ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਮਿਤੀ: 1772. ਇੱਕ ਸਥਾਨ: ਕੈਡੀਜ਼। ਇਤਿਹਾਸ ਜੋ ਓਸਬੋਰਨ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਅਤੇ ਅੱਜ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਸੰਖੇਪ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ ਇਸਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਪੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਅੱਧੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਸੋਲੇਰਾ, ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ੈਰੀ ਦੇ ਜਾਦੂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਦਾ ਹਨ, ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਡੀ ਗੋਯਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸ਼ਖਸੀਅਤਾਂ ਦੇ ਸਮਕਾਲੀ ਸਨ - ਉਹ 26 ਸਾਲ ਦਾ ਸੀ ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਈਨਰੀ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ-।
ਕਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਧਾਨਗੀ ਹੇਠ, ਓਸਬੋਰਨ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਬੋਡੇਗਾ ਡੀ ਮੋਰਾ ਵਿਖੇ ਇਸ 250ਵੀਂ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਇਆ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਦੇ 100 ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣ ਦਾ ਮਾਣ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਵਿੱਚ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਵਧੇਰੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀ: ਸਿੰਕੋ ਜੋਟਾਸ ਅਤੇ ਸਾਂਚੇਜ਼ ਰੋਮੇਰੋ ਕਾਰਵਾਜਲ ਦੇ ਆਈਬੇਰੀਅਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੈਵੀਆਰ ਰਿਓਫ੍ਰੀਓ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਤੱਕ।
ਓਸਬੋਰਨ ਕੋਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਜੇਰੇਜ਼ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਰਿਓਜਾ -ਮੋਂਟੇਸੀਲੋ- ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਈਨਰੀ ਹੈ; ਪਾਈਪਰ-ਹਾਈਡਸੀਕ ਸ਼ੈਂਪੇਨ; ਡਿਸਟਿਲੈਟਸ -ਨੋਰਡਸ ਅਤੇ ਗੋਲਡ ਜਿੰਨ, ਫਲੋਰ ਡੀ ਕਾਨਾ ਰਮ, ਡਿਸਾਰੋਨੋ, ਟੀ ਮਾਰੀਆ, ਕੈਵਾਲੀ ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਸੈਂਟੋ ਗ੍ਰਾਉ-।
ਫੀਲਿਪ VI, ਪਿਛਲੇ ਸੋਮਵਾਰ, ਜੂਨ 27, ਇਗਨਾਸੀਓ ਓਸਬੋਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਤਾਬਦੀ ਬੂਟ 'ਤੇ ਹਸਤਾਖਰ ਕਰਦਾ ਹੋਇਆ - ABC
ਵਾਈਨਰੀ ਦੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਅੱਠ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ
ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਸੈਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ, ਅਤੇ ਰਾਜਾ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਨਾਲ, ਓਸਬੋਰਨ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸੋਮਵਾਰ 27 ਜੂਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਹਿਣੇ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਕੀਤਾ: ਐਲ ਸਿਬਾਰਿਟਾ, ਜਿਸਦਾ ਸੋਲੇਰਾ 1792 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਜੇਮਸ ਤੋਂ ਅੱਠ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਘਰ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ ਹੈ। ਡੱਫ ਦਾ ਗਠਨ 1772 ਵਿੱਚ, ਜੇਰੇਜ਼ ਡੇ ਲਾ ਫਰੋਂਟੇਰਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਹ ਅੱਜ ਕੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੰਪਨੀ, ਜੇਰੇਜ਼ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੂਰਦਰਸ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਹਿਲਾ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ ਲਈ ਬੋਲੀ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਹਿਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ।
