"Vi selger til urealistiske priser, men de vil gå ned når de akkumulerte besparelsene tar slutt"

Hotellselskaper står overfor den viktigste sommersesongen i sin historie med trusselen om flere skyer på begynnelsen av høsten på grunn av et mulig fall i forbruket. Gallardo-kjeden (de største aksjonærene i Almiralls farmasøytiske selskap), Sercotel, møter denne perioden med eufori, i varmen av okkupasjoner og priser som ikke passet selv i pluss av forventningene deres for måneder siden. Og jeg tror ikke tempoet vil avta for mye det siste kvarteret.

-En god del hotelleiere har trengt støtte fra staten for å overleve.Var du noen gang tenkt på å be SEPI om løsepenger?

-Vi går bare til ICOer. Vi måler den forespørselstenkningen i verste fall. Sektoren er nøkkelen, og hvis en krise som pandemien kommer, må du hjelpe. Men det kan ikke nektes for at kjedene som har fått offentlig støtte av den størrelsen, finnes hver dag i gata som konkurrerer med oss ​​om å utvide.

-Hva var din situasjon før helsekrisen?

– Vi har ikke murstein. Bare spør. I en pandemi gikk vi inn med null gjeld og positive kontanter. Vi hadde konkurransefortrinn av å ikke ha det ansvaret. Vi går til ICO-ene, fordi fire måneder stengt, er det ingen som tåler det. Vi inngår også avtaler med utleierne. La oss ikke slutte å betale husleie til noen av dem, og alle hjelper oss. Vi vil fortsette med modellen om ikke å ha eid hotell.

-Hvilke planer har dere for de neste årene, hvordan skal dere utvide slusen?

-Før pandemien administrerte vi 20 hoteller og markedsførte 145. Nå har vi redusert til 110 for å fokusere på administrasjon og franchising. Vi driver allerede 50 virksomheter, hvorav 10 er under bygging, derfor har vi doblet oss. Planen vår er å ha 100 hoteller åpne i Spania innen 2025. Vi er allerede i praktisk talt alle provinshovedstedene.

-Til tross for ditt engasjement for det urbane segmentet, har du også fått med deg turistboomen i sommer?

– Fram til februar og mars fortsetter vi med usikkerheten. Nå har vi en etterspørsel utover noen forutgående vurdering og forventning om å bruke, og vi håper at den vil strekke seg utover høsten. Gjenopprettingen av forretningsreisene vil gjøre september, oktober og november til svært sterke måneder, ettersom våre nåværende reservasjoner markerer oss.

-Vil den økningen i etterspørselen føre til høyere priser i tillegg til inflasjon?

-Det er 'champagneeffekt'. For juli og august viser vi urealistiske priser; den har et gjennomsnitt på 20 % over 2019 og med høyere topper i de siste rommene. Madrid, Barcelona, ​​Málaga og Valencia er der de lider mest. Prisene vi ser vil forsvinne når hyperaktiviteten til reisende tar slutt, noe som vil skje når de akkumulerte besparelsene er oppbrukt, og vi vil se om de er under 2019.

-Merker du noen endring i kundenes vaner på grunn av tap av kjøpekraft?

-Ikke for øyeblikket, selv om forventningen i reservasjonene er gjenopprettet. Vi er tilbake til gjennomsnittet på 25–30 dager du brukte før pandemien. Reservasjonen uten kansellering er også kommet tilbake. I Madrid og Barcelona var vi i juni med et gjennomsnittlig belegg på 85 % med topper på 90 %.

-Vil disse prisene være nok til å bekjempe tap av lønnsomhet forårsaket av energikostnader?

– Kostnadene våre har økt. Ikke bare energi, men også mat og drikke. Vi bekjemper dette tapet av marginer med vår teknologiske satsing og i 2023 vil vi oppnå konkurransekraft takket være det. Vi må også ta del gjennom våre egne kanaler og redusere formidlingen.

-Noen hotelleiere har vist seg offentlig mot reiselivsledelsen i Colau kommune. Du har hovedkvarteret i Barcelona og en god del av virksomheten din i byen Barcelona.

-Til slutt svarer Barcelona som en by, og siden OL i 1992 er turisme en av hovedmotorene, etter å ha posisjonert seg over hele verden. Du kan ikke gjøre ting som går imot det. Teamet til Colaus begynner allerede å rette opp. Først gikk de mot de store begivenhetene, men så så de at de er nøkkelen til byen. Da med cruiseskipene, men da de forsvant i en pandemi, hadde byen det vanskelig, nå fordi de retter opp.