1. برنچ + شو (ہوٹل میں)
انٹرکانٹینینٹل میں شاندار اتوار کا برنچ۔
ہم پہلے ہی کہہ چکے ہیں اور ہم اسے برقرار رکھتے ہیں: میڈرڈ میں مفت وقت کے منصوبوں میں سے ایک اس کے بہترین ہوٹلوں میں داخل ہونے کی ہمت کرنا شامل ہے۔ مہمان بنے بغیر، جس کی مجھے امید ہے، کیونکہ یہ بھی ایک مثالی منصوبہ ہے کہ اپنے ہی شہر میں ایک رات قیام کیا جائے تاکہ سفر کیے بغیر ہر چیز سے الگ ہو جائیں، لیکن اب اس رجحان کا تعلق ایک عارضی مہمان کے طور پر اس کے فوائد سے فائدہ اٹھانے کے ساتھ ہے۔ ایک عام شہری جو اپنے فارغ وقت کے لیے یہ کسی حد تک غیر جانبدار علاقوں کو بطور سفارتخانہ فتح کرتا ہے۔ ایک دنیا دریافت ہوئی ہے۔ یہاں تک کہ یہ سب ثقافتی اور تفریحی پروگراموں کے اپنے ایجنڈے کو دوگنا کر رہے ہیں، ان کوششوں کا ذکر نہیں کرنا جو انہوں نے اپنے دلکش باروں اور اپنے بہترین ریستوراں کو فروغ دینے میں کیں (ہوٹل میں کھانا کھایا جا رہا ہے، بڑے باورچیوں کے ساتھ اس کے اتحاد کی بدولت اس لمحے کا، 'سب سے زیادہ')۔
انگلش ہوٹل کی لابی۔
مخمل سے ڈھکے اور صوفوں سے بھرے ان ہالوں میں، وقت اور جگہ کا تصور آپ کو اپنے آپ کو ایک آسمانی کائناتی خواب میں غرق کرنے دیتا ہے جو ہمیشہ تازگی بخشتا ہے۔ ایسا ہی محسوس ہوتا ہے، مثال کے طور پر، چھوٹے اور دلکش ہوٹل انگلس کے زیر اہتمام نئے 'برنچز' میں، اس مہینے کے اتوار کے لیے 8 سالہ Calle Etchegaray پر۔
دیر سے ناشتے میں دوپہر کے شروع کے کھانے میں، اسٹیبلشمنٹ - جو کہ 1853 میں دارالحکومت کا پہلا مستند ہوٹل تھا، کے ہیڈ کوارٹر پر قابض ہے - نے اپنے بینیڈکٹائن انڈوں، اس کے نفیس پیکنگ ٹاور اور اس کے کاک ٹیلوں کے درمیان اتحاد کی تجویز پیش کی جس میں نشہ آور شو کے ساتھ , ایک متاثر کن گلوکار کی طرف سے پیش کی گئی - دونوں تصویر کے ذریعہ اور اس کی ناقابل یقین آواز کے ذریعہ - Gigi Macfarlane اس لمحے کے عظیم پاپ گانوں کے 'کورز' اور اس کی اپنی کمپوزیشن کے ساتھ۔ یہ پورے فروری میں، ہر اتوار، دوپہر 12.30:15.30 بجے سے 45:XNUMX بجے تک، لابیٹو اسپیس میں، €XNUMX فی شخص کے حساب سے کامیاب ہوگا۔ اگلے مہینوں میں کارکردگی تبدیل ہو جائے گی، جو ہمیشہ شیف فرنانڈو پی آریلانو (مشیلین اپنے زرندا کے ساتھ) کے دستخط شدہ معدے کی تجویز کے ساتھ جوڑ دی جائے گی۔
'سیگرام کے ہوٹل' میں دکھائیں۔
یہ نیو یارک اس وقت میڈرڈ کے ایک اور ہوٹل، ونچی کیپیٹل (گران ویا، 41) میں بھی ہوا میں ہے، جہاں 'ہوٹل سیگرامز' کا پانچواں ایڈیشن 27 فروری تک پیش کیا گیا تھا، جس میں ماحول کو تفریح بھی شامل کیا گیا تھا۔ کیبرے طرز کے میوزیکل شو کے ساتھ اس کے 'برنچ' کا۔ اسے یلانا کمپنی نے ڈائریکٹ کیا تھا اور اس میں لوگوں کی زبردست سخاوت اور ان کاک ٹیلوں کو ریکارڈ کیا گیا جو انہوں نے انتخابی عوام پر چکھے۔ اس کا لطف جمعرات، جمعہ اور ہفتہ کو رات 22 بجے €40 کے ٹکٹوں کے ساتھ لیا جا سکتا ہے۔
کاک ٹیل 'لا وایلیٹرا'، بلیس ہوٹل سے۔
