ان حقيقت جي باوجود ته هرڪو ڪيترن ئي عملي صلاحن کان واقف آهي جيڪي اسان کي صحتمند طرز زندگي سان ملن ٿا، اسان هڪ اهڙي سماج ۾ غرق ٿي رهيا آهيون جيڪي ٿلهن سان ڀريل آهن جيڪي کائڻ جي چونڊ ڪرڻ وقت اسان کي بار بار کائي ڇڏيندا آهن.
ان جو بنياد آباديءَ جي خوراڪ جي تعليم تي ڪم ڪرڻ ۾ آهي، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ مشڪل ۽ پيچيده ڪم آهي ته انهن آزمائشن جو شڪار نه ٿيڻ، جيڪي اسان جي ڏينهن ۾ اسان جي چوڌاري گهمي رهيا آهن، ۽ ان صورت ۾ جيڪو اڄ اسان کي پريشان ڪري ٿو، هر وقت جڏهن اسان قدم کڻون ٿا. هڪ سپر مارڪيٽ.
اسان ڪيئن حاصل ڪري سگهون ٿا هڪ ڀيرو ۽ سڀني لاءِ اهي کاڌو چونڊيو جيڪي اسان کي فائدو ڏين؟
انهن تمام سادي طريقن سان عمل ڪرڻ لاء، ۽ ٿوري طاقت سان، توهان پنهنجي غذائيت کي بهتر بڻائي سگهو ٿا.
پھريون قدم اھو ھوندو ته بلڪل واضح ترجيحون ھونديون، ڇو ته، سپرمارڪيٽ ڏانھن وڃڻ مھل، جيڪڏھن ڪو عزم نه آھي، ته ”غير ضروري“ رستن ذريعي ناچ ڪرڻ جو امڪان وڌي وڃي ٿو. اسان ان کي ڪيترن ئي موقعن تي چئون ٿا، پر خريداري جي لسٽ هجڻ، اها سادو شيءِ، اها ڪنجي آهي جيڪا صحيح چونڊ لاءِ دروازو کولي ٿي.
مٿي حاصل ڪرڻ لاءِ، اسان سفارش ڪريون ٿا هڪ منظم کاڌ خوراڪ جو منصوبو. ان ۾، توهان حساب ۾ آڻيندؤ ته زندگي جي انداز جو نظارو ڪيئن آهي، کائڻ جي دستيابي، ذوق، رجحانات وغيره. هن طريقي سان، "صحتمند کائڻ واري آپريشن" ۾ ڪاميابي جي ضمانت ڏيڻ لاء، ڪجهه کاڌو يا ٻيا سفارش ڪري سگھجن ٿيون.
هڪ دفعو اسان سڀني پوئين پوائنٽن کي ڳنڍي ڇڏيو آهي، اسان جرئت لاء تيار آهيون: اهو وقت آهي سپر مارڪيٽ ڏانهن وڃو ۽ انهن سڀني کي عملي طور تي رکون. بهترين سپر مارڪيٽ اختيارن کي چونڊڻ لاءِ، بنيادي بنياد هر شيءِ کي استعمال ڪرڻ جو هوندو جيڪو توهان ڳوليندا آهيو گهٽ ۾ گهٽ پروسيس ٿيل يا صحتمند پروسيس ٿيل. مثال طور، اسان تمام تازيون ڀاڄيون ۽ ميوا چونڊي سگھون ٿا، جيڪي زندگيءَ جي وقتن مان، يا پيڪيج ٿيل اختيارن مان، بنيادي اجزاء (ڀاڄيون، لوڻ، EVOO ۽ ڪجھ ٻيون) يا گہرے منجهيل اختيارن سان تيار ڪيل خالص.
