Ministern för industri, handel och turism, Reyes Maroto, kommer att presentera programmet "SpainFoodNation" på tisdag i Madrid Fusión. Detta projekt syftar till att främja spansk gastronomi runt om i världen. Initiativet lyfter fram den höga kvaliteten på de produkter som odlas och tillagas i vårt land, och stoltheten över det arbete som utförs av yrkesverksamma inom branschen.
Projektet "Spain FoodNation" måste påpeka den strategiska prioritet som gastronomin beror på regeringen, förutom att stärka det ledarskap som Spanien utövar på detta område, tack vare den höga kvaliteten på sin produkt och förberedelserna av yrkesverksamma inom sektorn. Enligt Maroto kommer 'SpainFoodNation' att bidra till att stärka detta ledarskap.
"Restauranger från Spanien", ett kvalitetsstämpel för spansk gastronomi
Ministern kommer också att lyfta fram det arbete som ICEX (det spanska institutet för export och import) utför i dess ansträngningar att främja nationell gastronomi i hela världen.
Förra året skapade den etiketten "Restauranger från Spanien" som särskiljer anläggningar som utanför Spanien erbjuder sina gäster inte bara spanska produkter utan också autentisk spansk mat av hög kvalitet. Mer än 100 restauranger har redan "ackrediterats" som globala ambassadörer för det spanska köket, samtidigt som de är en referens för autenticitet.
ICEX har också tecknat ett avtal med Royal Academy of Gastronomy, för att främja bilden av spansk gastronomi på internationella marknader.
Dessutom har ministeriet för jordbruk, fiske och livsmedel lanserat en kommunikationskampanj, 'Världens rikaste land' med kocken José Andrés.
Stöd för att främja gastroturism
I turismsektionen kommer Maroto-ministeriet att kalla in 26 miljoner euro i stöd till Spain Tourism Experiences Program, som bland annat kommer att berika de gastronomiska upplevelserna för dem som besöker Spanien, en av de mest kraftfulla aktiviteterna i vårt land .
Slutligen, TURESPAÑA främjar, genom kampanjen "Feeding the five senses", främjandet av gastronomi och vin som en turistprodukt.
