1. Бранч + шоу (у готелі)
Величний недільний бранч у Intercontinental.
Ми це вже говорили і підтримуємо: один із планів на вільний час у Мадриді — це наважитися увійти в його найкращі готелі. Не будучи гостем, на що я сподіваюся, тому що це також ідеальний план залишитися на одну ніч у власному місті, щоб відірватися від усього, не подорожуючи, але тепер ця тенденція пов’язана з тим, щоб скористатися перевагами її як тимчасовий гість або звичайний громадянин, який також завойовує для свого дозвілля ці дещо нейтральні території як посольства. Відкритий світ. Настільки, що всі вони подвоюють свій порядок денний культурних та дозвіллєвих заходів, не кажучи вже про зусилля, які вони вкладають у рекламу своїх чарівних барів і їх дуже чудових ресторанів (їжа в готелі – це завдяки союзу з великими кухарями на даний момент, «найбільше з більшості»).
Вестибюль англійського готелю.
У цих залах, покритих оксамитом і повних диванів, уявлення про час і простір дозволяє вам зануритися в ефірну космополітичну мрію, яка завжди освіжає. Таке відчуття, наприклад, на нових «бранчах», організованих невеликим чарівним готелем Inglés на Калле Етчегарай, 8 по неділях цього місяця.
У цьому вишуканому пізнім сніданку-ранньому обіді заклад, який займає штаб-квартиру того, що було в 1853 році першим справжнім готелем у столиці, пропонує об’єднання своїх бенедиктинських яєць, вежі для гурманів і коктейлів із п’янким шоу. , той, який пропонує вражаюча співачка - як за іміджем, так і за її неймовірним голосом - Джіджі Макфарлейн з її «каверами» на чудові поп-пісні моменту та її власними композиціями. Це буде успішним протягом лютого, щонеділі, з 12.30:15.30 до 45:XNUMX, у просторі Lobbyto, за XNUMX євро на людину. У наступні місяці вистава зміниться, яка завжди поєднуватиметься з гастрономічною пропозицією за підписом шеф-кухаря Фернандо П. Арельяно (Мішлен зі своєю Зарандою).
Показ в «Готелі Сіграма».
Цей New Yorker також зараз у повітрі в іншому готелі в Мадриді, Vincci Capitol (Gran Vía, 41), де було представлено п’яте видання «Hotel Seagram's» до 27 лютого, що також означає розважати атмосферу його "пізній сніданок" з музичним шоу в стилі кабаре. Він був зрежисований компанією Ylana і зафіксував велику щедрість людей і коктейлі, які вони куштували перед еклектичною публікою. У четвер, п’ятницю та суботу о 22:40 за квитками від XNUMX євро.
Коктейль 'La Violetera' від готелю Bless.
Якщо мова йде про те, щоб випити в гарному готелі в місті, новий Bless – на Calle de Velázquez, 62 – ще не знайдено. Ці вихідні запрошують зі своїм планом «Знайомство з м’ясом проти» (четверга, п’ятниці та суботи з 19:23 до 15:10), з живим ді-джеєм та цікавим фірмовим коктейльним меню (з номерами, такими як «Hedonist Night» або «La Violetera», вони коштують XNUMX євро, хоча меню починається з XNUMX євро за напій). І пам’ятайте, що для жайворонків ви також можете поснідати в готелі як план на вихідні, оскільки його шеф-кухар Естебан Гонсалес Мангудо розробив «Благословенний сніданок» як тур по всьому світу, який пропонує різні варіанти для всіх. ласунів і для здорової школи.
Міжконтинентальний шведський стіл.
Продовжуючи бранчі та готелі, які можна (знову) відкрити в Мадриді, класичним є Intercontinental (Paseo de la Castellana, 49), який має одні з найкращих недільних побачень у місті з вражаючим «шведським столом». ' з 13.30:16 до 79:39, куди, окрім вежі гарячого шоколаду та фонтанів сирів, ковбас, випічки та тортів усіх видів, фруктів та хліба, додають м’ясо, морепродукти, рис і навіть суші та севіче . Це щось шокує. Він доповнює це живою фортепіанною музикою та дитячим кулінарним курсом (дорослі XNUMX євро, діти XNUMX євро, обидва з напоями).
Новий бранч Санто Мауро.
Новий у місті (а це не так, але майже, тому що він був повністю оновлений в декорі, просторі та гастрономії), який тепер також відкриває «бранч», це маленький і аристократичний Санто Мауро (C/Zurbano, 36) . У цьому особняку 13-го століття пропозиція гарна і водночас... хуліганська. Ось як думав шеф-кухар Рафа Пенья (Греска), який запросив його увійти до вишуканого готелю зі своєю невимушеною пропозицією пізній сніданок-ранній обід, який з цього тижня по суботах і неділях з 16 до 80 годин у холах або . якщо погода дозволяє, у своєму міському саду-оазисі. Включає свіжоспечену французьку випічку, каву та настої, фрукти, закуску, основну страву та десерт (XNUMX євро на особу).
2. Смак квітів і базар
Кіоски Madreamiga та Metatopia на оновленому Mercado de San Antón.