اگر شہر کے ایک اچھے ہوٹل میں شراب پینے کی بات ہے تو، 62 سالہ کالے ڈی ویلازکوز میں نئے بلیس کا ابھی تک پتہ نہیں چل سکا ہے۔ اس ویک اینڈ کو اپنے 'میٹ میٹ ورسز' پلان کے ساتھ مدعو کیا گیا ہے (جمعرات، جمعہ اور ہفتہ شام 19 بجے سے رات 23 بجے تک)، ایک لائیو ڈی جے اور ایک تفریحی دستخطی کاک ٹیل مینو کے ساتھ (نمبروں کے ساتھ جیسے 'ہیڈونسٹ نائٹ' یا 'لا وایلیٹرا'، یہ €15 پر ہیں حالانکہ مینو €10 فی مشروب سے شروع ہوتا ہے)۔ اور ہوشیار رہیں کہ، لارکس کے لیے، آپ ویک اینڈ پلان کے طور پر ہوٹل میں ناشتہ بھی کر سکتے ہیں، کیونکہ اس کے ایگزیکٹو شیف ایسٹیبن گونزالیز منگوڈو نے 'بلیسڈ بریک فاسٹ' کو دنیا بھر کے ذائقوں کی سیر کے طور پر ڈیزائن کیا ہے جس میں دونوں کے لیے آپشن موجود ہیں۔ میٹھے دانت کے ساتھ اور صحت مند اسکول والوں کے لیے۔
بین البراعظمی بفیٹ۔
میڈرڈ میں (دوبارہ) دریافت کرنے کے لیے 'برنچز' اور ہوٹلوں کے ساتھ جاری رکھنا، ایک کلاسک جو صرف ایک ہے انٹرکانٹینینٹل (Paseo de la Castellana, 49)، جس میں شہر میں اتوار کی بہترین تاریخوں میں سے ایک ہے اس کے شاندار ' دوپہر 13.30:16 بجے سے شام 79:39 بجے تک بوفے، جس میں گرم چاکلیٹ کے ایک ٹاور کے علاوہ پنیر، ساسیج، پیسٹری اور ہر قسم کے کیک، پھل اور روٹیوں کے علاوہ گوشت، سمندری غذا، چاول اور یہاں تک کہ سشی بھی شامل ہوتی ہے۔ ceviche یہ چونکانے والی چیز ہے۔ وہ اسے لائیو پیانو میوزک اور بچوں کی کوکنگ کلاس (بالغوں کے لیے €XNUMX، بچے €XNUMX، دونوں مشروبات کے ساتھ) کے ساتھ تیار کرتا ہے۔
سینٹو مورو کا نیا 'برنچ'۔
شہر میں ایک نیا (جو نہیں ہے، لیکن تقریباً، کیونکہ اس کی سجاوٹ، خالی جگہوں اور معدے میں مکمل طور پر تزئین و آرائش کی گئی ہے) جو اب 'برنچ' بھی کھولتا ہے وہ چھوٹا اور بزرگ سینٹو مورو ہے (C/Zurbano, 36)۔ 13ویں صدی کی اس حویلی میں، تجویز ٹھیک ہے اور ساتھ ہی… غنڈے بھی۔ شیف رافا پینا (گریسکا) نے اس طرح سوچا ہے، جس نے اسے اس ہفتے سے ہفتہ اور اتوار کو 16 سے 80 گھنٹے ہالوں میں دیر سے ناشتہ کرنے کی اپنی آرام دہ تجویز کے ساتھ بہتر ہوٹل میں داخل ہونے کی دعوت دی۔ اگر موسم اجازت دیتا ہے تو، اس کے شہری باغ نخلستان میں۔ تازہ پکی ہوئی فرانسیسی پیسٹری، کافی اور انفیوژن اور پھل، سٹارٹر، مین کورس اور ڈیزرٹ (€XNUMX فی شخص) شامل ہیں۔
2. پھولوں کا ذائقہ اور بازار
تجدید شدہ Mercado de San Antón میں Madreamiga اور Metatopia کے اسٹالز۔
ہفتے کے آخر میں پھول خریدنے کا بہترین وقت ہے۔ اسپین کے دارالحکومت نے چند سال خاموشی سے اپنے تمام محلوں میں 'مصنف' پھول فروشوں کے ساتھ گزارے ہیں۔ ان کے پیچھے باصلاحیت نوجوان پھول فروش، کاروباری افراد ہیں جنہوں نے اپنی ہمت اور تجارت کی بحالی کے لیے تازہ پھول خریدنے کے رجحان کو جوڑنے کے لیے اپنا حصہ ڈالا ہے (ایسی چیز جو دوسرے یورپی دارالحکومتوں میں ہمیشہ سے اچھی عادت رہی ہے) گھر کی دوبارہ تشخیص اور اس کی سجاوٹ میں تعاون کیا جو وبائی مرض نے عائد کیا تھا۔
میٹاٹوپیا کے پھول۔
