Hotellföretagen står inför den viktigaste sommarsäsongen i sin historia med hot om fler moln i början av hösten på grund av en eventuell nedgång i konsumtionen. Gallardo-kedjan (de största aktieägarna i läkemedelsföretaget Almirall), Sercotel, står inför denna period med eufori, i värmen av yrken och priser som inte passade ens i pluset av deras förväntningar för månader sedan. Och jag tror inte att tempot kommer att sakta ner för mycket den sista kvarten.
-Ett stort antal hotellägare har behövt statens stöd för att överleva.Tänkte du någonsin på att be SEPI om en lösensumma?
-Vi går bara till ICO. Vi mäter det begärantänket i värsta fall. Sektorn är nyckeln och om en kris som pandemin kommer måste du hjälpa till. Men det går inte att förneka att de kedjor som har fått offentligt stöd av den storleken finns varje dag på gatan som konkurrerar med oss om att expandera.
-Hur var din situation före hälsokrisen?
– Vi har inget tegel. Fråga bara. I en pandemi gick vi in med noll skuld och positiva kontanter. Vi hade konkurrensfördelen att inte ha det ansvaret. Vi går till ICO:erna, för fyra månader stängda kan ingen stå ut med det. Med hyresvärdarna träffar vi också överenskommelser. Låt oss inte sluta betala hyra till någon av dem och alla hjälper oss. Vi kommer att fortsätta med modellen att inte ha ägt hotell.
-Vilka planer har ni för de närmaste åren, hur ska ni bygga ut slussen?
-Innan pandemin hanterade vi 20 hotell och marknadsförde 145. Nu har vi minskat till 110 för att fokusera på förvaltning och franchising. Vi driver redan 50 anläggningar, varav 10 är under uppbyggnad, därför har vi fördubblats. Vår plan är att ha 100 hotell öppna i Spanien år 2025. Vi finns redan i praktiskt taget alla provinshuvudstäder.
-Trots ditt engagemang för det urbana segmentet, har du också fått med dig turistboomen i sommar?
–Fram till februari och mars fortsätter vi med osäkerhet. Nu har vi en efterfrågan utöver alla tidigare överväganden och förväntningar att använda och vi hoppas att den sträcker sig till hösten. Återhämtningen av affärsresorna kommer att göra september, oktober och november till mycket starka månader, eftersom våra nuvarande reservationer markerar oss.
-Kommer den ökningen i efterfrågan att leda till högre priser utöver inflationen?
-Det finns 'champagneeffekt'. För juli och augusti visar vi orealistiska priser; den har ett genomsnitt på 20 % över 2019 och med högre toppar i de sista rummen. Madrid, Barcelona, Málaga och Valencia är där de lider mest. Priserna som vi ser kommer att försvinna när resenärernas hyperaktivitet upphör, vilket kommer att hända när de ackumulerade besparingarna är uttömda, och vi kommer att se om de ligger under 2019.
-Märker du någon förändring i dina kunders vanor på grund av förlust av köpkraft?
-Inte för tillfället, även om förväntan i reservationerna har återställts. Vi är tillbaka till 25-30 dagars genomsnittet som du använde innan pandemin. Bokningen utan avbokning har också kommit tillbaka. I Madrid och Barcelona var vi i juni med en genomsnittlig beläggning på 85 % med toppar på 90 %.
-Kommer dessa priser att räcka för att motverka lönsamhetsbortfallet till följd av energikostnader?
– Våra kostnader har ökat. Inte bara energi, utan även mat och dryck. Vi bekämpar denna förlust av marginaler med vårt tekniska engagemang och 2023 kommer vi att få konkurrenskraft tack vare det. Vi måste också ta del genom våra egna kanaler och minska förmedlingen.
-Vissa hotellägare har visat sig offentligt mot turistledningen i Colau kommun. Du har huvudkontoret i Barcelona och en stor del av din verksamhet i staden Barcelona.
-I slutändan svarar Barcelona som en stad och sedan de olympiska spelen 1992 är turismen en av huvudmotorerna, efter att ha positionerat sig över hela världen. Du kan inte göra saker som går emot det. Colaus team börjar redan åtgärda. Först gick de emot de stora händelserna, men sedan såg de att de är nyckeln till staden. Då med kryssningsfartygen, men när de försvann i en pandemi hade staden svårt, nu för att de rättar till det.
