பொமேஸ் ஆயில் முதல் மத்தி வரை, உயரும் விலைகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான மாற்று மற்றும் மலிவான ஷாப்பிங் பட்டியல்

பின்தொடர்

பணவீக்கச் சுழல், மார்ச் மாதத்தில் 9,8% வீழ்ச்சியுடன், உணவுக் கட்சி உட்பட அனைத்துக் கட்சிகளாலும் இயக்கப்படும். லாஜிஸ்டிக்ஸ் மற்றும் எரிசக்தி செலவினங்களின் அதிகரிப்பு மற்றும் போரின் விளைவு மற்றும் ஏற்கனவே அழைக்கப்பட்ட கேரியர்களின் வேலைநிறுத்தம் ஆகியவற்றின் காரணமாக ஷாப்பிங் கூடையின் மீது ஒரு 'சரியான புயல்' வீசி வருவதால் விலைகள் அதிகரிக்கும் போக்கு காரணமாகும். ஜெல்ட்டில் இருந்து, வெகுஜன நுகர்வுத் துறையில் விளம்பரங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், ஜனவரி நடுப்பகுதியில் இருந்து இப்போது வரை சூப்பர் மார்க்கெட்டில் சராசரி கூடை 7% உயர்ந்துள்ளது என்று அவர்கள் கணக்கிடுகின்றனர்.

ஜெல்ட்டின் பகுப்பாய்வின்படி, 1 மில்லியனுக்கும் அதிகமான குடும்பங்களின் சூப்பர் மார்க்கெட் விலைகளின் அடிப்படையில், மிகவும் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் பின்வருமாறு: தானியங்கள் (24%), எண்ணெய் (19%), முட்டை (17%), பிஸ்கட் (14%) மற்றும் மாவு (10%) (பிளாட்டாவைப் பார்க்கவும்).

டாய்லெட் பேப்பர், ஹேக், தக்காளி, வாழைப்பழங்கள், பால், அரிசி மற்றும் பாஸ்தா ஆகியவை சராசரியாக 4 முதல் 9% வரை அதிகரித்துள்ளன. மாறாக, போர் நெருக்கடியின் தாக்கம் இருந்தபோதிலும், பீர் மற்றும் ரொட்டி வேறுபடுவதில்லை; அதே சமயம் கோழி மற்றும் தயிர் இரண்டும் முறையே 2 மற்றும் 1% மிதமான அதிகரிப்பைக் கண்டன.

அதன் பங்கிற்கு, OCU கடந்த ஆண்டில் சராசரியாக 9,4% என்ற அளவில் உணவு வாங்குதலின் உயர்வைக் கணக்கிட்டுள்ளது. எனவே, பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்ட மொத்த தயாரிப்புகளில் 84 இல் 156% குறைவாக இருந்தது, ஒப்பிடும்போது 16% மட்டுமே மலிவானது. தனியார் லேபிள் மைல்டு ஆலிவ் எண்ணெய் (53,6%) மற்றும் தனியார் லேபிள் சூரியகாந்தி எண்ணெய் (49,3%), அதைத் தொடர்ந்து பாத்திரங்கழுவி பாட்டில் (49,1%) மற்றும் மார்கரின் (41,5%) ஆகியவை விலையில் மிகவும் உயர்ந்தவை.

சலுகைகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

இந்த சூழ்நிலையில், ஸ்பானிய வாங்குதல் முடிவுகளில் விலை மிகவும் முக்கியமானதாகி வருகிறது: Aecoc Shopperview இன் சமீபத்திய ஆய்வின்படி, 65% நுகர்வோர் விலைகள் மற்றும் விளம்பரங்களைப் பற்றி இப்போது அதிகம் அறிந்திருக்கிறார்கள். இந்த காரணத்திற்காக, 52% ஸ்பானிஷ் குடும்பங்கள், இந்த ஆய்வின் படி, ஏற்கனவே தனியார் அல்லது விநியோக பிராண்டுகளில் அதிக பந்தயம் கட்டுகின்றன.

சலுகைகளைத் தேடுவது அல்லது வெள்ளை பிராண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது தவிர, சேமிப்பதற்கான மற்றொரு விருப்பம், ஷாப்பிங் பேஸ்கெட்டில் மாற்று தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதாகும். "நெருக்கடி காலங்களில், நுகர்வோர் அதே வழியில் செயல்பட முனைகிறார்கள்: அவர்கள் விலைக்கு மிகவும் உணர்திறன் உடையவர்கள் மற்றும் மாற்று தயாரிப்புகளைத் தேடுவதன் மூலம் எதிர்வினையாற்றுகிறார்கள்" என்று OCU செய்தித் தொடர்பாளர் என்ரிக் கார்சியா கூறினார்.