یہ پھولوں کی ورکشاپس میں سے کچھ ہیں جو مقبول ہیں، جہاں وہ ہمیشہ گلدستے، اقسام اور اپنی مرضی کے مطابق انتظامات (ذائقہ اور جیب کے لیے، بلکہ مقام، مدت اور دیکھ بھال کا اندازہ کرنے کے لیے طرز زندگی جیسے مسائل پر بھی) مشورہ دیتے ہیں۔ میڈرڈ میں پھولوں کی سب سے پرانی دکان کونسی ہے اور جس پر کام کرتا ہے… ایک قبرستان تک آنا ایک اچھی چہل قدمی بھی ہو سکتی ہے۔ یہ 'El Jardín del Ángel' ہے، Calle Huertas کے کونے پر (نمبر 2، ہفتہ کو صبح 10.30:20.15 بجے سے شام 18:XNUMX بجے تک اور اتوار کو شام XNUMX:XNUMX بجے تک)، سان سیبسٹین کے چرچ کے دامن میں ، جو کچھ مہینوں میں وہ ٹھیک ہو گئے - اور نئی زندگی دی - Canillejas Elsa Valverde اور Mercedes Rodríguez کے پھول فروش۔
واضح طور پر ان چھوٹی، دلکش اور جدید پھولوں کی دکانوں میں سے ایک نے ابھی ابھی تزئین و آرائش شدہ Mercado de San Antón میں اپنے دروازے کھولے ہیں اور یہ اس Chueca منزل (C/Augusto Figueroa, 24) میں دیکھنے کے لیے ایک منصوبہ ہو سکتا ہے۔ اس ہفتے کے آخر میں پورا دن۔ اسے Metatopy کہا جاتا ہے، اسے ماریو مولینا نے آگے بڑھایا ہے اور اس کا فلسفہ فنکارانہ، قریبی اور روایتی انداز میں تیار کیا گیا ہے۔ وہاں ایک اچھا گلدستہ خریدنے کے بعد، اس بازار میں اگلا اسٹاپ ایپریٹیف ہونا چاہیے، کیونکہ بازار میں ایپیریٹف جیسی کوئی چیز نہیں ہوتی۔ یہ لا آنچا میں ٹارٹیلس میں سے کسی ایک کے ساتھ ہو سکتا ہے یا سینڈوچ کے ساتھ، چاہے وہ چوکا سینڈو میں جاپانی ہو یا ایل کمرشیل میں لا بارا میں عام اسکویڈ۔ ان لوگوں کے لیے جو کھانے کو ٹھیک کرنے کے لیے براہ راست سان اینٹون مارکیٹ جائیں گے، یہ جوانچو کے مشہور ہیمبرگر یا روایتی لا مینویلا گرل کے گوشت کو آزمانے کا ایک اچھا موقع ہو سکتا ہے۔ رخصت ہوتے وقت، اگر ہفتہ ہے (تجارتی اسٹالز اتوار کو بند ہوتے ہیں) آپ کے بازو کے نیچے خریداری کے ساتھ: آپ میڈریمیگا کی روٹی، لا چارکیوٹیری ڈی اوکٹاویو کا ساسیج، کاسا اولیور سے کچھ ٹھیک شدہ گوشت یا ایک پیکیٹو کے بغیر وہاں نہیں جا سکتے۔ کاڈ ہاؤس۔
3. ایک منصوبے کے طور پر اشتعال انگیزی (مفت)
پرفارمنس آرٹسٹ مرینا ابرامووک۔
سربیا کی مرینا ابرامووک کی طرف سے مشق کیا جانے والا فن اشتعال انگیز ہے، حالانکہ یہ اس کے اپنے جسم اور تصویر کی انفرادیت اور محدودیت سے ترتیب دیا گیا ہے اور یہ عظیم مظاہر سے زیادہ خاموشی اور خاموشی ہے۔ وہ تحقیق کرتی ہے اور اپنی تلاش کے ساتھ جاگ جاتی ہے۔ برسوں میں اپنی پہلی انفرادی نمائش میں ہفتے کے آخر میں میڈرڈ میں آمد، 11 تصاویر کا انتخاب اور ایک فلم 'پورٹریٹ بطور بائیوگرافی'۔ اسے Bernal Espacio Galería، La Nave Sánchez-Ubiría (Calle de Valentín Beato, 11) کے اندر، منگل سے ہفتہ صبح 11 بجے سے دوپہر 14 بجے تک اور شام 16 بجے سے رات 20 بجے تک، مفت داخلہ کے ساتھ دیکھا جا سکتا ہے۔ پرفارمنس کا فنکار 2021 کا پرنس آف آسٹوریاس ایوارڈ یافتہ ہے۔ غیر ریلیز ہونے والی فلم جو وہ میڈرڈ لے کر آئے ہیں، جس کا عنوان ہے '7 موت' اور ایک گھنٹہ دیرپا ماریا کالاس کی زندگی پر مبنی ہے، جس کے ساتھ وہ کہتے ہیں - بہت سے متوازی تلاش کرتا ہے.
