Хотелске компаније суочавају се са најважнијом летњом сезоном у својој историји са претњом већег облачења почетком јесени због могућег пада потрошње. Ланац Галлардо (највећи акционари фармацеутске компаније Алмиралл), Серцотел, овај период суочава са еуфоријом, у жару занимања и ценама које се нису уклапале ни у плус њихових очекивања пре месеци. И не мислим да ће се темпо превише успорити у последњој четвртини.
-Добром броју хотелијера била је потребна подршка државе да би преживели.Да ли сте икада помислили да од СЕПИ-ја тражите откуп?
-Идемо само на ИЦО. Ми меримо тај захтев размишљањем у најгорем случају. Сектор је кључан и ако дође до кризе попут пандемије, морате помоћи. Али не може се порећи да се ланци који су добили јавну подршку ове величине свакодневно налазе на улици и такмиче се са нама у ширењу.
- Каква је била ваша ситуација пре здравствене кризе?
– Немамо циглу. Просто питај. У пандемију смо ушли са нула дугова и позитивним готовином. Имали смо конкурентску предност што нисмо имали ту одговорност. Идемо на ИЦО, јер четири месеца затворена нико не може да издржи. Договарамо се и са станодавцима. Немојмо никоме од њих престати да плаћамо кирију и сви нам помажу. Наставићемо са моделом непоседовања хотела.
-Какве планове имате за наредних неколико година, како ћете проширити браву?
-Пре пандемије управљали смо са 20 хотела и пласирали на тржиште 145. Сада смо свели на 110 да бисмо се фокусирали на управљање и франшизинг. Већ имамо 50 објеката, од којих је 10 у изградњи, па смо се удвостручили. Наш план је да до 100. године у Шпанији буде отворено 2025 хотела. Већ смо практично у свим главним градовима покрајина.
-И поред посвећености урбаном сегменту, да ли сте и овог лета захватили туристички бум?
- До фебруара и марта настављамо са неизвесношћу. Сада имамо потражњу изван било каквог претходног разматрања и очекивања за коришћење и надамо се да ће се проширити на јесен. Опоравак пословних путовања учиниће септембар, октобар и новембар веома јаким месецима, како нас обележавају тренутне резервације.
-Да ли ће то повећање тражње поред инфлације довести до поскупљења?
-Постоји 'ефекат шампањца'. За јул и август приказујемо нереалне цене; има у просеку 20% изнад 2019. и са вишим врховима у последњим просторијама. Мадрид, Барселона, Малага и Валенсија су места где највише пате. Цене које видимо нестаће када престане хиперактивност путника, што ће се десити када се нагомилана уштеда исцрпи, а видећемо да ли су испод 2019. године.
-Да ли примећујете било какву промену у навикама ваших купаца због губитка куповне моћи?
-Не тренутно, иако се ишчекивање у резервацијама повратило. Вратили смо се на просек од 25-30 дана који сте користили пре пандемије. Вратила се и резервација без отказивања. У Мадриду и Барселони, Били смо у јуну са просечном попуњеношћу од 85% са врхунском попуњеношћу од 90%.
-Да ли ће ове цене бити довољне за сузбијање губитка профитабилности изазваног трошковима енергије?
– Наши трошкови су порасли. Не само енергија, већ и храна и пиће. Нашом технолошком посвећеношћу се боримо против овог губитка маржи и захваљујући томе ћемо 2023. стећи конкурентност. Такође морамо да стекнемо удео кроз сопствене канале и смањимо посредовање.
-Поједини хотелијери су се јавно показали против туристичког менаџмента општине Колау. Имате седиште у Барселони и добар део пословања у граду Барселони.
-На крају, Барселона одговара као град и од Олимпијских игара 1992. године туризам је један од главних мотора, након што се позиционирао на светском нивоу. Не можете радити ствари које иду против тога. Колауов тим већ почиње да се поправља. Прво су ишли против великих догађаја, али су онда видели да су они кључни за град. Тада са крузерима, али када су нестали у пандемији, граду је било тешко, сада јер то исправљају.
