Ho sa tsotellehe taba ea hore motho e mong le e mong o tseba lintlha tse ngata tse sebetsang tse re lumellang hore re phele bophelo bo botle, re tsoela pele ho qoelisoa sechabeng se tletseng lihoko tse etsang hore re lome hangata ha re khetha lijo.
Motheo o itšetlehile ka ho sebetsa thutong ea lijo tsa baahi, kaha ke mosebetsi o boima le o boima ho se inehele melekong e re pota-potileng letsatsi le letsatsi, le tabeng e re amang kajeno, nako le nako ha re hatela pele. lebenkele le leholo .
Ke joang re ka fihlelang hang-hang ho khetha lijo tseo tse re tsoelang molemo?
Ka malebela ana a bonolo haholo ao u ka a sebelisang, 'me ka boikemisetso bo fokolang, u ka ntlafatsa phepo ea hau haholo.
Mohato oa pele e tla ba ho ba le lintho tse tlang pele tse hlakileng haholo, kaha, ha u ea lebenkeleng, haeba ho se na boikemisetso, monyetla oa ho tantša ka li-aisles "tse sa hlokahaleng" oa eketseha. Re e bua ka makhetlo a mangata, empa ho ba le lethathamo la mabenkele, ntho e bonolo, ke senotlolo se bulang monyako oa khetho e nepahetseng.
Ho finyella se ka holimo, re khothalletsa ho ba le moralo o hlophisitsoeng oa ho ja. Ho eona, u tla ela hloko hore na pono ea mokhoa oa bophelo ke ofe, ho fumaneha ha ho pheha, litatso, mekhoa, joalo-joalo. Ka tsela ena, lijo tse ling kapa tse ling li ka buelloa, e le ho tiisa katleho "ts'ebetsong ea ho ja hantle".
Ha re se re tlama lintlha tsohle tse fetileng, re se re itokisitse bakeng sa papali: ke nako ea ho ea lebenkeleng le ho li sebelisa kaofela. Ho khetha likhetho tse ntle ka ho fetesisa tsa lisuphamakete, sepheo sa mantlha e tla ba ho retelehela ho eng kapa eng eo u e fumanang e entsoe hanyane kapa e phethiloe hantle. Ka mohlala, re tla khona ho khetha meroho le litholoana tse ncha haholo, ho tloha ho tsa bophelo bohle, kapa likhetho tse pakiloeng, li-purees tse lokiselitsoeng ka lisebelisoa tsa motheo (meroho, letsoai, EVOO le tse ling tse nyenyane) kapa likhetho tse tebileng tse leqhoa.
Ntho e tsosang lipelaelo tse kholo ke khetho ea pane e halikiloeng, e ka ba ka hlobo kapa e halikiloeng. Haeba u sa nke khetho ea ho e reka e le foreshe, ka mabaka afe kapa afe, re tla lula re khetha tse pakiloeng ka lisebelisoa tse fokolang haholo, tsa mantlha ke: phofo ea wholemeal (ho tsoa ho lijo-thollo), tomoso kapa hlama e bolila, ea boleng bo holimo. mafura (olive extra virgin kapa high oleic sunflower) le metsoako e meng e seng mekae; Ho hlakile hore ba ka lula ba ja lijo tse ling ntle le lijo-thollo, ba emetse mofuta oa bohobe: peo, linate, joalo-joalo. Likhethong tsohle, glaze e hlaha qetellong ea lethathamo la lisebelisoa, e sebelisoa e le tlatsetso ho boloka mongobo.
Lihlahisoa tsa lebese le li-derivatives, tsa mofuta ofe kapa ofe, kamehla ntle le tsoekere e ekelitsoeng le ka tekanyo e fokolang e ka khonehang ea li-additives. Hoa tšoana le ka litokisetso tsa tlhaho ea meroho. Maemong ana, ho phaella ho tsoekere, re hlahloba hore ha li na mafura a boleng bo tlaase kapa li na le li-additives.
Li-legumes tse pakiloeng, le lijana tse ling tse lokiselitsoeng kapa tse phehiloeng esale pele tsa litšobotsi tsena, li ka lula li loketse ha metsoako ea tsona e na le linaoa feela, meroho, nama kapa lijo tsa leoatleng le oli ea mohloaare e sa tsoakoang.
Linate le lipeo, tsa tlhaho kapa tse halikiloeng, li amoheloa kamehla. E le ho qoba tse ka sebopeho sa mekoallo, ho hlokahala ho eketsa mafura a boleng bo tlaase (meroho e hloekisitsoeng) le tsoekere ka mefuta e fapaneng (li-syrups, molasses, mahe a linotsi, joalo-joalo).
Lijo-thollo (lijo tsa hoseng, lijo-thollo, pasta, joalo-joalo) haeba ho khoneha, mokhoa ona o fokotsehile 'me haeba u batla ho iphekola le ho leka mekhoa e fapaneng, hlahloba hore har'a metsoako e ka holimo lijo-thollo kaofela li laola le tse ling tse nyenyane.
Mabapi le litokisetso tsa nama (li-hamburgers, li-cutlets, li-sausage, nama e halikiloeng), se loketseng ke tse nang le karolo e ngata ea lihlahisoa tse tala, nama tabeng ena, le li-additives tse seng teng, haholo-holo tabeng ea ho fokotsa serame. Lijong tse pakiloeng tse halikiloeng, leibole e ka baleha “'X' 100% nama e halikiloeng".
Mabapi le mongoli: Raquel Capel (R. C) ke setsebi sa phepo e nepahetseng sa lipapali le sa kliniki, se ikarabellang bakeng sa Phepo ea Sehlopha sa Vikika, hape ke mokoetlisi oa botho.
-35%€42,12€27,5Rialto Theater View Fantisi 
€10 TheFork Code ho boloka peheletso ea hau e latelangBona Litheolelo tsa ABC
