1. Brunch + show (v hoteli)
Majestátny nedeľný brunch v Intercontinental.
Už sme to povedali a dodržiavame to: jeden z plánov na voľný čas v Madride zahŕňa odvahu vstúpiť do jeho najlepších hotelov. Bez toho, aby som bol hosťom, v čo dúfam, pretože je to tiež ideálny plán zostať jednu noc vo svojom meste, aby ste sa odtrhli od všetkého bez cestovania, ale teraz je trendom využívať jeho výhody ako dočasný návštevník alebo bežného občana, ktorý si pre voľný čas dobýva aj tieto trochu neutrálne územia ako veľvyslanectvá. Objavuje sa svet. Natoľko, že všetci zdvojnásobujú svoj program kultúrnych a voľnočasových podujatí, nehovoriac o úsilí, ktoré vynakladajú na propagáciu svojich očarujúcich barov a ich veľmi vynikajúcich reštaurácií (stravovanie v hoteli je vďaka spojenectvu s veľkými šéfkuchármi momentálne, „najviac z najviac“).
Lobby anglického hotela.
V týchto halách pokrytých zamatom a plných pohoviek vám pojem času a priestoru umožňuje ponoriť sa do éterického kozmopolitného sna, ktorý je vždy osviežujúci. Takto to vyzerá napríklad v nových „brunchoch“, ktoré tento mesiac organizuje malý a očarujúci hotel Inglés na ulici Calle Etchegaray, 8.
V týchto prepracovaných neskorých raňajkách-skorom obede zariadenie, ktoré sídli v sídle toho, čo bol v roku 1853 prvým autentickým hotelom v hlavnom meste, navrhuje spojenie medzi benediktínskymi vajíčkami, gurmánskou vežou na klovanie a kokteilmi s opojnou show. , ktorú ponúka pôsobivá speváčka – imidžom aj neuveriteľným hlasom – Gigi Macfarlane so svojimi „covermi“ skvelých popových piesní súčasnosti a jej vlastnými skladbami. To sa bude dariť počas celého februára, každú nedeľu od 12.30:15.30 do 45:XNUMX v priestoroch Lobbyto za XNUMX € na osobu. V nasledujúcich mesiacoch dôjde k zmene predstavenia, ktoré bude vždy spojené s gastronomickým návrhom podpísaným šéfkuchárom Fernandom P. Arellanom (Michelin so svojou Zarandou).
Show v 'Seagram's Hotel'.
Tento New Yorker je v tomto čase vo vzduchu aj v inom hoteli v Madride, Vincci Capitol (Gran Vía, 41), kde bol predstavený piaty ročník „Hotel Seagram's“ – do 27. februára –, ktorý zahŕňa aj zábavu v atmosfére. svojho „brunchu“ s hudobnou show v kabaretnom štýle. Režírovala ho spoločnosť Ylana a zaznamenala veľkú štedrosť ľudí a koktaily, ktoré ochutnali na eklektickej verejnosti. Môžete si ho vychutnať vo štvrtok, piatok a sobotu o 22:40 so vstupenkami od XNUMX €.
Koktail 'La Violetera' z hotela Bless.
Ak ide o drink v peknom hoteli v meste, nový Bless – na Calle de Velázquez, 62 – ešte len treba objaviť. Tento víkend je pozvaný s plánom „Meet Meat Versus“ (štvrtky, piatky a soboty od 19:23 do 15:10), so živým DJ-om a zábavným originálnym koktailovým menu (s číslami ako „Hedonist Night“ alebo „La Violetera“, tieto za XNUMX EUR, hoci ponuka začína na XNUMX EUR za nápoj). A pozor, pre škovránkov si môžete dať raňajky v hoteli aj ako víkendový plán, pretože jeho šéfkuchár Esteban González Mangudo navrhol „Požehnané raňajky“ ako prehliadku chutí po celom svete s možnosťami pre tých, s chuťou na sladké a pre tých zo zdravých škôl.