اهو پاسو جيڪو سڀ کان وڌيڪ شڪ پيدا ڪري ٿو اهو هڪ پيڪيج ٿيل فرائينگ پين جو انتخاب آهي، يا ته ٺهيل ۾ يا ٽوسٽ ٿيل. جيڪڏهن توهان ان کي تازو خريد ڪرڻ جو اختيار نه ٿا وٺو، ڪنهن به سبب جي ڪري، اسان هميشه انهن کي چونڊيندا سين جيڪي پيڪيج ٿيل آهن انهن کي اجزاء جي گهٽ ۾ گهٽ مقدار سان، بنيادي طور تي: اٽو (ڪنهن به اناج مان)، خمير يا ڳاڙهو، اعلي معيار. ڀاڄيون (زيتون اضافي ڪنوار يا اعلي اوليڪ سورج مکي) ۽ ڪجھ ٻيا اجزا؛ ظاهر آهي، اهي هميشه اناج کان سواءِ ٻيون کاڌا به کڻي سگهن ٿا، مانيءَ جي قسم جي انتظار ۾: ٻج، نٽ، وغيره. سڀني اختيارن ۾، چمڪندڙ اجزاء جي فهرست جي آخر ۾ ظاهر ٿئي ٿو، اهو نمي کي بچائڻ لاء اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
ڊيري پراڊڪٽس ۽ نڪتل شيون، ڪنهن به نوعيت جي، هميشه شامل ڪيل کنڊ کان سواء ۽ گهٽ ۾ گهٽ ممڪن مقدار ۾ اضافو سان. ساڳيو ئي سبزي جي تياري سان ٿئي ٿو. انهن حالتن ۾، کنڊ جي اضافي ۾، اسان چيڪ ڪريون ٿا ته انهن ۾ گهٽ معيار وارا چربی شامل نه آهن يا اضافي سان ڀريل آهن.
پيڪيج ٿيل ڀاڄيون، ۽ انهن خاصيتن جي ٻين تيار ڪيل يا اڳ ۾ پکايا وينجن، هميشه مناسب ٿي سگهن ٿيون جڏهن انهن جي اجزاء ۾ صرف ڀاڄيون، ڀاڄيون، گوشت يا سامونڊي کاڌي ۽ اضافي ڪنوار زيتون جو تيل شامل آهن.
مٽي ۽ ٻج، قدرتي يا روسٽ، هميشه خوش آمديد آهن. بارن جي صورت ۾ انهن کان بچڻ لاءِ ضروري آهي ته گهٽ معيار وارا ڀاڄيون (سڌريل ڀاڄيون) ۽ شگر کي مختلف شڪلين ۾ شامل ڪيو وڃي (شربت، ماکي، ماکي وغيره).
اناج (ناشتو، اناج، پاستا، وغيره) جيڪڏهن ممڪن هجي ته، اهو عمل گهٽ آهي ۽ جيڪڏهن توهان پنهنجو علاج ڪرڻ چاهيو ٿا ۽ مختلف اختيارن کي آزمائڻ چاهيو ٿا، چيڪ ڪريو ته مٿي ڏنل اجزاء ۾ سڄو اناج غالب آهي ۽ ٻيو ڪجهه.
گوشت جي تيارين جي حوالي سان (هيمبرگر، ٿڌو ڪٽ، سسج، ڪٽيل گوشت)، مثالي اهي آهن جن ۾ خام مال جو وڏو سيڪڙو، هن معاملي ۾ گوشت، ۽ عملي طور تي غير موجود اضافو، خاص طور تي ٿڌي ڪٽ جي صورت ۾. پيڪيج ٿيل مائنس ٿيل گوشت ۾، ليبل پڙهي سگھي ٿو "X' 100% minced meat".
ليکڪ جي باري ۾: Raquel Capel (R. C) هڪ راندين ۽ ڪلينڪ جي غذائي ماهر آهي، غذائيت جي ماهر، ويڪيڪا ٽيم لاء غذائيت جو سربراهه، ۽ گڏوگڏ هڪ ذاتي تربيت ڏيندڙ.
-35%€42,12€27,5Rialto ٿيٽر ڏسڻ جي آڇ 
€10 TheFork ڪوڊ توھان جي ايندڙ رزرويشن تي بچائڻ لاءِ ڏسو ABC رعايتون
