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Del 4 al 16 de octubre, descubre la monastrell, el moscatel o el rico catálogo de Vinos Alicante DOP con la mejor gastronomía en un evento en Madrid
Cita con los vinos de Alicante en Madrid
29/09/2022
Actualizado el 10/03/2022 a las 11:15
En los últimos años los Vinos Alicante DOP están viviendo un gran reconocimiento internacional por sus condiciones especiales. Ya no solo es una gran tradición vitícola, sino su patrimonio de variedades como la monastrell, el moscatel u otras casi desconocidas; la suma de bodegas pequeñas y artesanales y sus condiciones extremas de clima y suelo, hacen que se haya fijado en ellas el público internacional.
El enoturismo en Alicante es la alternativa o el complemento ideal al turismo de tierra y de playa: dar al turista para descubrir y planificar las zonas de interior cargadas de historia, cultura y gastronomía; y reivindicar la amplia tradición vitivinícola y la calidad de los vinos DOP Alicante.
La gastronomía alicantina es más conocida y se ha convertido en un referente. Con más de una decena de estrellas Michelin, es símbolo de excelencia culinaria. Y es tan variada como sus vinos, ofreciendo mucho más que excelentes arroces.
Ahora, Vinos Alicante DOP hace historia al presentarse en Madrid por primera vez. Traemos el Mediterráneo tiene el capital en una combinación de la mejor gastronomía maridada con los mejores vinos.
El DOP realizará su primera presentación oficial en Madrid aprovechando su 90º aniversario. Para la ocasión, hemos organizado una jornada gastronómica del 4 al 16 de octubre con un menú específico Vinos Alicante DOP en el restaurante MarMía, en la plaza de Isabel II.
Esta carta ofrece unos embutidos de Pinoso, quisquilla de Santa Pola o turrón, junto con el afamado arroz con sarmientos y caracoles del Vinalopó y un catálogo de cerca de 20 referencias que abarcan desde los blancos secos de moscatel, tintos de monastrell, dulces o Fondillones . Una oportunidad única para degustar el territorio y una ocasión histórica pues nunca la DOP Alicante ha realizado una presentación oficial en la capital de España, tan aficionada al vino.
En esta quincena, la capital conocerá de primera mano las particularidades de la DOP junto con sus valores patrimoniales: historia, variedades, paisaje; y una cata seleccionada de vinos que muestra el perfil renovado de la zona y su evolución actual.
Reservas: https://www.marmia.es/quincena-vinos-alicante-dop/
Considerada como la Denominación de Origen más antigua, la DOP Alicante se divide en subzonas que sus comarcas naturales en el ámbito de la provincia de Alicante y su entorno. De la diversidad de climas, suelos y variedades, Alicante presentó un catálogo de lo más surtido en cuanto a tipos de vinos, reflejo del espíritu mediterráneo que le ha acompañado desde siempre. Esta riqueza agrícola del Mediterráneo ofrece paisajes singulares para acercarse y visitar.
Desde la típica postal de las viñas de Moscatel, plantadas en terrazas y flanqueadas por muros de piedra seca muy antiguas hasta la variedad tinta principal de Alicante: la Monastrell, nacida allí mismo (y conocida como Mourvèdre o Mataró en otras partes del mundo), las bodegas ofrecen visitas todo el año, pudiendo presumir de unos paisajes que sorprenden.
Esta es una demarcación ofrece la posibilidad de conocer y distinguir la compleja elaboración de su vino único en el mundo connumer propio: el Fondillón de Alicante, un vino añejo natural de Monastrell, con un mínimo de 10 años de crianza. Un vino que fue producto de más alto nivel y májor valorado en la historia, siempre presente en casas reales, en historias de leyendas y en la literatura.
Con la colaboración de fondos PDR de la UE y Generalitat Valenciana.
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