یو بوتل د 90 یورو؟ د 'عیش' اوبو جوس سوداګرۍ چې له سړې څخه راځي

څو کاله دمخه موږ په هوټل یا رستورانت کې د اوبو مینو لیدلو حیران شوي وو، مګر حقیقت دا دی چې دا مایع عنصر د خورا غوره تالو لپاره خوندور برخه لري. د ځینو لپاره دا یو رګ دی چې د نړۍ تودوخې لپاره د ګلیشیرونو څخه خوشې شوي یخ برګونه دي چې نه پریږدي او دا د ناروې له سویلبرډ څخه ، ارټیک ته نږدې کاناډا یا ګرینلینډ ته ځي.

دا محصول خپل پیروان لري ، د اوبو لپاره لیوالتیا کې ، چیرې چې حتی د یخ برګ ښکار خبرې هم شتون لري. د پریمیم د اوبو شیش داسې پیښیږي چې یو مناسب کنده وي. په هرصورت، نور د H2O لپاره د ګلیشیرونو څخه ویره لري چې د میسو - چاپیریال ستونزې رامینځته کولی شي. په ورته وخت کې، چې د تازه او کمو اوبو سرچینو کنټرول په راتلونکي کې، په ستراتیژیک ځواک کې ژباړل کیږي، لکه څنګه چې د نیپال د ګلیشیرونو یا په روسیه کې د بیکال جهيل د اوبو قضیه ده. په عمده توګه د دې لپاره چې د نړۍ یوازې 2.5٪ تازه اوبه دي، او 68٪ په قطبي کیپونو کې کنګل شوي دي. او دا دی چې موږ د ډیری مخونو سره یو نظر لرو او د آرایشي بوتل اوبه یوازې د یخ برګ یوه برخه ده.

په دې توګه، د سویلبردي واټر مارک یو مثال او د دې خبرو اترو یو معیار دی ځکه چې دا په 2013 کې د وال سټریټ بروکر لخوا رامینځته شوی. په هرصورت، دا یوازینی وړاندیز نه دی چې یو غږ یې ترلاسه کړی، او دا په خورا قیمتي قیمتونو کې یو لړ امکانات څرګندوي چې یوازې د یو څو لپاره مناسب دي. د آک ټاپو وینری یو شراب دی چې د یخ د اوبو پر بنسټ والړ دی. موږ د کاناډا آیسبرګ ووډکا، د آیسبرګ اوبه یا Quidi Vidi هم لرو، چې د دې یخ اوبه د بیر جوړولو لپاره کاروي.

مګر ګرین پیس به د ډبرو سکرو تېل راټول کړي چې د دې ډول اوبو راټولولو ، یخولو او پلورلو پروسې ته ځي ، په ځانګړي توګه که موږ د ګلیشیر قیاس کې زیاتوالی وګورو. په هرصورت، لکه څنګه چې نظر ممکن نوی ښکاري، نوکیسیورفیټ شرکت د لسیزو راهیسې ګرینلینډرانو ته د یخونو څخه اوبه ورکوي. او د ګرینلینډ آئس کیپ تولید په 1997 کې اروپا ته صادرول پیل کړل ، د نیویارک ټایمز په وینا.

هغه مفکوره چې د دوی ټولو شاوخوا ګرځي د ټیټ معدني موادو سره خالص اوبه ترلاسه کول دي. او یو محصول چې خپله لاره رامینځته کوي ، د دې ټولو په مینځ کې ، سویلبردي دی چې د 90 یورو څخه ډیر قیمت لري. په نړۍ کې تر ټولو شمالي اوبو په توګه پلورل شوي او د غوره خوند په توګه جایزه ورکړل شوې. جمال قریشي د هغه د سپانسر په توګه ABC ته څرګنده کړه چې "له سمندر څخه د یخ برګ ټوټې راټولوي ځکه چې دوی په طبیعي ډول له ګلیشیر څخه راوتلي دي. موږ یوه کښتۍ کرایه کړه، بیا یې د جال او کرین په مرسته له اوبو څخه را وایستل. او موږ په خپلو ورځنيو عملیاتو کې د اخراج د کمولو لپاره هرڅه کوو."

