खाद्य उत्पादनहरूको सूची जुन अमेरिकाले अब सिफारिस बिना र उपयुक्त मान्दछ

संयुक्त राज्य अमेरिकाको खाद्य र औषधि प्रशासन (FDA) ले हामीले खाने उत्पादनहरूको सन्दर्भमा स्वस्थ वा स्वस्थ भनेको के हो भन्ने परिभाषा अद्यावधिक गर्ने प्रस्ताव गरेको छ।

एक नयाँ अर्थ जुन खाद्य लेबलहरूमा देखा पर्ने जानकारीमा समावेश गरिनेछ जुन तिनीहरूको स्थिति, विशेष गरी पोर्क, परिवर्तनको साथमा, पहिले स्वस्थ मानिने केही उत्पादनहरू अब त्यस्तो हुनेछैन।

परिभाषा, FDA अनुसार, पोषण विज्ञानबाट प्राप्त सबैभन्दा भर्खरको डेटामा आधारित छ र स्वस्थ खाने बानीहरूमा जोड दिन्छ।

अर्थात्, तिनीहरूसँग विभिन्न प्रकारका तरकारीहरू, फलफूलहरू, सम्पूर्ण अन्नहरू, कम-फ्याट डेयरी उत्पादनहरू, प्रोटीनमा धनी खानेकुराहरू र जैतून र क्यानोलो जस्ता स्वस्थ तेलहरू छन्, जबकि एकै समयमा तिनीहरूले अत्यधिक संतृप्त फ्याट भएका पेय पदार्थ र खानाहरू सीमित गर्ने प्रस्ताव गर्छन्। , सोडियम वा थपिएको चिनी।

कस्ता खानेकुराले स्वस्थ्य बन्छ ?

परिवर्तनहरूको मतलब अब देखि, उदाहरणका लागि, साल्मन र एभोकाडो स्वस्थको श्रेणीमा प्रवेश गर्छन् (जब तिनीहरू तिनीहरूको उच्च बोसो सामग्रीको कारण स्वस्थ थिएनन्), र थपिएको चिनी, मीठो दही वा रोटी सहितको अनाज सूची छोड्छ र सेतो हुन्छ। अस्वस्थ।

एउटा विरोधाभासपूर्ण बिन्दु यो हो कि, अघिल्लो परिभाषा अनुसार, न पानी वा काँचो फल स्वस्थ ढाँचामा पर्यो, न अण्डा वा नट।

अमेरिकामा कुपोषण, गम्भीर समस्या

FDA ले एक विज्ञप्तिमा भन्यो, "उपभोक्ताहरूलाई जानकारीको साथ सशक्त बनाउनु हो जसले उनीहरूलाई आहार सम्बन्धी दीर्घकालीन रोगहरूलाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्ने आहारको ढाँचाहरू विकास गर्न मद्दत गर्दछ, जुन संयुक्त राज्यमा मृत्यु र अशक्तताको प्रमुख कारणहरू हुन्।" जसलाई तिनीहरूले उपाय घोषणा गर्छन्।

FDA ले यो परिभाषा पूरा गर्ने सुपरमार्केट उत्पादनहरूको प्याकेजहरूमा समावेश गर्न नयाँ प्रतीक समावेश गर्ने मूल्याङ्कन गरिरहेको छ।