1. malica + predstava (v hotelu)
Veličasten nedeljski zajtrk v Intercontinentalu.
To smo že povedali in vztrajamo: eden od načrtov za prosti čas v Madridu vključuje drznost vstopiti v njegove najboljše hotele. Ne da bi bil gost, kar upam, ker je tudi idealen načrt, da prenočiš eno noč v svojem mestu, da se odlepiš od vsega brez potovanja, zdaj pa je trend povezan z izkoriščanjem njegovih ugodnosti kot začasni obiskovalec oz. navaden državljan, ki za svoj prosti čas osvaja tudi ta nekoliko nevtralna ozemlja kot veleposlaništva. Odkrit je svet. Tako je, da vsi podvojijo svoj program kulturnih in prostočasnih dogodkov, da ne omenjam prizadevanj, ki jih vlagajo v promocijo svojih očarljivih barov in njihovih zelo odličnih restavracij (prehranjevanje v hotelu je zaradi zavezništva z velikimi trenutni kuharji, 'največ od večine').
Predverje angleškega hotela.
V teh dvoranah, odetih z žametom in polnih sedežnih garnitur, vam pojem časa in prostora omogoča, da se potopite v eterične svetovljanske sanje, ki so vedno osvežujoče. Takšen je občutek, na primer na novih »brunchih«, ki jih ta mesec ob nedeljah organizira majhen in očarljiv hotel Inglés na Calle Etchegaray, 8.
V tem dovršenem poznem zajtrku-zgodnjem kosilu ustanova - ki zaseda sedež leta 1853 prvega pristnega hotela v prestolnici - predlaga združitev svojih benediktinskih jajc, gurmanskega stolpa za kljuvanje in koktajlov z opojno predstavo. , tisto, ki jo ponuja impresivna pevka - tako po podobi kot po njenem neverjetnem glasu - Gigi Macfarlane s svojimi 'covery' odličnih pop pesmi tega trenutka in lastnimi skladbami. Ta bo uspešen ves februar, vsako nedeljo, od 12.30 do 15.30, v prostoru Lobbyto, za 45 € na osebo. V naslednjih mesecih se bo predstava spremenila, ki bo vedno povezana z gastronomsko ponudbo, ki jo podpisuje chef Fernando P. Arellano (Michelin s svojo Zarando).
Predstava v 'Seagram's Hotelu'.
Ta New Yorker je trenutno v zraku tudi v drugem hotelu v Madridu, Vincci Capitol (Gran Vía, 41), kjer je bila do 27. februarja predstavljena peta izdaja 'Hotel Seagram's', ki vključuje tudi zabavo v vzdušju svojega 'bruncha' z glasbeno predstavo v kabaretskem slogu. Režiral jo je podjetje Ylana in zabeležil veliko radodarnost ljudi in koktajle, ki so jih okusili v eklektični javnosti. Uživate lahko ob četrtkih, petkih in sobotah ob 22. uri z vstopnicami od 40 €.
Koktajl 'La Violetera' iz hotela Bless.
Če gre za pijačo v prijetnem hotelu v mestu, novega Blessa – na Calle de Velázquez, 62 – še ni treba odkriti. Ta konec tedna vabi s svojim načrtom 'Meet Meat Versus' (četrtek, petek in soboto od 19. do 23. ure), z DJ-jem v živo in zabavnim menijem koktajlov (s številkami, kot sta 'Hedonist Night' ali 'La Violetera', ti po 15 €, čeprav se meni začne pri 10 € na pijačo). Pazite, da lahko za škrjančke zajtrkujete v hotelu kot vikend, saj je njegov glavni kuhar Esteban González Mangudo zasnoval 'blaženi zajtrk' kot turnejo po okusih po svetu z možnostmi tako za tiste. za sladkosnede in za tiste iz zdrave šole.
Interkontinentalni bife.
Če nadaljujemo z 'brunchi' in hoteli, ki jih (ponovno) odkrijemo v Madridu, je klasika, ki je le ena, Intercontinental (Paseo de la Castellana, 49), ki ima enega najboljših nedeljskih terminov v mestu s svojim spektakularnim ' bife' od 13.30 do 16, ki poleg stolpa vroče čokolade in fontan sirov, klobas, peciva in peciva vseh vrst, sadja in kruha dodaja meso, morske sadeže, riž in celo suši in ceviche. To je nekaj šokantnega. Začini ga z živo klavirsko glasbo in otroškim kuharskim tečajem (odrasli 79 €, otroci 39 €, oboje s pijačo).
Nov 'brunch' Santo Mauro.
Nov v mestu (ki ga ni, a skoraj, ker je v celoti prenovljen v dekoraciji, prostorih in gastronomiji), ki zdaj odpira tudi 'brunch', je mali in aristokratski Santo Mauro (C/Zurbano, 36). V tem dvorcu iz 13. stoletja je predlog v redu in hkrati ... huliganski. Tako je razmišljal chef Rafa Peña (Gresca), ki ga je v prefinjen hotel povabil s svojo priložnostno ponudbo poznega zajtrka-zgodnjega obroka od tega tedna ob sobotah in nedeljah od 16. do 80. ure v dvoranah oz. če vreme dopušča, v njegovi urbani vrt-oazi. Vključuje sveže pečeno francosko pecivo, kavo in poparke ter sadje, predjed, glavno jed in sladico (XNUMX € na osebo).
2. Okus rož in trga
Stojnice Madreamiga in Metatopia v prenovljenem Mercado de San Antón.
