Ministeren for industri, handel og turisme, Reyes Maroto, vil presentere 'SpainFoodNation'-programmet denne tirsdagen i Madrid Fusión. Dette prosjektet har som mål å fremme spansk gastronomi over hele verden. Initiativet fremhever den høye kvaliteten på produktene som dyrkes og tilberedes i vårt land, og stoltheten over arbeidet utført av fagfolk i sektoren.
«Spain FoodNation»-prosjektet må påpeke den strategiske prioriteringen som gastronomi avhenger av regjeringen, i tillegg til å forsterke lederskapet som Spania utøver på dette området, takket være den høye kvaliteten på produktet og forberedelsen av fagfolk i sektoren. Ifølge Maroto vil 'SpainFoodNation' bidra til å forsterke dette lederskapet.
'Restauranter fra Spania', et kvalitetsstempel for spansk gastronomi
Ministeren vil også fremheve arbeidet til ICEX (det spanske instituttet for eksport og import) i arbeidet med å fremme nasjonal gastronomi over hele verden.
I fjor skapte den "Restauranter fra Spania"-seglet som kjennetegner etablissementer som, utenfor Spania, tilbyr sine gjester ikke bare spanske produkter, men også autentisk spansk kvalitetsmat. Mer enn 100 restauranter har allerede blitt "akkreditert" som verdensambassadører for spansk mat, i tillegg til å være en referanse for autentisitet.
ICEX har også signert en avtale med Royal Academy of Gastronomy, for å fremme bildet av spansk gastronomi i internasjonale markeder.
I tillegg har Landbruks-, fiskeri- og matdepartementet satt i gang en kommunikasjonskampanje «Verdens rikeste land» med kokken José Andrés.
Hjelp for å fremme gastroturisme
I reiselivsseksjonen kommer Maroto-departementet til å innkalle 26 millioner euro i bistand til Spain Tourism Experiences-programmet, som vil berike blant annet de gastronomiske opplevelsene til de som besøker Spania, en av de kraftigste aktivitetene i vår land.
Til slutt fremmer TURESPAÑA, gjennom kampanjen "Fôr de fem sansene", promotering av gastronomi og vin som turistprodukt.
