Se livescener från en Marx Brothers-film
Silhuetten av bröderna Marx vid utsiktsplatsen Sylvania – Pilar Arcos
I den västra änden av stadskärnan hittar du stadsdelen Mesón del Arroyo. Här finns en utsiktspunkt söder om staden som perfekt tjänar till att ge oss en uppfattning om hur Loja är som helhet. Vid horisonten framträder klocktornet i Iglesia Mayor de la Encarnación (1933-talet), Santa Catalinas (längre i bakgrunden) och Alcazaba Nazarí. Det här är scenen som dyker upp i filmen "Gåssoppa" (XNUMX) av bröderna Marx. Regissören, Leo McCarey, kom hit med filmteamet för att ta några synpunkter på vad som visades i filmen som huvudstad i Sylvania, ett europeiskt land i krig med grannlandet Libertonia. Några av våra informationspaneler minns honom tillsammans med några stålplåtar med silhuetten av de stora komikerna. Tjugofyra år senare dök samma panorama upp i en annan film, "Pride and Passion", och den här gången var det Santander.
Utlutad har en synvinkel upphängd i tomrummet
Genomskinlig balkong på Hotel El Mirador – Pilar Arcos
Om du vid Mirador de Sylvania kan se empanadas välplacerade ensamma, på Hotel El Mirador finns en genomskinlig balkong på hotellet eftersom du flyger över Loja. Staden ligger vid våra fötter, medan berget Hacho dyker upp i bakgrunden.
El Mirador är ett fyrstjärnigt hotell med utmärkt läge i den övre delen av Loja. Helt ombyggd 2021 och anpassad till alla medel mot covid, dess ägare, familjen Martín Arjona, har renoverats och byggts historiskt på det som skapades 1961 på den gamla riksvägen N-321 som förband Úbeda och Málaga. Det var det första hotellet i provinsen som erbjöd ett badrum inne i rummet. Idag har det 60 moderna och funktionella hem och dess inredning är inspirerad av naturen. För att lyfta fram den fantastiska terrassen.
Besök en muslimsk Kasbah
Alcazaba och tornkyrkan La Encarnación, i bakgrunden berget Hacho – Pilar Arcos
En av de mest representativa byggnaderna i Loja ligger på toppen av det muslimska citadellet, som försökte byggas i slutet av 1931-talet på en stenig udde som dominerade staden, och som inte stod färdig förrän på XNUMX-talet. Dessutom finns det en militärbyggnad och ett torn var kopplat till andra gränsvakttorn i Nasrid kungariket Granada. Förutom att vara en barack har den under århundradena fungerat som fängelse, lager och bostad för kristna vaktmästare. Praktiskt taget ur bruk vid tiden för Felipe II, hade den ett fallfärdigt utseende även om både cisternen och väggarna förklarades som ett historiskt-konstnärligt monument XNUMX. Idag inrymmer det Historiska museet.
Möt svärsonen till den "gråtande sultanen"
Staty av Aliatar, borgmästare i Loja i s. XV – Pilar Arcos
En annan viktig synpunkt i Loja är Alcazaba Archaeological Viewpoint. Den ligger bredvid den muslimska fästningen och nås via metalltrappor som är gratis. Den ligger i ett torn varifrån det finns en bra panoramautsikt över den norra delen av staden och där en bronsstaty av den tidigare al-qadi (borgmästaren) i Loja från 1462 till 1483, en muslimsk krigare vid namn Ali al-Attar , ordförande men förstås som Aliatar.
De säger att Boabdil, den siste guvernören i Nasrid-riket Granada, fängslades av sin mor efter att ha överlämnat sig till de katolska monarker. 'Gråt som en kvinna', sa han till henne, 'det du inte visste hur du skulle försvara som man.' För flera år sedan blev den "gråtande sultanen" kär i en ung kvinna från Lojena vid namn Morayma, dotter till Aliatar, och tog henne som sin hustru. De säger också att hon var den enda kvinnan i hans liv.
Meditera i mausoleet i "Espadon de Loja"
General Narvaez mausoleum – Pilar Arcos
General Ramón María Narváez (1800-1868), sju gånger president för ministerrådet under Isabel II:s regeringstid, är utan tvekan den mest kända personen från Lojen i historien. Och hur kunde det vara annorlunda, han har sitt mausoleum i den här staden.
Den neoklassiska pantheonen av det som kallades "El Espadón de Loja", är verk av den valencianske skulptören Antonio Moltó. Hans staty, gjord av Carrara-marmor, presenterar soldaten liggande i helklädd, och är belägen inuti ett kapell där kvarlevorna av hans föräldrar, grevarna av Cañada Alta, också vilar, tillsammans med två minnesmärken av hans son och hans dotter.