Medzikontinentálny bufet.
Pokračovaním s „brunchmi“ a hotelmi, ktoré (znovu)objavíte v Madride, klasikou, ktorá je len jedna, je Intercontinental (Paseo de la Castellana, 49), ktorý má jeden z najlepších nedeľných termínov v meste s jeho veľkolepým ' bufet“ od 13.30:16 do 79:39, ktorý okrem veže horúcej čokolády a fontán syrov, klobás, pečiva a koláčov všetkého druhu, ovocia a chleba pridáva mäso, morské plody, ryžu a dokonca aj sushi a ceviche. Je to niečo šokujúce. Okorení to živou klavírnou hudbou a kurzom varenia pre deti (dospelí XNUMX €, deti XNUMX €, oboje s nápojmi).
Nový „brunch“ Santo Mauro.
Nový v meste (ktorý nie je, ale takmer, pretože bol kompletne zrekonštruovaný v oblasti dekorácie, priestorov a gastronómie), ktorý teraz otvára aj „brunch“, je malý aristokratický Santo Mauro (C/Zurbano, 36). V tomto sídle z 13. storočia je návrh dobrý a zároveň... chuligánsky. Takto uvažoval šéfkuchár Rafa Peña (Gresca), ktorý ho pozval, aby vstúpil do rafinovaného hotela svojim neformálnym návrhom neskorých raňajok a skorého jedla od tohto týždňa v sobotu a nedeľu od 16 do 80 hodín v halách alebo . ak to počasie dovolí, v jeho mestskej záhradnej oáze. Zahŕňa čerstvo upečené francúzske pečivo, kávu a nálevy a ovocie, predjedlo, hlavné jedlo a dezert (XNUMX EUR na osobu).
2. Chuť kvetov a trhu
Stánky Madreamiga a Metatopia v obnovenom Mercado de San Antón.
Víkend je ideálny čas na nákup kvetov. Hlavné mesto Španielska strávilo niekoľko rokov pokojne posiatymi „autorskými“ kvetinármi vo všetkých jeho štvrtiach. Stoja za nimi šikovní mladí floristi, podnikatelia, ktorí svojou odvahou a oživením živnosti prispeli k trendu nakupovania čerstvých kvetov (niečo, čo bolo v iných európskych metropolách vždy dobrým zvykom), k čomu prispeli k prehodnoteniu domu a výzdobe, ktorú si pandémia vyžiadala.
Metatopia kvety.
Toto sú niektoré z kvetinových workshopov, ktoré sú v móde, kde vždy poradia s kyticami, odrodami a aranžmánmi (podľa chuti a vrecka, ale aj v otázkach, ako je životný štýl, aby sa posúdilo umiestnenie, trvanie a starostlivosť). Peknou prechádzkou môže byť aj to, že prídete do najstaršieho kvetinárstva v Madride, ktoré funguje na... cintoríne. Je to „El Jardín del Ángel“, na rohu Calle Huertas (číslo 2, v sobotu od 10.30:20.15 do 18:XNUMX a v nedeľu do XNUMX:XNUMX), na úpätí kostola San Sebastián. , ktoré niekoľko mesiacov zotavili - a dali nový život - kvetinárom Canillejas Elsa Valverde a Mercedes Rodríguez.
Presne jedno z týchto malých, pôvabných a moderných kvetinárstiev práve otvorilo svoje brány v zrekonštruovanom Mercado de San Antón a môže to byť jeden z bodov, ktoré treba vidieť v tejto destinácii Chueca (C/Augusto Figueroa, 24) ako plán na celý deň tento víkend. Volá sa Metatopy, presadil ju Mario Molina a jej filozofia je zarámovaná do remeselného, blízkeho a tradičného. Keď si tam kúpite peknú kyticu, ďalšou zastávkou na tomto trhu musí byť aperitív, pretože aperitív na trhu nie je nič podobné. Môže to byť s jednou z tortíl v La Ancha alebo so sendvičom, či už je to Japonec v Chuka Sando alebo typická chobotnica v La Barra v El Comercial. Pre tých, ktorí pôjdu na trh San Antón priamo opraviť jedlo, môže byť dobrou príležitosťou ochutnať uznávaný hamburger od Juancho's alebo mäso z tradičného grilu La Manuela. Pri odchode, ak je sobota (obchodné stánky sa v nedeľu zatvárajú) s nákupom pod pazuchou: nemôžete odtiaľ odísť bez chleba z Madreamigy, klobásy z Octaviovej údeniny, pár údenín z Casa Olivar alebo balíčka z The Cod Dom.