OCU இன் ஆலோசனையின்படி, பணவீக்கம் மீண்டும் அதிகரிக்கும் காலங்களில் சேமிக்க மலிவான மாற்று கொள்முதலின் பட்டியலைத் தயாரிப்பதற்கு முக்கியமானது பருவகால புதியதை உட்கொள்வதாகும். இதனால், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பிரிவில், ஒவ்வொரு வருடமும் சேகரிக்கப்படும் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது வசதியானது. "ஆகஸ்ட் மாதத்தில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சாப்பிட வேண்டும் என்று நாங்கள் வற்புறுத்தினால், இந்த பழம் வசந்த காலத்தை விட விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும்" என்று கார்சியா எச்சரிக்கிறார்.

மறுபுறம், உற்பத்திச் செலவுகள் உயர்ந்தாலும், அதனால், விற்பனை விலைகள் உயர்ந்தாலும், சிறிய ஆப்பிள்கள் போன்ற சிறிய காலிபர் துண்டுகளைத் தீர்மானிப்பது எப்போதும் மலிவாக இருக்கும். நாம் சேமிக்க விரும்பினால், தொலைதூர நாடுகளில் இருந்து வரும் வெப்பமண்டல அல்லது கவர்ச்சியான பழங்களையும் தவிர்க்க வேண்டும்.

கடந்த ஆண்டில் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் இரண்டும் 50%க்கும் அதிகமாக உயர்ந்துள்ளன. மலிவான மாற்று ஆலிவ் போமேஸ் எண்ணெய் அல்லது சோயாபீன்ஸ், சோளம் அல்லது ராப்சீட் சாப்பிடுவது.

பால் மற்றும் முட்டை போன்ற அடிப்படைப் பொருட்களில் மாற்றுப் பொருட்கள் எதுவும் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் மலிவான வரம்புகளைத் தேர்வு செய்யலாம். எடுத்துக்காட்டாக, OCU இன்ஸ்டண்ட் முதல் செறிவூட்டப்பட்ட பால் அல்லது மிகவும் விலையுயர்ந்த முட்டை வகைகளைத் தவிர்ப்பது வரை நீங்கள் சேமிக்க விரும்பினால். "தீவன விலை உயர்வு காரணமாக முட்டை விலையில் மிகவும் பாதிக்கப்படுகிறது," என்று நுகர்வோர் சங்கத்தின் செய்தித் தொடர்பாளர் விளக்கினார்.

மீன்களும் நிறுத்தப்படுகின்றன, குறிப்பாக சால்மன் போன்ற இனங்கள். இந்த வகையில் பருவகால மீன்களான கானாங்கெளுத்தி, நெத்திலி அல்லது மத்தி போன்றவற்றில் பந்தயம் கட்டுவதும் பொருத்தமானது. நீங்கள் மிகவும் விலையுயர்ந்த இனங்கள் அல்லது மட்டி மீன்களைத் தவிர்த்தால் மற்றும் நீங்கள் வெள்ளையடித்தல் போன்ற மலிவானவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்தால் கூடையில் சேமிக்கலாம். மீன் வளர்ப்பில் இருந்து மீனையும் நீங்கள் சேமிக்கலாம், இது எப்போதும் மலிவானதாக இல்லாவிட்டாலும், பல விலை மாறுபாடுகளால் பாதிக்கப்படுவதில்லை.

தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளும் அதிக விலை கொண்டதாக இருக்கும். உதாரணமாக, ஒரு முழு கீரையை பைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் வெட்டுவதை விட வாங்குவது மிகவும் விலை உயர்ந்தது. இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, நுகர்வோர் சங்கம் அவர்கள் வியல் விஷயத்தில் பாவாடை அல்லது மோர்சிலோ போன்ற மலிவான துண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்; அல்லது பன்றி இறைச்சியின் விஷயத்தில் விலா எலும்புகள், ஹாம் ஃபில்லட் அல்லது ஊசி. கோழியைப் பொறுத்தவரை, ஃபில்லெட்டை விட அதை முழுவதுமாக வாங்குவது மலிவானது.

OCU படி, காய்கறிகள் அல்லது காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி புரதங்களுக்கு மலிவான மாற்றாக தேர்வு செய்யவும்.