دوی په کال کې 30 ټنه استخراج کوي، او اوس مهال د انتظار لیست شتون لري. هغه توضیحات ورکوي چې "د یخ برګ اوبو ترلاسه کولو ستونزې او لګښتونو له امله ، موږ پوهیږو چې دا باید د خواړو او مشروباتو بازار د الټرا پریمیم برخې برخه وي. زموږ پیرودونکي د هغو خلکو ترکیب دی چې آنلاین د ځانګړي درملنې په توګه پکې شامل دي ، پشمول د لوړ پای هوټل او رستورانت پیرودونکي.

بله نسخه

فرانسسکو ناوارو، د UPM ګلیسیولوژیست چې په سویلبارډ، انټارټیکا او ګرینلینډ کې یې کار کړی، څرګنده کړه چې "د ګالیسیر اوبه نورمال، عادي اوبه دي، د عیش او آرامۍ اوبو له هر ډول فیشن څخه توپیر نلري. دا ځانګړي معدني مالګې نه لري. او لکه څنګه چې د چاپیریال ستونزو لپاره، اغیز به د کښتیو څخه ډیر راشي چې د یخ برګونو لپاره کب نیسي چې ډیزل کاروي او د کاربن فوټ پرینټ پریږدي، په ځانګړې توګه که چیرې ډیری شتون ولري. خو په دې کې کومه ستونزه نشته چې د سمندري نظام توازن د اوسني جریان سره بدلیږي. غوړ په کافي اندازه پاتې دی. په حقیقت کې، سیاحتي کښتۍ یا د سویلبارډ کب نیولو کښتۍ ډیر اغیز لري.

b- اړخ

د بوتل شوي ګلیشیر اوبو شاوخوا نور ناوړه مخ د بیکال اوبو کې موندل کیږي چې ورته شمیره برانډ لري. په 2016 کې په روبلو کې د تیلو بیه د بوتل اوبو اوسط نرخ څخه ښکته شوه. دا تبصرې به په نړۍ کې د تازه اوبو ترټولو لوی زیرمو څخه د ګټې اخیستنې څخه رامینځته شي ، بیکال جهيل چې د آسیا موتی ګڼل کیږي. د اکواسیب شرکت چې ۹۹ سلنه پانګه یې چینايي ده، دا امکان یې کرلي چې اوس بند شوی دی. په هرصورت ، بیکال به د کلونو لپاره د فابریکو پراخه شتون څخه رنځ وي چې چاپیریال یې اغیزمن کړی ، که څه هم دا موږ په ویب کې د بیکال بوتل اوبو پلور موندلو ته دوام ورکولو مخه نه ده نیولې.

د VIP بوتلونو اوبو تر شا د هایدرومینیشن بله بیلګه تبت دی. په 2015 کې، 28 جواز اخیستونکي تصویب شوي ترڅو د همالیا د ګلیشیرونو څخه د آرایشي محصول سرچینه واخلي او تر 6.300 پورې د 2025 ملیارد ډالرو صنعت رامینځته کړي.

تبت 5.100 د هغو کسانو لپاره واټر مارک دی چې د لومړي ټولګي الوتنې کوي او هغه څوک چې د چین د کمونست ګوند په غونډو کې خدمت کوي. نور شرکتونه لکه Qumolangma یا Sinopec مستقیم سیالي کوي. په ځانګړې توګه د چین لپاره دا د نفوس 20٪ جوړوي، مګر د IEEE په وینا، یوازې 7٪ د اوبو سرچینې. په هرصورت، دا د اوبو الوتکې کولی شي په لوی مدیترانې کې تبت اغیزه وکړي، د اقلیم په برخه کې یو له خورا زیان منونکو سیمو څخه دی. د پاکو اوبو د لوی شتون له امله، دا د دریم قطب په توګه پیژندل کیږي چې په حقیقت کې د خولۍ په توګه پیژندل کیږي ځکه چې د تودوخې درجه د نړیوال اوسط په پرتله درې چنده ګړندۍ ګواښوي.

لالچی کولی شي نور هیوادونه لکه ویتنام، کمبوډیا، تایلینډ، هند، نیپال، بوتان یا پاکستان د بیلونو په مینځ کې پریږدي چې تبت هم اوس مهال اوبه ورکوي، ځکه چې دا په آسیا کې د لسو سیندونو سرچینه ده. د دې اوبو مدیریت یوه مهمه مسله ده. نو، آرایشي اوبه د راتلونکي لپاره یو شرط دی چې د اټکلونو او زیاتیو سره مخ کیږي، دا سرچینه د غوره شویو لپاره ریښتیني محصول جوړوي.