The Duero Valley — альбом, в котором гедонизм, земледелие и ландшафтный дизайн сочетаются со страстью к вину и хорошей еде. На протяжении большей части своего пути, от земель Сории до Тудела-де-Дуэро, ныне Вальядолида, Дуэро группирует на своих берегах ряд городов, больших и малых, многие из которых имеют еще реку, которая орошает их. их число. , где расположены рестораны, где можно очень хорошо поесть, роскошные отели и винодельни, которые являются одними из самых важных в Испании. Все это чередуется с историко-художественными ансамблями, свидетельствующими о важной роли, которую эти города играли на протяжении веков. Монастыри, замки, дворцы и церкви в окружении виноградника. Более чем достаточно причин, чтобы качественный винный туризм приобрел все большее значение в Рибера-дель-Дуэро, сердце старой Кастилии. Изображение кода рабочего стола для мобильных устройств, усилителей и приложений Мобильный код Код AMP Код APP 2270 Тудела-де-Дуэро Этот город является входом в Рибера-дель-Дуэро и выходит из Вальядолида в направлении, противоположном течению реки. Известный исключительным качеством выращиваемой здесь спаржи, он имеет давнюю винодельческую традицию (Филипп II освободил их от уплаты налогов за качество вин), но по странным причинам они были исключены из наименования места происхождения, что не соответствует действительности. Это не позволяет разместить здесь одну из лучших виноделен в этом районе, Мауро (bodegasmauro.com), финансируемую одним из лучших испанских виноделов Мариано Гарсиа. Девяносто гектаров виноградников средним возрастом 35 лет (некоторые около столетия), из которых производятся превосходные вина, такие как Mauro VS или Terreus. А поесть — важный адрес, Мезон 2,39 (meson2-39.com). В сезон обязательно стоит попробовать спаржу, хотя круглый год здесь есть чудесные овощи из местных садов, к которым можно добавить бараньи отбивные и другое мясо. Весной спаржу можно купить в уличных ларьках. Ресторан «Трапезная» Сардон де Дуэро В этом муниципалитете расположен лучший отель во всей Рибере и один из самых выдающихся в Испании: The Estate (abadia-retuerta.com). Расположенный в монастыре 12-го века, отреставрированном с большим вкусом (и деньгами), с безупречным обслуживанием, великолепными номерами, впечатляющей коллекцией произведений искусства и приятным спа-центром, отель принадлежит винодельне Abadía Retuerta. У вас также есть ресторан Refectorio, отмеченный звездой Мишлен, который вы посетили. Стоит осмотреть обширное поместье, которое занимает Абадия Ретуэрта, с его многовековыми деревьями и виноградными лозами, раскинувшимися по нему, с более чем двадцатью сортами винограда, из которых производятся замечательные вина этой винодельни. Там можно приехать и провести дегустацию. Рядом с винодельней есть еще один, более неформальный ресторан Calicata, где еда действительно хорошая. Монастырь Вальбуэна Вальбуэна-де-Дуэро-Кинтанилья-де-Онисимо В Вальбуэна-де-Дуэро находится самая известная винодельня Испании: Vega Sicilia (temposvegasicilia.com). В этом муниципальном районе находится цистерцианский монастырь Санта-Мария-де-Вальбуэна, основанный в 11 веке, который мы посетили. А в соседнем городе Кинтанилья-де-Онисимо, на территории другой известной винодельни, Арсуаги (bodegasarzuaga.es), мы находим роскошный отель и ресторан Taller, удостоенный звезды Мишлен, который посоветовал перуанец Виктор Гутьеррес и который поставляет его собственный биодинамический сад и особенно дичь, убитая на ферме. В столовую, расположенную в уникальном месте с видом на виноградники и внутреннюю часть винодельни, можно попасть через интерактивный коридор. Организуйте множество других мероприятий винного туризма, а также посещение винодельни и поместья, где можно увидеть оленей и кабанов. Пескера-де-Дуэро В городе выделяется главная площадь с портиком. А на территории муниципалитета мы находим четыре важных винодельни: Эмилио Моро (emiliomoro.com), Тинто Пескера (familiafernandezrivera.com), Нексус-Фронтаура (bodegasnexusfrontaura,com) и Деэса-де-лос-Канонигос (dehesadeloscanonigos.com). Все их можно посетить. В первом, помимо посещения виноградников и предприятий, где производятся вина, вы можете посетить ресторан с традиционным меню, включающим соус барбекю, и дегустацию вин, в том числе Маллеолус де Вальдеррамиро и Санчомартин, самое высокое вино. Ассортимент этой винодельни. В Тинто Пескера, который отмечает свое пятилетие, вы можете посетить каменный пресс 16-го века, где производятся первые вина винодельни, и попробовать ее вина и сыры. Пласа-дель-Косо и на заднем плане замок Пеньяфьель. Пеньяфьель Это главный город Вальядолида в Рибера-дель-Дуэро. С его впечатляющим замком 10-го века, который доминирует над городом и всеми его окрестностями, и любопытной Пласа-дель-Косо, средневековой ареной для корриды, с прямоугольной планировкой и балконом. В замке находится Провинциальный музей вина, где вы сможете познакомиться с производственным процессом и различными наименованиями мест происхождения вина в провинции. В нескольких километрах от города находятся винодельни Паго-де-Карраовехас (pagodecarraovejas.com), предлагающие разнообразные дегустации вин, а также один из лучших ресторанов Риберы, Ambivium, обладающий звездой Мишлен и вкусным вином. предложение. Из Пеньяфьеля стоит проехать пятнадцать километров, отделяющих его от Кампасперо, где находится лучшая во всей Кастилии жарочная баранина: Mannix (restaurantemannix.com). Роа Въезжаем в Бургос. Роа, расположенный на отроге, официально является столицей Рибера-де-Дуэро, там же находится штаб-квартира Наименования по происхождению. В городе вы можете поесть в отличном стейк-хаусе Nazareno (asadosnazareno.es), где подают одни из лучших блюд из баранины в Ла-Рибере. В 17 км, в Кастрильо-де-Дуэро (который расположен недалеко от Вальядолида, недалеко от границ провинции), винодельня Cepa 21 имеет привлекательный ресторан с меню, адаптированным к территории (cepa21restaurante.com). Похожие новости стандарт Да Праздник урожая в городе, добытом 7 км подземных виноделен Фернандо Пастрано В эту пятницу и субботу в Аранда-де-Дуэро (Бургос) отмечается V Великий фестиваль урожая Аранда-де-Дуэро. Самый крупный из всех городов Рибера-дель-Дуэро, важный коммуникационный узел, славится своими грилями и подземными винодельнями, которые в некоторых случаях совпадают. Город для прогулок, с важными церквями и дворцами. Кроме того, каждый год в июне в июне проводятся грили — Дни Лечазо. Среди широкого предложения на наш вкус выделяется El Lagar de Isilla (lagarisilla.es), расположенный в центре города, с дубовой печью, в которой ягнят жарят традиционным способом, просто в воде. Стоит посетить старые подземные погреба, расположенные под переоборудованным зданием стейк-хауса. В Аранде вы также можете посетить предприятие Calidad Pascual, чтобы спроектировать современные производственные системы этой молочной компании. А если у вас будет время, еще раз посетите крафтовую пивоварню Mica (cervezasmica.es), которая использует зерна Рибера-дель-Дуэро для изготовления очень примечательных сортов пива. Пеньяранда-де-Дуэро Пеньяранда-де-Дуэро. Следуя по Дуэро в сторону Сории, остановка в этом городе средневекового происхождения, который выделяется своим монументальным богатством, главным образом, замком, который доминирует над городом и очень хорошо сохранился, а также своей главной площадью и толпой людей. … дворцов, особняков и церквей, в которых они расположены, среди них дворец графов Миранды. Именно на главной площади находится La Posada Ducal (laposadaducal.com), отель и ресторан, где можно отведать блюда кастильской кухни, такие как эскабеши, кровяная колбаса, отбивные или баранина. Сан-Эстебан-де-Гормаз. Последний этап Рибера-дель-Дуэро входит в земли Сории и проходит через Сан-Эстебан-де-Гормаз, еще один историко-художественный комплекс, в котором доминирует замок и имеет две важные романские церкви и средневековый мост с шестнадцатью глазами.