Вихідні – ідеальний час для покупки квітів. Столиця Іспанії провела кілька років, тихо всипавшись «авторськими» флористами по всіх районах. За ними стоять талановиті молоді флористи, підприємці, які своєю сміливістю та відновленням торгівлі внесли свою лепту в тенденцію купувати живі квіти (що завжди було доброю звичкою в інших європейських столицях), до чого вона прийшла. сприяв переоцінці будинку та декору, який нав’язала пандемія.
Квіти метатопії.
Ось деякі з квіткових майстерень, які в моді, де завжди консультують з букетами, сортами та індивідуальними композиціями (за смаком і кишені, а також з таких питань, як спосіб життя, щоб оцінити розташування, тривалість і догляд). Це також може бути приємною прогулянкою, щоб прийти до найстарішого квіткового магазину в Мадриді, який працює на… цвинтарі. Це «El Jardín del Ángel», на розі Калле Уертас (номер 2, по суботах з 10.30:20.15 до 18:XNUMX і по неділях до XNUMX:XNUMX), біля підніжжя церкви Сан-Себастьян. , яку за кілька місяців вони одужали - і дали нове життя - флористи Canillejas Elsa Valverde і Mercedes Rodríguez.
Саме один з цих маленьких, чарівних і сучасних квіткових магазинів щойно відчинив свої двері на оновленому Mercado de San Antón, і це може бути одним із місць, які варто побачити в цьому місці Чуека (C/Augusto Figueroa, 24) як план для цілий день у ці вихідні. Він називається Metatopy, його просуває Маріо Моліна, і його філософія оформлена в ремісничому, близькому і традиційному. Купивши там гарний букет, наступною зупинкою на цьому ринку має бути аперитив, бо на ринку немає нічого подібного до аперитиву. Це може бути з однією з коржів у La Ancha або з бутербродом, будь то японські в Chuka Sando або типові кальмари в La Barra в El Comercial. Для тих, хто піде безпосередньо на ринок Сан-Антон, щоб приготувати їжу, це може бути гарною нагодою спробувати відомий гамбургер від Juancho's або м’ясо з традиційного гриля La Manuela. Виходячи, якщо це субота (торгові кіоски закриваються по неділях) з покупкою під пахвою: ви не можете піти звідти без хліба від Madreamiga, ковбаси від La charcuterie de Octavio, деяких в’ялених м’ясних виробів від Casa Olivar чи packageito від Будинок тріски.
3. Провокація як план (безкоштовно)
Артист перформансу Марина Абрамович.
Мистецтво, яке практикує сербка Марина Абрамович, є провокаційним, хоча воно організоване з індивідуальності та обмеженості її власного тіла та образу і є більше тишею та тишею, ніж великі демонстрації. Вона розслідує і, зі своїми пошуками, прокидається. Наприкінці тижня прибув у Мадрид на свою першу за останні роки індивідуальну виставку, добірку з 11 фотографій та фільм під назвою «Портрет як біографія». Його можна побачити в Bernal Espacio Galería, всередині La Nave Sánchez-Ubiría (Calle de Valentín Beato, 11), з вівторка по суботу з 11:14 до 16:20 і з 2021:7 до XNUMX:XNUMX, вхід безкоштовний. Художник вистави є лауреатом премії принца Астурійського XNUMX. Невипущений фільм, який він привозить до Мадрида, під назвою «XNUMX смертей» і з годиною тривалості, заснований на житті Марії Каллас, з якою він, - каже він, - знаходить багато паралелей.
Хореограф Ла Рібо.
Для тих, хто перебуває в цій лінії роздумів і відчуттів, викликаних найпроривчастішим мистецтвом, сьогодні в Мадриді чекає ще одна дуже цікава прем’єра. Це виставка про художника Ла Рібо, лауреата премії Мадридської громади пластичних мистецтв у 2018 році, Золотої медалі за заслуги в образотворчому мистецтві у 2015 році та Золотого лева на Венеціанській танцювальній бієнале у 2020 році. Сала Алькала 31 проводить, одразу після цієї суботи, 19 лютого, виставка «У людському масштабі», створена за творами цього хореографа і танцівниці з Мадрида. Він включає пластикові вироби, відео, живі роботи та роботи всіх видів, які дозволяють нам пізнати творця та зануритися в її дослідження ролі тіла в художній творчості. Відвідати його можна з вівторка по суботу з 11:23 до 14:XNUMX, у неділю до XNUMX:XNUMX.
4. Суботи Растро
Предмети з ринку розпакування в Мадриді.
Цього 19 лютого святкується черговий випуск «Растровських субот». Торговці традиційного мадридського недільного ринку хочуть продовжити прогулянку по магазинах і «торгівлі» ще на один день, і для цього вони організовують цю подію кожні два тижні.
Він проводиться з 9:16 до 40:XNUMX, а площа Дженерал Вара-де-Рей є епіцентром «Ринку розпакування», який складається з установки кіосків, спільним пунктом яких є їхній стаж понад XNUMX років. Будуть предмети декору різних розмірів, від меблів та орнаментів до картин, порцеляни та текстилю, і все це є хорошим планом для «полювання за скарбами».
Цей ринок виник у 70-х роках і з’явився за 20 років до того, як його скасували. Тепер він повернувся, і навколо нього музика, вуличні артисти і багато міського життя. Цієї суботи, 19-го, паралельно з кіосками з секонд-хендом вперше відбувся «ринок крафтсанос».