کوریوگرافر لا ریبوٹ۔
ان لوگوں کے لیے جو سب سے زیادہ گراؤنڈ بریکنگ آرٹ کی وجہ سے عکاسی اور احساسات کی اس لائن میں ہیں، ان کا ان دنوں میڈرڈ میں ایک اور بہت ہی دلچسپ پریمیئر ہے۔ یہ 2018 میں میڈرڈ کمیونٹی پلاسٹک آرٹس پرائز جیتنے والے آرٹسٹ لا ریبوٹ، 2015 میں فائن آرٹس میں میرٹ کے لیے گولڈ میڈل اور 2020 میں وینس ڈانس بینالے میں گولڈن شیر پر نمائش ہے۔ Sala Alcalá 31 میزبان، ٹھیک بعد میں اس ہفتہ، فروری 19، نمائش 'انسانی پیمانے پر'، میڈرڈ سے اس کوریوگرافر اور رقاصہ کے کام پر مبنی ہے۔ اس میں پلاسٹک کے ٹکڑے، ویڈیوز، لائیو کام اور ہر قسم کے کام شامل ہیں جو ہمیں تخلیق کار کو جاننے اور فنکارانہ تخلیق میں جسم کے کردار کے بارے میں اس کی تحقیقات میں غرق کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔ اسے منگل سے ہفتہ صبح 11 بجے سے 23 بجے تک، اتوار کو دوپہر 14 بجے تک دیکھا جا سکتا ہے۔
4. راسٹرو کا ہفتہ
میڈرڈ میں پیکنگ مارکیٹ سے اشیاء۔
اس 19 فروری کو 'دی سنیچرز آف دی راسٹرو' کا ایک اور ایڈیشن منایا جا رہا ہے۔ میڈرڈ کے روایتی اتوار بازار کے تاجر خریداری اور 'سودے بازی' واک کو ایک دن اور بڑھانا چاہتے ہیں اور اس کے لیے وہ ہر دو ہفتے بعد اس تقریب کا اہتمام کرتے ہیں۔
یہ صبح 9 بجے سے شام 16 بجے تک منعقد ہوتا ہے، جس میں پلازہ جنرل وارا ڈی رے 'ان پیکنگ مارکیٹ' کا مرکز ہوتا ہے، جس میں سٹالز کی تنصیب شامل ہوتی ہے جس کا مشترکہ نقطہ ان کی 40 سال سے زیادہ کی سنیارٹی ہے۔ فرنیچر اور زیورات سے لے کر پینٹنگز، چینی مٹی کے برتن اور ٹیکسٹائل تک مختلف سائز کے ڈیکوریشن پیسز ہوں گے، یہ سب 'خزانے کی تلاش' پر جانے کا ایک اچھا منصوبہ ہے۔
اس مارکیٹ کی ابتدا 70 کی دہائی میں ہوئی تھی، اور اسے منسوخ ہونے سے 20 سال قبل ظاہر کیا گیا تھا۔ اب وہ واپس آ گیا ہے، اور اس کے ارد گرد موسیقی، اسٹریٹ آرٹسٹ اور بہت ساری شہری زندگی ہے۔ اس ہفتہ 19 تاریخ کو، پہلی بار ایک 'کرافٹسانوس مارکیٹ' کا انعقاد کیا گیا، جو کہ سیکنڈ ہینڈ اشیاء کے اسٹالز کے متوازی تھا۔