ਓਸਬੋਰਨ ਉਦਾਰਵਾਦ ਦੁਆਰਾ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਇੱਕ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਡਿਜ਼ ਨੇ ਵਿਨਟਨਰਜ਼ ਗਿਲਡ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਦੇਖਿਆ। ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਵਪਾਰੀ ਡੱਫ ਦੇ ਨਾਲ-ਜਿਸ ਨੇ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਮੂਲ ਦੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਮੂਲ ਦੇ ਉਦਯੋਗਪਤੀ ਜੁਆਨ ਹੌਰੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ-, ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਥਾਮਸ ਓਸਬੋਰਨ ਨੇ ਪੋਰਟੋ ਡੀ ਸੈਂਟਾ ਮਾਰੀਆ ਵਿੱਚ ਵਸਣ ਲਈ, ਵਾਈਨਰੀ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ। ਥਾਮਸ ਆਪਣੇ ਭਤੀਜੇ ਵਿਲੀਅਮ ਗੋਰਡਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਸ਼ੈਰੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸ਼ਖਸੀਅਤਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਉਸਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਰਣਾਇਕ ਸੀ।
Aurora Bölh de Faber - Osborne Foundation
ਥਾਮਸ ਓਸਬੋਰਨ ਦਾ ਵਿਆਹ ਔਰੋਰਾ ਬੋਹਲ ਡੀ ਫੈਬਰ ਨਾਲ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਓਸਬੋਰਨ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਉਸਦਾ ਨੰਬਰ ਅਹਿਮ ਸੀ। ਉਹ ਜੇਮਸ ਡੱਫ ਅਤੇ ਵਿਲੀਅਮ ਗੋਰਡਨ, ਜੁਆਨ ਨਿਕੋਲਸ ਬੋਹਲ ਡੀ ਫੈਬਰ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਦੇ ਮੈਨੇਜਰ ਦੀ ਧੀ ਸੀ। ਉਸਦੀ ਮਾਂ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬੌਧਿਕ ਸਮਾਜ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕਾ ਰੂਈਜ਼ ਡੇ ਲਾਰੇਆ -ਫ੍ਰਾਸਕੁਇਟਾ ਲਾਰੇਰਾ– ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਸਪੇਨੀ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਅਤੇ ਕੈਡੀਜ਼ ਬੁੱਧੀਜੀਵੀਆਂ ਦੇ ਫੋਰਮ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਬੱਧ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਅਤੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲੇਖਕ ਸੇਸੀਲੀਆ ਬੋਹਲ ਡੀ ਫੈਬਰ-ਫਰਨਨ ਕੈਬਲੇਰੋ- ਦੀ ਭੈਣ ਸੀ। ਔਰੋਰਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਔਰਤ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਸਦਾ ਪਤੀ ਥਾਮਸ ਸੀ ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਓਸਬੋਰਨ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹ ਲੋਲਾ ਲੋਜ਼ਾਨੋ ਵਰਗੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਜੇਰੇਜ਼ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਭਾਈ ਹੈ। ਇਹ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਔਰੋਰਾ ਦੀ ਡਫ ਗੋਰਡਨ ਸਮਾਜ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਸਦੇ ਪਤੀ ਨਾਲ ਸੀ।
ਫੈਬਰ ਦੀ ਅਰੋਰਾ ਬੋਹਲ ਦੀ ਨਿਰਣਾਇਕ ਭੂਮਿਕਾ
ਉਹ ਆਪਣੇ ਸ਼ੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਚੌਥੇ ਬੱਚੇ - ਪਹਿਲੇ ਪੁੱਤਰ - ਦੇ ਉਪਨਾਮ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਟੌਮਸ ਓਸਬੋਰਨ ਨੇ ਵੀ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਲਿਆ। ਔਰੋਰਾ ਅਤੇ ਥਾਮਸ ਓਸਬੋਰਨ ਦੇ ਚਾਰ ਹੋਰ ਬੱਚੇ ਸਨ: ਮਾਰੀਆ ਮੈਨੁਏਲਾ, ਸੇਸੀਲੀਆ, ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕਾ ਜ਼ੇਵੀਰਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ, ਜੁਆਨ ਨਿਕੋਲਸ ਜੋ ਓਸਬੋਰਨ ਦਾ ਕਾਉਂਟ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁੱਦੇ ਦੇ ਮਰ ਗਿਆ। ਇਹ ਟੌਮਸ ਦੇ ਬੱਚੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਸ ਵਿੱਚੋਂ ਪੰਜ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵਾਈਨ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਸੀ।
ਰੋਸੀਓ ਓਸਬੋਰਨ, ਓਸਬੋਰਨ ਵਿਖੇ ਸੰਚਾਰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਅੱਠਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ
ਇੱਕ ਉਤਸੁਕਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ 1890 ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਦੋਂ, ਸਪੈਨਿਸ਼ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਧਾਨਿਕ ਤਬਦੀਲੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ, ਕੰਪਨੀ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਦਾ ਉਪਨਾਮ ਓਸਬੋਰਨ ਸੀ। ਇਹ ਇਤਿਹਾਸਕ ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ 1872 ਤੋਂ ਕੰਪਨੀ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਲ ਜੋ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ: ਰੀਅਲ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਬੈਲਜੀਅਨ ਪਰਿਵਾਰ ਤੱਕ, ਰੂਸੀ ਸਾਮਰਾਜ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੋਇਆ ਸੈਨ ਪੀਟਰਸਬਰਗ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਾਰ.
