Castilla-La Mancha, "Avrupa'da yüzölçümü bakımından ilk bölge ve üretimde ilk bölge olmak üzere" ve bu liderliği çiftçiler ve onu işleyen şirketler için ekonomik faydaya dönüştürmek için, bölgesel hükümet Kapsamlı bir Anlaşmayı onaylamak için çalışıyor. Pistachio Pistachio de La Mancha Korumalı Coğrafi İşareti planlayın ve onu diğerlerinden ayıran kaliteli bir figür elde edin.
Bu, Tarım, Su ve Kırsal Kalkınma Bakanı Francisco Martínez Arroyo tarafından bir fıstık işleme tesisine yaptığı ziyarette bu ürüne değer verdiği ve "fıstığın FOCAL hattındaki diğer sektörlerden daha fazla yardım alacağını" vurguladığı bildirildi. bir sonraki aramadan var. "Bu alınmış bir karardır" dedi.
Martínez Arroyo, ürünün katma değerini kaybetmemek için "Castilla-La Mancha'nın öne geçmesi gerektiğini", bu nedenle "en iyi uzmanlarla" el ele "zaten çalışıyoruz" ifadesinde bulundu. Kurul tarafından bir basın açıklamasında bildirildiği üzere, Araştırma Merkezi Agro-çevre 'El Chaparrillo' teknisyenleri.
Danışman, "fıstık ekimini her yıl 7.000 hektar artırıyoruz, bu ürün Castilla-La Mancha'yı temsil edecek" dedi. Şu anda İspanya bölgesinin yüzde 60.000'ini temsil eden 85 bin hektarlık bölgenin "katma değeri yüksek" bir ürün olduğuna dikkat çekti.
Bu katma değerin bölgede kalabilmesi için “farklılaşma”nın gerçekleştirilmesi gerekmektedir ve bu amaç doğrultusunda hava ve toprak koşullarına odaklanacak geleceğin Korumalı Coğrafi İşaret'e odaklanarak çalışacaktır. Casilla- Leke.
sahaya oturdu
Ziyaretin konusu olan işleme tesisi, Castilla-La Mancha'daki on beş Üretici Birliğinden biri olan Domo Pistachio'ya entegre olan bir kooperatif olan SAT El Campo'ya ait. Martínez Arroyo'ya göre bu, pazarda güç elde etmenin en iyi yolu: "tüketicinin talep ettiği her şeyi" sunarak dönüştürülmüş ürünü ticarileştirmek. Ve bunu yaparak, "topraklarımızda sadece güçlü bir fıstık sektörü inşa etmekle kalmıyor, aynı zamanda bölgemizin gelecek için daha fazla imkana sahip olmasını sağlıyorsunuz" diyerek ortakları cesaretlendirdi.
Bir sonraki adım, Bölgesel Çıkarların Öncelikli Birleşme Kuruluşu (EAPIR) olarak kayıt yaptırmak ve çiftçilerin "şirketleri ürünlerini tüm dünyada güçlü bir şekilde satarken, tarlada küçük girişimciler olmalarına" yardım etmeye devam etmek olacak. Castilla-La Mancha Hükümeti, ortaklaşa dört milyon avro fatura etmesi gereken kuru meyve sektörü için gereklilikleri uyarlayarak bu kaydı kolaylaştıracaktır.
Bir diğeri ise şu anda Avrupa'da yoğun talep gören bu organik fıstıklı ürünleri farklılaştırmak için oluşturuldu. Domo Pistachio ise yüzde 97 organik üretim yaptığı ve hedefi yüzde 100'e ulaşmak olduğu için bunu yapıyor. Danışman, organik üretimin "diğer hatlardan daha fazla yardım alan" Castilla-La Mancha'da tarım ve hayvancılığın tacının neşesi olmasını sağladı.
Martínez Arroyo için, tüketicinin Özca'yı tanıması ve ürüne değer vermesi için Organik Tarım mührüne sahip olması, şirketteki iyi uygulamaları onaylayan kalite sertifikalarına sahip olması kadar önemlidir. Tam da ziyareti sırasında, yaptığı yatırımlar sayesinde "dünyada başka hiçbir şirketin sahip olmadığı" ve "birinci sıraya" yerleştiren gıda güvenliği ile ilgili iki akreditasyon diploması olan IFS FOOD ve IFS BROKER'ı teslim etti. tarım-gıda endüstrilerini modernize etmeyi amaçlayan FOCAL hattının yardımıyla son yıllarda gerçekleştirildi. Danışman, "Birlikte gidiyoruz, el ele gidiyoruz" dedi.
SAT El Campo, Orta İspanya'daki çiftçilerden alınan fıstığı işleyen Villacañas'tan bir kooperatiftir. Ürünün kabulü, ön kurutması, kurutulması, sınıflandırılması ve depolanması, daha sonra sevkıyatı ve ulusal ve uluslararası satışı için en son makine ve teknoloji ile donatılmış kendi tesislerine sahiptirler. Başkanı Gustavo Adolfo Gálvez ziyarete teşekkür ederek kendisini "sektörün düzenli bir şekilde büyümesi ve ürünün değerinin Castilla-La Mancha'da kalması için koşulsuz müttefikler" olarak sundu.
Domo Pistacho'nun başkanı Francisco Julián Aparicio, kendi adına, "daha profesyonel bir şekilde satış yapma arzusunu, daha fazla kooperatifi bir araya getirme arzusunu" ifade etti ve bu, zaten kurtulmak için "görüşmelerde" oldukları için kısa süre sonra gerçekleşecek onlara. Onunki, "yüksek düzeyde kalite ve gıda güvenliğinden vazgeçmeden, çiftçi için mükemmellik ve kârlılığı taahhüt eden" bir projedir.
SAT El Campo ve Domo Pistachio'ya kalite sertifikalarını almalarında danışmanlık yapan ve yardımcı olan Cooperativas Agroalimentarias de España'nın başkanı Ángel Villafranca, Üreticiler Birliği'nin tüketici hizmetlerine işaret eden "benzersiz teklifi" etkiledi. anahtar olarak. "İşleri doğru yapıyoruz" dedi.
Ziyaret sırasında danışmana, Toledo'daki Cunta delegesi Javier Úbeda eşlik etti; Gıda Genel Müdürü Elena Escobar; eyaletteki Tarım, Su ve Kırsal Kalkınma delegesi Jesús Fernández; İspanya Agrifood Kooperatifleri ve Castilla-La Mancha başkanı Ángel Villafranca; Villacañas Belediye Binası'nın belediye binaları; ve Domo Pistacho'yu oluşturan SAT El Campo ve Pistamancha'nın temsilcileri.