3. Provokácia ako plán (zadarmo)
Umelkyňa Marina Abramovic.
Umenie, ktoré praktizuje Srbka Marina Abramovic, je provokatívne, aj keď vychádza z individuality a obmedzenosti vlastného tela a obrazu a je skôr tichom a nehybnosťou ako veľkými prejavmi. Vyšetruje a svojím pátraním sa prebudí. Arrives bol koncom týždňa v Madride na svojej prvej samostatnej výstave po rokoch, na výbere 11 fotografií a filmu s názvom „Portrét ako biografia“. Možno ho vidieť v Bernal Espacio Galería, vnútri La Nave Sánchez-Ubiría (Calle de Valentín Beato, 11), od utorka do soboty od 11:14 do 16:20 a od 2021:7 do XNUMX:XNUMX s voľným vstupom. Umelcom predstavenia je víťaz ceny Prince of Asturias za rok XNUMX. Nevydaný film, ktorý privezie do Madridu s názvom 'XNUMX smrti' a s hodinovým trvaním, je založený na živote Maríe Callas, s ktorou jeho - hovorí - nachádza veľa paralel.
Choreograf La Ribot.
Pre tých, ktorí sú v tejto línii úvah a vnemov spôsobených tým najprelomovejším umením, majú v týchto dňoch v Madride ďalšiu veľmi zaujímavú premiéru. Toto je výstava o umelcovi La Ribotovi, víťazovi Madridskej ceny za výtvarné umenie v roku 2018, zlatej medaily za zásluhy o výtvarné umenie v roku 2015 a Zlatého leva na Benátskom tanečnom bienále v roku 2020. Sala Alcalá 31 hostí, tesne po už túto sobotu, 19. februára, výstava 'On a human scale', založená na tvorbe tohto choreografa a tanečníka z Madridu. Zahŕňa plastové kúsky, videá, živé diela a diela všetkého druhu, ktoré nám umožňujú spoznať tvorkyňu a ponoriť sa do jej skúmania úlohy tela v umeleckej tvorbe. Navštíviť ho možno od utorka do soboty od 11. do 23. hodiny, v nedeľu do 14. hodiny.
4. Rastrovské soboty
Predmety z rozbaľovacieho trhu v Madride.
Tento 19. február sa oslavuje ďalšie vydanie „Rastro soboty“. Obchodníci na tradičnom madridskom nedeľnom trhu si chcú predĺžiť nákupnú a 'výhodnú' prechádzku o jeden deň, a preto organizujú toto podujatie každé dva týždne.
Koná sa od 9:16 do 40:XNUMX, pričom Plaza General Vara de Rey je epicentrom „trhu rozbaľovania“, ktorý pozostáva z inštalácie stánkov, ktorých spoločným bodom je viac ako XNUMX-ročná prax. Nebudú chýbať dekorácie rôznych veľkostí, od nábytku a ozdôb až po obrazy, porcelán a textílie, to všetko je dobrý plán vydať sa na „hľadanie pokladov“.
Tento trh má svoj pôvod v 70. rokoch a objavil sa 20 rokov predtým, ako bol zrušený. Teraz je späť a okolo neho je hudba, pouliční umelci a veľa mestského života. Túto sobotu 19. sa po prvýkrát konal 'craftsanos market', paralelne so stánkami s použitými predmetmi.