"ਇੱਕ ਔਰਤ, Aurora Böhl de Faber, ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਵਿੱਚ ਨਿਰਣਾਇਕ ਸੀ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਏਕਤਾ ਅਤੇ ਦੂਰਦਰਸ਼ੀ ਭਾਵਨਾ ਦੇ ਮੁੱਲਾਂ ਦਾ ਬੀਜ ਜੋ ਅੱਜ ਸਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ", ਰੋਕੀਓ ਓਸਬੋਰਨ, ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਅੱਠਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ। "ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਮਾਣ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਔਰਤ ਦਾ ਅੱਜ ਓਸਬੋਰਨ ਦੀ 250ਵੀਂ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਮਨਾਉਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਸੀ," ਉਸਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ।
ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਵਾਰਡਾਂ 'ਤੇ ਅੱਗੇ
ਸੋਫੀਆ ਓਸਬੋਰਨ, ਓਸਬੋਰਨ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਦੇ ਉਪ-ਪ੍ਰਧਾਨ, ਜੋਸ ਪਿਜ਼ਾਰੋ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਰੇਜ਼ - ਓਸਬੋਰਨ ਵਿੱਚ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਸ਼ਨ ਲਈ ਓਸਬੋਰਨ ਨੈਕਸਟ ਆਨ ਟਾਪ ਅਵਾਰਡ ਨਾਲ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ
ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੰਪਨੀ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੁਰਸਕਾਰਾਂ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ ਜੋ 250ਵੀਂ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਲਈ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਪੋਰਟੋ ਡੀ ਸਾਂਤਾ ਮਾਰੀਆ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਹੋਏ ਸਮਾਗਮ ਦੇ ਰਾਜਦੂਤ ਦੀ ਪ੍ਰਧਾਨਗੀ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈੱਫ ਐਂਜੇਲ ਲਿਓਨ -ਅਪੋਨੀਏਂਟੇ, ਤਿੰਨ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਿਤਾਰੇ-, ਜੇਤੂ ਸਨ: ਵਿਕੀ ਸੇਵਿਲਾ, ਸਾਗੁਨਟੋ (ਵੈਲੈਂਸੀਆ) ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਰਲਜ਼ ਤੋਂ; Alejandro Rodríguez, Coque ਤੋਂ -two stars-, ਪਰਕਾਸ਼ ਦੀ ਪੋਥੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ; ਬੋਰਜਾ ਇੰਸਾ, ਮੂਨਲਾਈਟ ਐਕਸਪੈਰੀਮੈਂਟਲ ਬਾਰ ਤੋਂ, ਰਿਵੇਲੇਸ਼ਨ ਮਿਕਸਲੋਜਿਸਟ ਵਜੋਂ ਜੇਤੂ; ਸ਼ੈੱਫ ਜੋਸ ਪਿਜ਼ਾਰੋ, ਆਪਣੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਸ਼ਨ ਲਈ - ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈਰੀ ਵਾਈਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ-; ਅਤੇ ਬਾਸਕ ਰਸੋਈ ਕੇਂਦਰ, ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਸੰਸਥਾ ਵਜੋਂ।
