بارسلونا میں پورٹ اولمپک کی جامع اصلاحات امریکہ کے سیلنگ کپ کے لیے تیار ہو جائیں گی، جس کے لیے کاتالان کا دارالحکومت 2024 کے موسم گرما میں کھیلوں کے ایونٹ کی خواہش رکھتا ہے۔
اس بات کی وضاحت بارسلونا کے ڈپٹی میئر جیوم کولبونی نے بارسلونا ڈی سرویس میونسپلز (بی: ایس ایم) کے جنرل ڈائریکٹر مارٹا لاباٹا اور گریمی ڈی ریسٹوراشیو کے صدر راجر پیلارولز کے ساتھ ایک ملاقات میں کی۔ میونسپل اہلکار نے اعلان کیا ہے کہ 15,9 ملین یورو کی سرمایہ کاری مول ڈی گریگال کی جامع بحالی میں کی جائے گی، تاکہ بحالی کے موجودہ علاقے کا جائزہ لیا جائے۔
کام کے بعد، 'Balcó Gastronomic del Port Olímpic' (پروجیکٹ کو دیا گیا نام)، 11 ریستورانوں اور تین 'خوبصورت جگہوں' کے ساتھ ایک 'گیسٹرونومک مرکز' ہو گا جو پیش کرتا ہے - اس کے برعکس جو آج پایا جا سکتا ہے- ایک بحیرہ روم اور معیاری کھانا جو کولبونی کے مطابق، شہر کے اس علاقے کے ساتھ "شہریوں کو جوڑتا ہے" جو 30 سال پہلے اولمپک گیمز کے لیے بنایا گیا تھا، لیکن اس کے بعد سے یہ رات کی زندگی کے مقامات سے بھرا ہوا ہے جو "پڑوسیوں کو پیچھے ہٹاتے ہیں"۔
گریگل بی: ایس ایم کے ذریعہ مول کے 11 ریستوراں میں سے ایک کی پیش کردہ تصویر
تین محوروں کے خلاف ایک نئی بندرگاہ
مجموعی طور پر، 24.000 مربع میٹر سے زیادہ کے رقبے پر کام کرنے کی توقع ہے (ان میں سے 8.000 ریستوراں اور پرمنیڈ ریستوراں کے لیے وقف ہیں)۔ سٹی کونسل کی طرف سے وہ اس کام کو "گیسٹرونومک پیشکش کے لحاظ سے دہائی کا سب سے اہم آپریشن" قرار دیتے ہیں۔
پورٹ کی ساختی اصلاحات کے بارے میں، لباٹا نے وضاحت کی کہ کام 2020 میں شروع ہو جائے گا اور یہ کہ نئی سہولت تین شعبوں پر توجہ مرکوز کرے گی: 'بلیو اکانومی'، سمندری سرگرمی اور گیسٹرونومی۔ "ہم چاہتے ہیں کہ پورٹ اولمپک کے تصور میں ایک بڑی تبدیلی آئے"، B:SM کے ڈائریکٹر نے کہا، جس نے وضاحت کی کہ ریستوراں کا علاقہ ایک بڑے سولر پرگولا سے ڈھک جائے گا جو دکانوں کو روشنی فراہم کرے گا۔
Nova Icària B:SM کے ساحل سمندر سے نئی رسائی کی پیش کش
گھاٹ کا چہل قدمی پانی کے اوپر ایک پرسکون کینٹیلیور ہو گا جو نووا Icària ساحل سمندر پر دے گا، تاکہ کھانے والوں کو محسوس ہو کہ وہ سمندر کے بیچ میں کھا رہے ہیں۔ کولبونی نے تبصرہ کیا ہے کہ، جہاں تک نئی عمارتوں کا تعلق ہے، "مجھے امید ہے کہ جلد ہی بندرگاہ ناقابل شناخت ہو جائے گی"۔ ریستوراں اسٹائل میں کم سے کم ہوں گے، ایک فن تعمیر کے ساتھ جو وبائی امراض کے بعد کے مطابق ڈھال لیا گیا ہے جس کی خصوصیت اس کے کھلے منصوبے کے اندرونی حصے اور روشنی اور وینٹیلیشن سے بھری ہوئی ڈھیلی جگہیں ہیں۔
تاہم، سٹی کونسل سے، وہ چاہتے ہیں کہ اولمپک پورٹ کی دوبارہ تشکیل نہ صرف ساختی ہے بلکہ کردار کی بھی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ بارسلونا اور سمندر کے شہریوں کے درمیان قطعی اتحاد کے علاوہ، وہ امید کرتے ہیں کہ وہ علاقے میں موجودہ کارکنوں کی ملازمتیں بچانے میں کامیاب ہو جائیں گے۔ اس وجہ سے، یہ توقع کی جاتی ہے کہ مستقبل کے ریستوراں کا انتخاب ایک عوامی مقابلہ کے وسط میں ہو گا جو اس موسم گرما کے آخر میں شروع ہو گا اور Consistory نے ٹیمپلیٹس کی سبوگریشن کے ذریعے تمام ملازمتوں کو برقرار رکھنے کا وعدہ کیا ہے۔