Vikend je pravi čas za nakup rož. Glavno mesto Španije je nekaj let tiho posejalo z "avtorskimi" cvetličarji po vseh soseskah. Za njimi so nadarjeni mladi cvetličarji, podjetniki, ki so s svojim pogumom in okrevanjem obrti pripomogli k trendu nakupovanja svežega cvetja (nekaj, kar je v drugih evropskih prestolnicah že od nekdaj dobra navada), k čemur je prispeval k prevrednotenju doma in okrasju, ki ga je naložila pandemija.
Rože metatopije.
To je nekaj cvetličarskih delavnic, ki so v modi, kjer vedno svetujejo s šopki, sortami in aranžmaji po meri (po okusu in žepu, pa tudi pri vprašanjih, kot so življenjski slog za oceno lokacije, trajanja in nege). Lahko je tudi prijeten sprehod, če pridete do najstarejše cvetličarne v Madridu in ki deluje na ... pokopališču. To je "El Jardín del Ángel", na vogalu Calle Huertas (številka 2, ob sobotah od 10.30 do 20.15 in ob nedeljah do 18), ob vznožju cerkve San Sebastián. , ki sta si ga nekaj mesecev opomogla - in dala novo življenje - cvetličarki Canillejas Elsa Valverde in Mercedes Rodríguez.
Prav ena od teh majhnih, očarljivih in modernih cvetličarn je pravkar odprla svoja vrata v prenovljenem Mercado de San Antón in je morda ena od točk, ki si jih lahko ogledate na tej destinaciji v Chueci (C/Augusto Figueroa, 24) kot načrt za cel dan ta vikend. Imenuje se Metatopija, potisnil jo je Mario Molina in njena filozofija je uokvirjena v obrtniško, tesno in tradicionalno. Ko tam kupiš lep šopek, mora biti naslednja postaja na tej tržnici aperitiv, saj na tržnici ni nič podobnega aperitivu. Lahko je z eno od tortil v La Anchi ali s sendvičem, pa naj gre za japonske v Chuka Sando ali za tipične lignje v La Barri pri El Comercial. Za tiste, ki se bodo odpravili neposredno na tržnico San Antón, da bi popravili hrano, je lahko dobra priložnost, da poskusite priznani hamburger iz Juancho's ali meso s tradicionalnega žara La Manuela. Ob odhodu, če je sobota (ob nedeljah se trgovinske stojnice zapirajo) z nakupom pod roko: od tam ne moreš oditi brez kruha iz Madreamige, klobase iz Octavioove mesnice, nekaj suhomesnatih izdelkov iz Casa Olivar ali packageita iz The Cod hiša.
3. Provokacija kot načrt (brezplačno)
Umetnica performansa Marina Abramović.
Umetnost, ki jo izvaja Srbka Marina Abramović, je provokativna, čeprav je orkestrirana iz individualnosti in omejenosti njenega lastnega telesa in podobe ter je bolj tišina in mir kot velike manifestacije. Raziskuje in se s svojim iskanjem zbudi. Konec tedna je prispel v Madrid na svoji prvi samostojni razstavi po letih, izboru 11 fotografij in filmu z naslovom 'Portret kot biografija'. Ogledate si ga lahko v Bernal Espacio Galería, znotraj La Nave Sánchez-Ubiría (Calle de Valentín Beato, 11), od torka do sobote od 11. do 14. ure in od 16. do 20. ure, z brezplačnim vstopom. Umetnik predstave je dobitnik nagrade princa Asturijskega 2021. Neizdan film, ki ga pripelje v Madrid, z naslovom '7 smrti' in z eno uro traja, temelji na življenju Maríe Callas, s katerim je - pravi - najde veliko vzporednic.
Koreograf La Ribot.
Za tiste, ki so v tej liniji razmišljanja in občutkov, ki jih povzroča najbolj prelomna umetnost, imajo te dni v Madridu še eno zelo zanimivo premiero. To je razstava o umetniku La Ribotu, dobitniku nagrade Madridske skupnosti za plastično umetnost leta 2018, zlate medalje za zasluge v likovni umetnosti leta 2015 in zlatega leva na Beneškem plesnem bienalu leta 2020. Sala Alcalá 31 gosti, takoj po to soboto, 19. februarja, razstava 'V človeškem merilu', ki je nastala po delu tega madridskega koreografa in plesalca. Vključuje plastične kose, videe, dela v živo in dela vseh vrst, ki nam omogočajo, da spoznamo ustvarjalko in se potopimo v njeno raziskovanje vloge telesa v umetniškem ustvarjanju. Obiščete jo lahko od torka do sobote od 11. do 23. ure, ob nedeljah do 14. ure.
4. Rastrove sobote
Predmeti s trga za razpakiranje v Madridu.
Letos 19. februarja praznujemo še eno izdajo 'Rastrovih sobot'. Trgovci madridske tradicionalne nedeljske tržnice želijo nakupovalni in 'ugoden' sprehod podaljšati še za en dan, zato ta dogodek organizirajo vsaka dva tedna.
Prireja se od 9 do 16, pri čemer je Plaza General Vara de Rey epicenter 'Tržnice za razpakiranje', ki je sestavljen iz postavitve stojnic, katerih skupna točka je njihova delovna dobo več kot 40 let. Na voljo bodo okrasni kosi različnih velikosti, od pohištva in okraskov do slik, porcelana in tekstila, kar je dober načrt za 'lov za zakladom'.
Ta trg je nastal v 70. letih in se je pojavil 20 let, preden je bil ukinjen. Zdaj se je vrnil, okoli njega pa je glasba, ulični umetniki in veliko urbanega življenja. To soboto, 19., je vzporedno s stojnicami z rabljenimi predmeti prvič potekala 'craftsanos market'.