Ta en selfie med en "jacka"
Monument till rökelsekaret – Pilar Arcos
Stilla veckan är så djupt rotad i Loja att den har förklarats vara av nationellt turistintresse. Ett av kännetecknen för dessa religiösa högtider är de så kallade "Rökelsebrännarna", grupper om åtta män som sjunger och dansar runt stegen. Toman kände till många av metallbehållarna som de bär med rökelse och ständigt skakar. Populära kvickheter kallar dessa män för "krukor" eftersom de bär de ångande kastrullerna som innehåller det doftande hartset.
De bär en tunika som sitter i midjan, spetsiga skor med stora spännen och en huvformad sidenhatt som kallas "morion", rikligt prydd med jet.
2015 invigdes monumentet till rökelsekaret på Calle Duque de Valencia, bredvid Fuente del Moco. En metallisk staty som sedan dess varit en av de mest fotograferade karaktärerna av turister.
Drick från en fontän med 25 pip
Fontän av de 25 rören – Pilar Arcos
Ett av Lojas nummer är 'Ciudad del Agua'. Tack vare filtreringarna i kalkstenen i den närliggande Sierra de Loja finns det många källor som går ner till Genilfloden och bildar många urbana källor. Det finns 42 listade.
En av dem, utan tvekan den mest spektakulära, är La Fuente de los 25 Caños, även känd som Fuente de la Mora, på Plaza de Alfaguara. Vattnet faller fritt under hela året och har en lång pylon längs 25 rör. Dess konstruktion går tillbaka till XNUMX-talet och har restaurerats på XNUMX-talet.
Legenden säger att en muslimsk flicka och en kristen pojke blev kära här och det är därför "den som dricker ur varje pip finner sin kärlek det året". Vad ordspråket inte varnar för är riskerna för hyperhydrering som framtida pojkvänner löper.
Gå ner till helveten som är paradiset
Genilfloden i Los Infiernos de Loja – Pilar Arcos
På bara 2 km. från Lojas centrum, inbäddat i den smala dalen som bildas av Genilfloden och ett skyddat pass mellan Sierra de Loja och berget Hacho, ligger en stor flodpark där vatten och frodig växtlighet dominerar. Det är känt som Los Infiernos de Loja, även om det inte finns något längre från bilden vi har av helvetet.
Med hänsyn till att området förklarades som ett naturmonument 2003 är en akut miljöåterställning nödvändig. Skyltningen är knapp och i många fall ganska försämrad. Det finns inte många räcken och det är nödvändigt att placera bänkar. Övervakningen kommer att behöva ökas, renligheten i allmänhet är perfekt bättre och tillgången till grundläggande punkter, såsom vattenfallet Cola de Caballo, är komplicerade och inte lämpliga för alla åhörare. Även om detta kan vara det som ger Infernos dess jungelkaraktär, ett under som kan vara ett paradis. En rådiamant som behöver putsas.
Välj mellan Angus, Simental, Wagyu eller Friesian ribeye
Pergola för abQ-restaurangen – Pilar Arcos
Gastronomin i Lojena har några av sina flaggskepp inom ekologiskt lamm- eller getkött från Serranía, Serranoskinka, charkuterier, olivolja och grönsaker från Vega del Genil. På senare år har nötkött lagts till alla dessa delikatesser. I abQ-restaurangen har man specialiserat sig på det. 'ab' står för Abades (gruppen som den tillhör) och 'Q' för grill. Denna anläggning är ett nytt restaurangkoncept skapat av Taller 32 arkitekturstudio i Loja, för att njuta av gastronomi med familj, vänner eller som ett par.
Ekvedsugnen i dess baskiska grillar behandlar nötkött som tidigare har mognats med Dry Aged-metoden, som tar bort mycket av vattnet från muskelfibrerna. Matgästen behöver alltså bara välja mellan en nationell Angus-ko (en ras som ursprungligen kommer från Skottland), Simental (ursprungligen från Schweiz), Wagyu (från Japan) eller Friesian (från centraleuropa). Komplicerat alternativ.
Men var inte skandaliserade vegetarianer. För dem finns grön-lila sparris från Huétor Tájar, med ursprungsbeteckning, och hela mängden grönsaker som odlas på Poniente Granadinos landsbygd.
Provsmakning av munkar och världens bästa kaviar
Lojas typiska munkar – Pilar Arcos
Bara 9 km från Loja ligger staden Riofrío. Här är vattnet så rent att den första spanska fiskodlingen tillägnad öring har varit i full kapacitet sedan 1955. 1985 introducerade dess ägare, familjen Domezáin, störar (Loja ligger på en breddgrad som liknar den i södra Kaspiska havet) och femton år senare släppte de ut den första burken med sin löjrom. El Riofríos kaviar erkändes 2005 som den bästa i världen med ekologisk certifiering.
Konfektyren som ärvts från araberna är en annan av Lojas kulinariska höjdpunkter. Vindbuñuelos, stekta pestiños och speciellt Loja-munkarna, gjorda med sockerkaka, fyllda med ägg och överdragna med maräng.
Allt detta och mycket mer kan köpas i den enorma butiken som hotellet Abades Loja har i utkanten av staden, på motorväg A-92.
