندگی کرتا ہے۔ روزگار کے حوالے سے، 2020 تک، یہ شعبہ 1,7 ملین افراد کو ملازمت دے گا۔